Lifestyle public
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Meilleurs Lifestyle podcasts que nous avons pu trouver
Meilleurs Lifestyle podcasts que nous avons pu trouver
The term lifestyle denotes the way of life, interests, opinions, set of attitudes, habits or possessions of an individual, group, or culture. Since the way of life is subjected to change, and what is "in" today can be "out" tomorrow, one can easily lose track of the latest trends. Listening to podcasts enables people to stay up to date with the latest trends, because they can be followed on the way home, while walking in the park and even in areas without Internet access. In this catalog, there are plenty of impressive podcasts about the latest lifestyle news, news about society, food, fashion, travel, etc. The podcasts listed in this catalog range from light discussions to serious talk shows produced by people from all walks of life. Some discuss about people's favourite hobbies and games, others discuss about relationships, parenthood and different types of food. There are podcasts that might serve as a learning resource for interior design pros and newbies as well as do-it-yourself podcasts and much more.
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show episodes
 
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François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Flavie Flament vous accompagne le samedi matin de 9h15 à 10h et vous guide sur le chemin du mieux vivre avec « Nous Voilà Bien ! » : le magazine du mieux vivre, qui distille des conseils, des astuces, des recettes et des bonne ondes !
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Le chef Thierry Marx s'attache à un produit de saison, décline l'histoire, les propriétés et vous propose sa recette. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Manger

Louie Media

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Chaque mois
 
Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société? Les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde, en particulier à table. MANGER est un podcast de Louie Media qui alimente ces conversations et cuisine nos habitudes alimentaires. Manger est la nouvelle version de Plan Culinaire, présenté par Laurianne Melierre. --- Si vous aimez Manger et pour ne rater aucun nouvel épisode, n'oubliez pas de vous abonner sur la plateforme de votre c ...
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Une heure d’aventure et d’évasion pour découvrir le monde et rencontrer celles et ceux qui le parcourent Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Bouffons

Nouvelles Écoutes

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Chaque mois+
 
Manger, acte banal ou construction sociale ? Dans Bouffons, la journaliste Emilie Laystary passe au crible notre alimentation et nos habitudes culinaires et met les pieds dans le plat ! Urgence écologique, vivre-ensemble, multiculturalisme, découvrez aussi les séries thématiques Bouffons. Bonne écoute !
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Le Trilliard (ex "Nomade Digital")

Stan Leloup & Paul Saint-Saens

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Un pro de l'ecommerce (à presque 30 millions par an) et un YouTubeur (à 450k+ abonnés) partagent les conversations que vous n'entendrez nulle part ailleurs. Chaque semaine, venez discuter entrepreneuriat, productivité et bonheur avec deux gars qui le vivent au quotidien. paulsaintsaens.substack.com marketingmania.fr
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Émission en baladodiffusion (podcast) sur la photographie numérique pour débutants, intermédiaires et professionnels. Trucs et conseils, tests d'appareils et accessoires, ainsi que des photographes et experts invités qui viennent partager leur passion. Fait au Québec!
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L'Expérience

France Culture

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Chaque mois
 
Documentaire d’auteur et de l’écriture sonore, "L’Expérience" mêle antenne (chaque dimanche à 23h) et podcasts natifs pour toujours plus de création. Retrouvez aussi les derniers épisodes de "Création on air" sur ce fil de podcast. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Chiffonlepodcast

Valérie Tribes

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Chaque mois+
 
Podcast indépendant qui analyse notre rapport à la mode et aux fringues. La journaliste, Valérie Tribes, interviewe des femmes et des hommes, connus ou inconnus venant de milieux, de villes et de pays différents. On y parle avec un ton libre, pertinent et décalé. https://fashiongasoil.com Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Dans "Il n'y a pas qu'une vie dans la vie", Isabelle Morizet met en lumière les mille facettes des personnalités du monde artistique. Pendant une heure, elle offre un espace privilégié à ses invités pour se dévoiler et partager leur parcours de vie exceptionnel. Parmi les gens qui se sont déjà confiés à Isabelle Morizet on compte notamment : Carla Bruni-Sarkozy, Fréderic Mitterrand, Guillaume de Tonquédec, Jacques Weber, Michel Fugain Bien plus qu'une simple entrevue, c'est un véritable voya ...
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Bourlinguez - Podcast Voyage

Marc-Antoine Malaspina

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Chaque mois
 
Le podcast qui donne la parole à celles et ceux qui voyagent. 2 fois par mois un.e invité.e se raconte au travers d'un de ses voyages. Vous aimez Bourlinguez ? Vous pouvez vous abonner, nous écrire un gentil commentaire ou nous donner des étoiles (5 si vous êtes hyper cool) sur iTunes (https://podcasts.apple.com/fr/podcast/bourlinguez/id1441946531). Retrouvez-nous aussi sur notre compte Instagram (http://instagram.com/bourlinguez.podcast/) ! Musique d'intro et d'outro : "J'ai Bourlingué (htt ...
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Jardin

franceinfo

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Tous les jours+
 
Chaque samedi et dimanche, conseils de plantation, redécouverte de plantes et légumes oubliés, calendrier des rencontres spécialisées, et réponses aux auditeurs avec Isabelle MORAND . Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Le Podcast qui te donne envie de voyager grâce aux témoignages de personnes ayant vécu des voyages uniques, authentiques ou hors du commun et qui ont souvent changé leur vie ! Le but est de t’inspirer et te fournir les bons conseils pour parcourir le monde en toute sécurité avecc les bons gestes pour avoir un impact positif sur les destinations visitées Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Ingrid Pohu vous propose avec "Mômes trotteurs" de visiter les grandes villes françaises, guidé par des enfants âgés de 9 à 12 ans. A pied, à vélo, en train ou en bateau, ils nous feront découvrir leurs monuments, sites et adresses préférés. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Les Bonnes choses

France Culture

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Chaque mois
 
La nourriture est un enjeu global : affectif, intime, social, culturel, anthropologique, économique, écologique… Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

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Chaque mois
 
Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ? Vous êtes au bon endroit. Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin. QUI EST YANN ROUSSELIN ? - Fondateur de l’école de dégustation Le COAM (Cours d’Oenologie And More), - ...
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Radio Voyageurs

Voyageurs du Monde

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Chaque mois
 
Radio Voyageurs, le podcast dédié au voyage qui envoie promener vos idées : débats, tendances, bons plans voyages… Une émission animée par la journaliste Valérie Expert accompagnée de grands spécialistes du secteur qui abordent le voyage sous toutes ses facettes. Un podcast proposé par Voyageurs du Monde, le spécialiste du voyage sur mesure.
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Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
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Instinct Voyageur

Fabrice Dubesset, blogueur {voyageur}, digital nomad, auteur

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Chaque mois
 
LE PODCAST DE LA VIE NOMADE ! Ce podcast est dédié à tous ceux qui souhaitent voyager plus, faire un break dans leur vie pour partir autour du monde ou pour vivre à l’étranger. 1 vendredi sur 2 ! Abonnez-vous, partagez ! :-)
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Une fenêtre sur des conversations entre Catherine Lefebvre et Bernard Lavallée, deux amis passionnés d'alimentation (qui sont aussi nutritionnistes), qui adorent se faire part de leurs découvertes et discuter de sujets qui les font réfléchir. Découvrez ce balado qui alimente la discussion!
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HABITUDES

L'Étiquette

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Chaque mois
 
Dans HABITUDES, le podcast du magazine L'ÉTIQUETTE, des acteurs, des musiciens, des politiques racontent comment ils s'habillent. Et pourquoi. Parce qu'on ne s'habille jamais par hasard. Même quand on s'habille mal. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Business of Bouffe

Business of Bouffe, Philibert Chambre

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Chaque semaine
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout ...
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LES AVENTURIERS

LA FABRIK AUDIO | Florent Mounier

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Chaque mois
 
🌴 LA FABRIK AUDIO et TV5MONDE présentent Les Aventuriers 🌴 🎧 Florent Mounier rencontre des aventuriers de la vie et leur demande d'expliquer leurs expériences, leurs parcours : défis sportifs et humains, voyages, aventures, expatriations... Toute aventure est belle à écouter ! Bienvenue dans le podcast Les Aventuriers à écouter sur toutes les plateformes de podcasts et évidemment… dans le monde entier ! 🌐 Retrouvez également des destinations à ne pas manquer ainsi que les actualités du touri ...
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Barbatruc

France Inter

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Tous les jours+
 
Une émission pour les enfants et pour celles et ceux qui l'ont été un jour. Chaque dimanche, avec ses invités, Dorothée Barba se penche sur un grand récit jeunesse : le petit chaperon rouge, Kirikou, le petit Nicolas, Barbe Bleue... Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Gaijin San

Par Vince, Nico et Amaury

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Chaque mois
 
Le podcast de 3 Gaijin français installés au Japon qui partagent leurs expériences et vous font découvrir toutes les petites choses de la vie quotidienne japonaise dans la joie et la bonne humeur. Rendez-vous mensuel à ne pas rater ! Avec Vince : @Vince_Tokyo | Émilie @EMontessus | Nico : @Ryo_Saeba_3 N’hésitez pas à nous aider en faisant un petit geste ! https://fr.tipeee.com/gaijin-san
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Le rendez-vous des voyages de RFI produit par Céline Develay-Mazurelle et réalisé par Laure Allary. Récits radiophoniques et reportages au long cours, pour se faire la malle et voir le monde avec les oreilles. *** Diffusions le dimanche à 02h10 TU et à 13h10 TU vers toutes cibles.
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Bienvenue dans Tout ce que j'aime, le podcast lifestyle du blog Mango & Salt ! On parle ici de mes meilleures découvertes, favoris du moment et grandes passions dans quelques-uns de mes domaines de prédilection: mode durable, beauté naturelle, culture, plantes, cuisine, voyages, bien-être... Joyeuse écoute !
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Libre et Photographe est le podcast qui vous aide à enclencher sereinement votre reconversion professionnelle dans la photographie. 📆 Un nouvel épisode toutes les deux semaines, deux formats. 1️⃣ Les Interviews : découvrez le parcours et l'expérience d'un.e photographe qui est déjà passé.e à l'action. 2️⃣ La Leçon : mes conseils concrets de photographe pro. 👱🏻‍♂️ Je suis Régis Moscardini, coach et photographe, j'ai démissionné de l'Éducation Nationale en 2013 pour vivre à 100 % de ma passion ...
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Mensetsu

Mathieu Combellas

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Mensetsu (« entretien » en japonais) est un podcast ayant pour vocation d’interroger des français vivant au Japon. Pourquoi ont-ils décidé de vivre au Japon? Comment ont-ils fait pour venir ? Ce podcast est là pour comprendre tout cela.
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RTL vous régale, c'est le meilleur moyen de commencer son week-end ! Une balade gourmande dans nos régions, rythmée par les conseils et les anecdotes de Jean Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud. Grâce à eux, Jean-Michel Zecca vous permettra de découvrir des produits emblématiques et inattendus des terroirs et des ambassadeurs passionnés du patrimoine et de la gastronomie française.
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Chacun sa route

France Inter

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Tous les jours+
 
Dans une émission en deux parties, Elodie Font s'interroge sur le "monde d'après", vu d'un côté scientifique puis avec une approche plus intime. On parle voyage, évasion, découverte. On s'interroge sur les notions de partir, fuir, s'exiler. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Conversations and audio documentaries that explore the House’s links with creation, the CHANEL podcasts are a series of rendezvous around topics dear to the House - fashion, savoir-faire, literature, cinema and danse - reuniting artists and friends of CHANEL.
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Un été en Antarctique

France Culture

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Chaque mois
 
Nicolas Martin vous emmène en Antarctique, à la rencontre d'ornithologues, glaciologues, menuisiers, mécaniciens, cuisiniers qui séjournent 9 mois durant sur le sixième continent. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Salade Tout, le podcast qui enquête sur le monde de la bouffe et notre société revient pour une saison 2 ! Qui a pris en charge la préparation des repas pendant le confinement ? Qu'ont pensé les maraîcher·es du regain d'intérêt pour les producteur·ices locaux·les ? Comment la crise a-t-elle impacté le secteur de l'Horeca et ses prestataires ? Quels réseaux d'entraide alimentaire la Covid-19 a-t-elle fait naître au sein de nos communautés ? Combien de kilomètres de goudron les livreur·euses à ...
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Dans ce 112ème épisode, Hippolyte raconte l'Afghanistan 🇦🇫. L'imaginaire d'Hippolyte est assez tôt influencé par les voyages (il se présente comme issu d'une famille de voyageurs) et les romans de Joseph Kessel, particulièrement "Les cavaliers" dont l'intrigue se déroule en Afghanistan. Quelques années plus tard, il part rejoindre Katmandou depuis …
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Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico ----------------- Êtes-vous amateur de vin italien ? ​En tant que dégustateur, ce vignoble mérite incontestablement toute votre attention ! ​L'Italie, 1er producteur de vin au monde, offre une incroyable diversité de styles. ​​Vous voyez : C'est le genre de vignoble qui a quelq…
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durée : 00:13:09 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Des concerts, des films, des débats, des rencontres, des ateliers, etc. Le festival "Entendez Voir", prévu du 4 au 9 juin à Strasbourg, pense aux personnes sourdes, aveugles, ou à tous types de handicaps. Et les personnes valides sont les bienvenues aussi.…
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Les athlètes vont avoir la chance de déguster des plats gastronomiques grâce à plusieurs grands chefs sélectionnés pour envoyer du rêve pendant les JO et faire briller la France avec son soft skill. Vous voyez évidemment de quoi je parle mes fidèles auditeurs ! Ancien basketteur de haut niveau avec ses trois étoiles au compteur, Alexandre Mazzia pr…
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Attention, épisode jouissif! 87 ans, toujours élégant… De bon matin, PHILIPPE LABRO reçoit dans son bureau du 16ème arrondissement. Il est évidemment costumé, cravaté. Journaliste star, parolier reconnu, réalisateur émérite, écrivain prolifique, l’homme de lettres a toujours été au fil de sa vie un homme de style. Dans cette épisode absolument joui…
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Paris se prépare à accueillir les Jeux Olympiques cet été. 15 000 athlètes du monde entier vont rejoindre la capitale française dans un unique but, rapporter l’or. Et il va bien falloir les nourrir ! Pays de la gastronomie oblige, la France met les petits plats dans les grands. Les Français eux, ont déjà la médaille de ceux qui passent le plus de t…
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durée : 01:00:24 - La Série musicale - par : Zoé Sfez - Les femmes ont joué un rôle immense dans l'évolution de la country. Miley Cyrus et Taylor Swift sont les héritières de celles qui se sont battues pour occuper les scènes du sud des États-Unis depuis pile un siècle. Retour sur les parcours de Loretta Lynn, Dolly Parton et tant d'autres.…
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durée : 00:28:33 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - La cuisine algérienne reste étonnamment méconnue en France, peut-être victime d’une réputation trop grasse ou du fait de l’histoire complexe entre les deux pays. - invités : Farah Keram; Nadia Kaci Actrice et comédienne; Hanane Abdelli Cheffe du restaurant Mama Nissa; Sofiane Ziouche Cré…
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durée : 00:28:33 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - La cuisine algérienne reste étonnamment méconnue en France, peut-être victime d’une réputation trop grasse ou du fait de l’histoire complexe entre les deux pays. - invités : Farah Keram; Nadia Kaci Actrice et comédienne; Hanane Abdelli Cheffe du restaurant Mama Nissa; Sofiane Ziouche Cré…
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durée : 00:56:08 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Alexandre Dumas, célèbre pour ses œuvres littéraires telles que "Les Trois Mousquetaires" et "Le Comte de Monte-Cristo", était aussi un fin gastronome qui laisse derrière lui un héritage culinaire tout aussi riche que son héritage littéraire. - réalisé par : Lauranne THOMAS…
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durée : 00:03:50 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Le chocolat Sabadi n'est pas un chocolat aromatisé comme les autres. Premier et le seul chocolat IGP (Indication Géographique contrôlée) , sa fabrication requière un savoir-faire particulier.Par François-Régis Gaudry
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Nous sommes une nouvelle fois avec un très grand chef français : Alain Passard. Il tutoie les sommets avec sa 3ème étoile depuis 1996 ! Il est surtout un chef hyper-créatif et un visionnaire qui a repensé et anobli la cuisine végétale. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d’Emmanuel Rubin, journaliste et …
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durée : 00:02:24 - Français du monde - par : Emmanuel LANGLOIS - La ville andalouse a connu une métamorphose spectaculaire au cours de ces dernières années. Elle attire désormais aussi bien les nomades numériques que les familles en quête de qualité de vie, rapporte ce Français de Málaga.Par Emmanuel LANGLOIS
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L’aquafaba, c’est l’ingrédient vegan par excellence ! C’est le jus des légumineuses : « aqua » pour l’eau et « faba » pour fève. Lorsque vous ouvrez une boite de pois chiches cuits, ils baignent dans leur eau de cuisson. Elle est blanchâtre et un peu visqueuse. L’aquafaba est riche en protéines, des protéines végétales. Ça en fait un très bon émuls…
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Cap au Nord, sur les mers froides mais le cœur chaud, avec une matelote et écrivaine française tournée vers les autres et l’horizon. Devenue marin professionnelle sur le tard, Sandrine Pierrefeu arpente depuis une décennie, plusieurs mois durant, les latitudes arctiques ou antarctiques, pour en livrer après, ses impressions de vie et de voyage en m…
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durée : 00:57:30 - L'Expérience - par : Aurélie Charon - En 1953, l'écrivain-voyageur Nicolas Bouvier a pris la route vers l'Est à la découverte des musiques de traditions populaires. Des Balkans à l'Anatolie, il suit et écoute cette "piste tzigane". Anne Girard Esposito nous mène à la rencontre de cette figure et de ces notes de musique.…
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Retrouvez l'ensemble des épisodes du podcast Radio Manœuvre de RFM ici Aerosmith, Blur et les dernières actualités musicales avec Philman Emission du 18 avril - partie 1 Dans cet épisode de Radio Manoeuvre sur RFM, Philippe Manœuvre présente une sélection éclectique de musiques rock. Il aborde les dernières actualités des groupes tels que Aerosmith…
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Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils …
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Retrouvez l'ensemble des épisodes du podcast Radio Manœuvre de RFM ici Aerosmith, Blur et les dernières actualités musicales avec Philman Emission du 18 avril - partie 1 Dans cet épisode de Radio Manoeuvre sur RFM, Philippe Manœuvre présente une sélection éclectique de musiques rock. Il aborde les dernières actualités des groupes tels que Aerosmith…
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs dévoilent leurs goûts de la semaine. C’est un rituel pour découvrir de nouvelles adresses, des produits et des plats. Ce samedi, Laurent Mariotte nous raconte une recette qu’il a réalisée en vidéo pour les réseaux sociaux d’Europe 1. Et elle est signée Yves Camdeborde.…
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Aujourd'hui l'illustratrice française, résidente en Espagne, Camille Vannier nous présente sa dernière BD intitulé "Imbécil" où elle nous montre comment rire de soi-même dans notre quotidien nous fait du bien. Notre correspondante Elsa Yazbek Charabati nous expose les dernières nouvelles de la situation politique en Proche Orient et les tensions im…
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durée : 00:14:35 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Deux initiatives vendéenne au programme aujourd'hui : "la mémoire de Xinthya", une vaste collecte de témoignages sur la tempête de 2010, et le "potager extraordinaire", à la Roche-sur-Yon.Par Dorothée Barba
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durée : 00:15:17 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Un grand nom de l'art contemporain est l'invité des Carnets de Campagne. Fabrice Hyber se lance dans une œuvre d'art monumentale, qui sera exposée dans l'église d'une petite commune de Vendée, là où il a grandi.Par Dorothée Barba
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Dans l’épisode précédent, je vous parle du pica, une maladie qui pousse les animaux et les humains à avaler tout et n’importe quoi. Dans certaines cultures, il est d’usage de manger de la terre et plus précisément de l’argile. Ça a un nom : la géophagie. C’est une pratique qui existe depuis l’Antiquité. On le fait encore aujourd’hui dans certains p…
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Nous sommes une nouvelle fois avec un très grand chef français : Alain Passard. Il tutoie les sommets avec sa 3ème étoile depuis 1996 ! Il est surtout un chef hyper-créatif et un visionnaire qui a repensé et anobli la cuisine végétale. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d’Emmanuel Rubin, journaliste et …
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Aujourd'hui dans l'Émission en Français nous recevons Paul García, fondateur de la marque espagnole Oteyza. À l'occasion de son spectacle Merina, qui tourne en Espagne, Portugal et France, il nous explique l'histoire de la laine merina, partagée entre tradition et modernité, ainsi que son importance geopolitique dans l'histoire économique et politi…
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durée : 00:13:49 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Le monde de la culture peut prendre part à la transition écologique. A Montaigu-Vendée, une ressourcerie offre une seconde vie aux décors, matériels technique, etc. Egalement au programme des Carnets : les Caboteurs de Lune, association qui transporte de la marchandise à la voile vers …
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La maladie de Pica, c’est une syndrome qui pousse ceux qui en sont atteint à manger tout et n’importe quoi et surtout n’importe quoi. En fait, tout ce qui ne se mange pas : du papier, de la boue, des piles, des pièces. Bref, ce n’est pas par défi ou par plaisir, c’est qu’ils ne peuvent pas s’en empêcher. Le pica serait d’ordre psychologique. On dia…
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Nous sommes une nouvelle fois avec un très grand chef français : Alain Passard. Il tutoie les sommets avec sa 3ème étoile depuis 1996 ! Il est surtout un chef hyper-créatif et un visionnaire qui a repensé et anobli la cuisine végétale. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d’Emmanuel Rubin, journaliste et …
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs dévoilent leurs goûts de la semaine. C’est un rituel pour découvrir de nouvelles adresses, des produits et des plats. Ce samedi, Olivier Poels nous raconte qu’il est allé au marché de poissons de Fécamp, en Normandie… et qu’il a apporté ses propres bouteilles.…
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durée : 00:13:40 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - La vraie perle de l'huître, c'est sa coquille. Une entreprise vendéenne, Alegina, transforme ce déchet en ressource. Elle fabrique notamment un revêtement pour le sol : des pavés perméables, qui permettent à l'eau de s'infiltrer dans les sols.…
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Le pastrami est l’un des ingrédients favoris de Joey dans Friends quand il veut se faire un sandwich. Maintenant, on en trouve assez facilement mais à l’époque de la télé cathodique, je me demandais ce que c’était. En plus, je croyais qu’il n’y avait pas plus américain mais il y a toujours une histoire derrière un produit populaire ! Le pastrami es…
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Nous sommes une nouvelle fois avec un très grand chef français : Alain Passard. Il tutoie les sommets avec sa 3ème étoile depuis 1996 ! Il est surtout un chef hyper-créatif et un visionnaire qui a repensé et anobli la cuisine végétale. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné d’Emmanuel Rubin, journaliste et …
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Dans l'émission d'aujourd'hui, nous accueillons Gala Hernández, réalisatrice et chercheuse espagnole, qui nous parle à propos du phénomène des "Incel" tel qu'il est abordé dans son film documentaire "La mécanique des fluides", paru en 2022 et qui vient de remporter le prix César 2024 au meilleur court-métrage documentaire. Elle nous explique l'émer…
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durée : 00:13:29 - Carnets de campagne - par : Dorothée Barba - Deux initiatives vendéenne au programme des Carnets du jour : un formidable festival de courts-métrages, "le Plein de Super", et un éco-lieu atypique où l'on pratique notamment l'auto-cueillette de pommes, "la Braille au Loups".Par Dorothée Barba
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Guide de référence rapide