show episodes
 
Artwork

1
Avec philosophie

France Culture

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
Tous les jours
 
Une rencontre autour d'une question, d'un grand thème ou d'un penseur pour philosopher au quotidien. Du lundi au vendredi de 10h00 à 10h55 avec Géraldine Muhlmann. (Ancien fil des "Chemins de la philosophie") Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
  continue reading
 
Artwork

1
La bonne adresse

Sophie Clody

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
Chaque mois+
 
Bienvenue à La Bonne Adresse, le podcast d’une petite strasbourgeoise qui a passé deux ans à Lyon et qui, malgré la distance, n’a pas perdu son attachement à sa ville natale. Je m’appelle Sophie et dans cette émission, je vous emmène à travers les bars, cafés, restaurants, et autres lieux chaleureux de Strasbourg. Allez, hop ! J’ouvre ma carte, et on se met en route …
  continue reading
 
Artwork

1
KOUSS-KOUSS FESTIVAL

Radio Grenouille

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
Tous les jours+
 
Retrouvez chaque année, de fin août à début septembre, le Festival Kouss Kouss consacré au, vous l'aurez deviné, couscous. Plat emblématique à retrouver à la carte de nombreux restaurant de la ville pour cette occasion, Radio Grenouille s'immisce chez ceux ci afin de les goûter, et de vous partager discussions et débats avec les actrices et acteurs du festival, autour d'une thématique annuelle différente
  continue reading
 
Chaque jour c’est le plaisir de cuisiner ensemble qui nous réunit. Autour de la table, venez rejoindre nos fines gueules pour échanger sur les joies de l’art culinaire et sur le savoir-faire des artisans et producteurs du Pays Basque Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
  continue reading
 
Artwork

1
TAMPPLE

TAMPPLE

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
Tous les jours+
 
Agence créative Ivoirienne spécialisée dans la création de site internet professionnel et l’accompagnement des TPE,PME et particuliers dans leur stratégie de transformation digitale.
  continue reading
 
« allora », c’est le podcast diffuseur d’inspirations italiennes ! « Un caffè, per favore » et « andiamo » ! Grimpez sur votre Vespa, nous partons en voyage à travers des histoires aux sonorités de « dolce vita ». « allora » ce sont des rencontres entre la France et l’Italie, avec des chefs cuisiniers, artistes, entrepreneurs, sportifs, journalistes ou encore écrivains… qui se racontent à travers le « Bel Paese », comme on dit ! Ces personnalités singulières et lumineuses, sont originaires d ...
  continue reading
 
Découvrez "Les Bon Vivants" avec Laurent Mariotte : le podcast culinaire qui met l’art de bien manger à l’honneur ! Plongez dans l’univers gourmand de Laurent Mariotte, qui réunit chaque semaine des passionnés de cuisine autour d’une émission dédiée à la gastronomie du quotidien. Chefs étoilés, artistes inspirants ou intellectuels curieux, tous partagent une même passion : celle du bien manger. Pendant 1h30, ils échangent, conseillent et inspirent les auditeurs d’Europe 1 avec des recettes a ...
  continue reading
 
Artwork

1
Gay Traveler

Gay Traveler

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
Chaque mois
 
10 years of inclusive tourism ️ Connecting the global gay community. Rent your home and find a place to stay for your next gay travel around the world with the Gay Traveler.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs passent l'invité sur le grill : une interview qui permet d'en savoir plus sur les goûts culinaires de notre personnalité de la semaine. Aujourd'hui, Ary Abittan. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
  continue reading
 
durée : 00:24:41 - Les saveurs du Pays Basque - Perché au sommet des Galeries Lafayette, Biarritz Bonheur séduit par son cadre unique et sa cuisine raffinée. Dirigé par le chef Nicolas Garbay, ce nouveau restaurant offre une expérience culinaire inoubliable, mêlant modernité et produits locaux.Par ici
  continue reading
 
Dans ce nouvel épisode, nous partons en voyage à Rome et à Venise, avec une experte de l’évasion transalpine, une conteuse de chemins italiens. Lucie Tournebize est journaliste, autrice, et surtout passionnée du bel paese, qu’elle explore et raconte avec un regard singulier depuis plus de 10 ans. Si vous êtes, vous aussi, des amoureux de l’Italie, …
  continue reading
 
durée : 00:58:06 - Le Souffle de la pensée - par : Géraldine Mosna-Savoye - Le philosophe Peter Szendy évoque "Le Terrier" de Franz Kafka, un petit conte inquiétant et inachevé sur une taupe paranoïaque qui n'a qu'un rêve , celui de bâtir le terrier parfait, à l'abri du monde, ses bruits et de ses dangers, jusqu'à faire de son chez-soi le lieu de t…
  continue reading
 
durée : 00:25:18 - La maison adam, tradition et nouveautés - Autour des Halles de Biarritz, Paul Tur, chef de L'Alchimie, mêle avec brio créativité et produits locaux. Dans une cuisine moderne, inspirée de ses voyages, il propose des plats audacieux qui redéfinissent les saveurs basques. Un lieu où chaque assiette est une véritable œuvre d'art culi…
  continue reading
 
durée : 00:58:26 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann, Nassim El Kabli - Le temps long de l'été, celui des "grandes vacances", incite-t-il à tourner les pages d'un ouvrage ? Lisons-nous alors d’autres choses que le reste de l’année ? - réalisation : Nicolas Berger - invités : Roger-Pol Droit Philosophe, auteur; Cécile Barth-Rabot sociologu…
  continue reading
 
durée : 00:25:39 - Votre guide de l'été pour profiter du Pays Basque - Le nouveau guide de Romain Besnainou, Restaurants, Bars, Tapas de la Côte Basque, aux éditions Sud-Ouest, dévoile 64 adresses de restaurants, bars et tapas à travers le Pays Basque. Un voyage culinaire entre tradition et modernité, pour une expérience unique loin des sentiers ba…
  continue reading
 
durée : 00:03:50 - Le Pourquoi du comment : philo - par : Frédéric Worms - Selon Simone Weil, "le vrai héros de l’Iliade, c’est la force". Mais qu’est-ce que la force ? Une puissance qui réduit l’homme à l’état de chose. Homère montre la guerre dans sa brutalité nue. Comment un poème antique parvient-il à envelopper de poésie la vérité la plus crue…
  continue reading
 
durée : 00:03:50 - Le Pourquoi du comment : philo - par : Frédéric Worms - Selon Simone Weil, "le vrai héros de l’Iliade, c’est la force". Mais qu’est-ce que la force ? Une puissance qui réduit l’homme à l’état de chose. Homère montre la guerre dans sa brutalité nue. Comment un poème antique parvient-il à envelopper de poésie la vérité la plus crue…
  continue reading
 
durée : 00:57:56 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann, Nassim El Kabli - Sécheresses, incendies et vagues de chaleur répétés soulignent l’impact direct du changement climatique sur nos quotidiens. Ces phénomènes naturels deviennent des enjeux politiques majeurs. L’été n’est plus seulement une saison : il devient un terrain de débats, de dé…
  continue reading
 
durée : 00:25:15 - La cuisine estivale de Julien Fournier - La cave d'Irouléguy lance "Ospa", une cuvée innovante et bio qui se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur. Un vin rouge fruité, à consommer frais une nouvelle référence qui bouscule les codes de l'appellation.Par ici
  continue reading
 
durée : 00:03:53 - Le Pourquoi du comment : philo - par : Frédéric Worms - Pourquoi l’explication du poème pose-t-elle un défi au philosophe ? Loin d'être de simples jeux de mots, les poèmes allient émotion, forme et pensée. Et si les comprendre exigeait d'abord de les écouter ? - réalisation : Louise André…
  continue reading
 
durée : 00:03:53 - Le Pourquoi du comment : philo - par : Frédéric Worms - Pourquoi l’explication du poème pose-t-elle un défi au philosophe ? Loin d'être de simples jeux de mots, les poèmes allient émotion, forme et pensée. Et si les comprendre exigeait d'abord de les écouter ? - réalisation : Louise André…
  continue reading
 
durée : 00:58:28 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann, Nassim El Kabli - L’été, c’est bien connu, est la saison des premières fois. De la joie, de l’insouciance, du bonheur et des rires. Ce n’est pas dans le vague de ces clichés que nous allons plonger aujourd’hui. Non, plutôt dans l’écart entre ces grandes attentes et la réalité des grand…
  continue reading
 
durée : 00:24:41 - Les saveurs du Pays Basque - Bienvenue chez vous ! Ce matin, nous partons à la découverte d’un incontournable du patrimoine gastronomique du Pays Basque : le gâteau basque de Bidarray. Une histoire passionnante, menée depuis 2022 par Isabelle Garbay.Par ici
  continue reading
 
durée : 00:58:13 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann, Nassim El Kabli - Les vacances d'été sont une source de souvenirs inépuisables. Comment expliquer que ce temps marque tant nos enfances ? Focus sur les colonies de vacances. - réalisation : Nicolas Berger - invités : Louis Létoré Directeur de la Maison de Courcelles; Jean-Marie Bataill…
  continue reading
 
durée : 00:03:39 - Le Pourquoi du comment : philo - par : Frédéric Worms - Qu’est-ce qui rend un poème si bouleversant ? Est-ce sa forme, son fond, ou le lien qu’il crée entre les deux ? Pourquoi certains poèmes nous hantent-t-ils parfois toute une vie ? Et comment la philosophie peut-elle rendre compte de cette émotion ? - réalisation : Louise And…
  continue reading
 
durée : 00:03:39 - Le Pourquoi du comment : philo - par : Frédéric Worms - Qu’est-ce qui rend un poème si bouleversant ? Est-ce sa forme, son fond, ou le lien qu’il crée entre les deux ? Pourquoi certains poèmes nous hantent-t-ils parfois toute une vie ? Et comment la philosophie peut-elle rendre compte de cette émotion ? - réalisation : Louise And…
  continue reading
 
Dans ce nouvel épisode, « allora » vous emmène dans ses valises à la découverte de l’Italie... en train avec Lucie Tournebize, la journaliste et autrice spécialiste de l’Italie, et créatrice du blog « L’Occhio di Lucie ». Depuis 10 ans, Lucie Tournebize parcourt la botte sur les rails, ce mode de slow travel correspond à sa façon d’appréhender l’év…
  continue reading
 
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils …
  continue reading
 
Pour la dernière partie de l’émission, Laurent Mariotte, comme chaque semaine, passe l’invité sur le grill des Bons vivants. Cette semaine, c’est le chef Thierry Marx. Quel est le goût de votre enfance ? Quels sont les ingrédients que vous avez toujours dans votre frigo ? Ce sont quelques-unes des questions qui sont posées. A cette occasion, il con…
  continue reading
 
Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs reçoivent des experts pour débattre et décrypter l’agriculture, l’alimentation, la cuisine d’aujourd’hui. Un éclairage utile pour mieux choisir et cuisiner au quotidien. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
  continue reading
 
durée : 00:25:22 - Zuzulua, la gourmandise de Saint-Pée-sur-Nivelle - Au restaurant Zuzulua à Saint-Pée-sur-Nivelle, la convivialité et la gastronomie se rencontrent dans un cadre bucolique. Ce lieu, redonné à la vie par Stéphanie et Anderson, offre une expérience unique entre plats locaux et ambiance chaleureuse au bord de la Nivelle.…
  continue reading
 
durée : 00:58:19 - Le Souffle de la pensée - par : Géraldine Mosna-Savoye - Le philosophe Michaël Fœssel, qui a travaillé tant sur l'extrême droite que sur la nuit, nous éclaire, et nous rend plus familier ce texte qui fascine et sonne à toutes les oreilles comme l'un des sommets de la complexité philosophique : la "Critique de la faculté de juger"…
  continue reading
 
durée : 00:30:30 - Le chef Nicolas Borteyru, dans les cuisines du restaurant le chêne - Nicolas Borteyru a pris la direction des cuisines du restaurant Le Chêne à Itxassou, apportant une touche moderne à la cuisine basque traditionnelle. Son retour aux sources, sa passion pour les produits locaux et sa vision innovante redéfinissent l'expérience cu…
  continue reading
 
durée : 00:58:27 - Avec philosophie - par : Géraldine Mosna-Savoye, Nassim El Kabli - Qu'est-ce que la ritournelle, au sens où l'introduisent Gilles Deleuze et Félix Guattari dans leur livre "Mille Plateaux" ? En quoi est-elle davantage qu'une simple rengaine ? - réalisation : Nicolas Berger - invités : Pascale Criton Compositrice française et musi…
  continue reading
 
durée : 00:03:41 - Le Pourquoi du comment : philo - par : Frédéric Worms - Quand la souveraineté protège-t-elle la vie ? Faut-il lui sacrifier notre liberté ? À l'heure du numérique, comment redéfinir l’autorité politique sans basculer dans la servitude ? - réalisation : Clotilde PivinPar Frédéric Worms
  continue reading
 
Loading …

Guide de référence rapide

Écoutez cette émission pendant que vous explorez
Lire