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Les meilleurs podcasts de Terroir que nous avons pu trouver (mis à jour Mai 2020)
Les meilleurs podcasts de Terroir que nous avons pu trouver
Mis à jour Mai 2020
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Qu'est-ce qui fait un bon vin ? Si le cépage, le climat et le terroir y participent, il y a, avant tout, la main des vigneronnes et des vignerons. Nous vous emmenons donc avec nous à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, dans leurs domaines, pour les interroger sur la magie de leur métier et leur vie au milieu des raisins, des vignes et des barriques.
 
Nous sommes Daniel et Philibert, co-fondateurs de Business of Bouffe, studio de stratégie et développement. Nous sommes tous les deux passionnés par la bonne « Bouffe ». Daniel est brésilien et vit à Paris depuis plus de 10 ans. Il est amateur de vins natures et adore cuisiner. Philibert est savoyard et un ambassadeur de son terroir. Nos parcours corporate et startup ont aiguisé notre sens « Business », sans jamais perdre de vue notre passion pour la « Bouffe ». Notre activité nous amène à r ...
 
Le journal Bières et plaisirs est une publication spécialisée qui s’intéresse à la bière, au terroir québécois et à la gastronomie ainsi qu’à tous les gens qui y travaillent de près ou de loin et à tous ceux qui prennent plaisirs à la dégustation. Son contenu rafraîchissant et son design unique font du journal Bières et plaisirs un média incontournable pour rejoindre de nombreux amateurs, votre marché cible ou clients, qu’ils soient des néophytes ou encore de fins connaisseurs.
 
Eleveuses, maraîchers, pêcheurs, apicultrice, fromagers nous font une place dans leur quotidien pour vous transmettre à ce micro un bout de leur passion, une fenêtre sur leurs rêves. Qu’est-ce qu’être paysan aujourd’hui en France ? A quoi ressemble la ferme de demain ? Comment protègent-ils à leur échelle la planète ? Comment créent-ils plus de liens avec le consommateur ? C’est ce que ces magiciens de la terre et des mers nous racontent ici.
 
Un mardi sur deux, Amo fait, en musique, le tour de la culture visuelle japonaise: animes, jeux vidéo, visual novel ou bien encore doujin music ! Chaque épisode son propre thème, avec comme objectif celui de vous faire découvrir la diversité de la popculture japonaise !
 
Bienvenue dans In The food for love. Un podcast sur des histoires de famille et de traditions, des histoires qui se suivent et se recommencent. La gastronomie évolue, les savoir-faires restent. Ils ont la saveur du terroir, portent la fierté d'une région et de ceux qui la composent. De ces produits développés pendant des siècles, et que l'on prend le temps, encore aujourd'hui, de produire comme l'ont fait ceux avant nous. Pour GEO, Chloé va à la rencontre de ceux qui font la variété du terro ...
 
Le Musée départemental Albert et Félicie Demard - Arts et Traditions Populaires - est installé dans le château de Champlitte (16è - 18è siècles) depuis 1957.C’est grâce à un travail de prospection continu, lié à une véritable passion pour son terroir, que la famille Demard s’est lancée dans la recherche d’objets et mobiliers, témoins d’une histoire : celle de femmes et d’hommes de la France rurale des années 1880-1915. Sont ainsi abordés différents domaines tels que : le travail des artisans ...
 
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Nous sommes aujourd’hui avec Loïc Maine, producteur de moules de bouchot en Normandie et président du groupement des mytiliculteurs sur bouchot. Ensemble, nous revenons sur les spécificités de la moule de bouchot, élevée sur des pieux en bois en pleine mer et appréciée pour sa chair fondante et savoureuse. Son mode d’élevage, qui date du XIIIème si…
 
Chers tous, après huit ans de bons et aloyaux services, Bille en Tête sʹapprête à rendre son tablier au mois de juin, comme vous le savez peut-être ! Toutefois, malgré les difficultés actuelles et les restrictions inhérentes, il était impensable pour Philou et Duja de terminer lʹaventure sur une série de rediffusions. Voilà pourquoi le binôme vous …
 
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