1337e émission - Camille Mélinand et Simon Vignau

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#Société #Alain Marty #Vino

32:17

Jay is more than just the host of All About Change podcast. He is a lawyer and international activist, who has focused his life’s work on seeking social justice by advocating for the rights of people with disabilities worldwide. On the special episode of All About Change, Mijon Zulu, the managing producer of the "All About Change" podcast, is taking over hosting duties to interview Jay Ruderman about his new book, his activist journey, and why activism is even more important today. Episode Chapters (0:00) intro (02:38) How does one choose a cause to go after? (03:33) Jay’s path to activism (07:50) Practical steps a new activist can take (09:24) Confrontation vs trolling (17:36) Learning from activists operating in different sectors (19:20) Resilience in activism (22:24) Reflections on Find Your Fight and goodbye For video episodes, watch on www.youtube.com/@therudermanfamilyfoundation Stay in touch: X: @JayRuderman | @RudermanFdn LinkedIn: Jay Ruderman | Ruderman Family Foundation Instagram: All About Change Podcast | Ruderman Family Foundation To learn more about the podcast, visit https://allaboutchangepodcast.com/ Looking for more insights into the world of activism? Be sure to check out Jay’s brand new book, Find Your Fight , in which Jay teaches the next generation of activists and advocates how to step up and bring about lasting change. You can find Find Your Fight wherever you buy your books, and you can learn more about it at www.jayruderman.com .…

il y a un an 20:50

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SAMEDI 14 DÉCEMBRE 2024

Camille Mélinand - Domaine des Marrans (Beaujolais)

Au cœur du Beaujolais, le Domaine des Marrans incarne une aventure familiale qui se perpétue depuis deux générations. Aujourd'hui dirigé par Camille et Mathieu Mélinand, le domaine vous invitent à savourer leurs crus d'exception lors de dégustations au milieu des vignes, tout en séjournant dans leurs gîtes confortables.

Simon Vignau - ALABAT Armagnac

ALABAT, c’est l’Armagnac réinventé par Simon Vignau, entre héritage familial et innovation. Fort de la passion transmise par son arrière-grand-père, il redonne ses lettres de noblesse à cet alcool en alliant tradition et modernité. Ses singles casks, magnifiés par des artistes contemporains, incarnent cette vision audacieuse et unique.

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Camille Mélinand - Domaine des Marrans (Beaujolais)

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1370e émission - Le Chablis en France et hors de nos frontières 21:58

il y a environ 4 jours21:58

21:58

DIMANCHE 06 AVRIL 2025 Depuis 1923, La Chablisienne s'impose comme une référence du vin blanc, alliant tradition et innovation. Présente dans 92 pays, la coopérative continue de rayonner à l'international avec une trentaine de cuvées d’exception, fruit du savoir-faire unique de ses vignerons et vinificateurs. En 2024, La Chablisienne décroche le titre de Meilleur Producteur de Vin Blanc à l'IWSC de Londres, et son œnologue Estelle Roy est sacrée White Winemaker of the Year ! Un doublé déjà réalisé en 2016, qui témoigne de son excellence constante. L'expérience ne s'arrête pas là : La Chablisienne vous invite à découvrir son univers à travers des dégustations privées, des visites en réalité virtuelle et des ateliers sensoriels, pour une immersion totale dans le cœur du vignoble. Vivez Chablis autrement, entre terroir, passion et innovation. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1369e émission - Le Chablis entre histoire et gastronomie 21:47

il y a environ 4 jours21:47

21:47

SAMEDI 05 AVRIL 2025 Née le 1er mai 1923, La Chablisienne est une coopérative fondée par des vignerons de Chablis, unis pour surmonter les crises viticoles, le phylloxéra et les gelées meurtrières. Résiliente et innovante, cette aventure humaine a permis à La Chablisienne de passer de 550 ha après la Seconde Guerre mondiale à 5 800 ha aujourd'hui, répartis sur 17 communes. Le Chablis, vin blanc unique issu du cépage Chardonnay, incarne parfaitement cette histoire de courage et de passion. Frais, minéral et cristallin, il est le compagnon idéal des huîtres, fruits de mer, fromages régionaux et même des plats exotiques. Présent sur les plus grandes tables mondiales, le Chablis marie tradition et innovation, devenant ainsi un vin incontournable qui sublime chaque moment gourmand. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1368e émission - Alain Ignace et Pascal Boulanger 21:10

il y a environ 12 jours21:10

21:10

DIMANCHE 30 MARS 2025 Alain Ignace - Vignoble Alain Ignace (Vallée du Rhône) Découvrez le Vignoble Alain Ignace, un domaine familial situé au cœur du Vaucluse, où qualité et respect de la nature se rencontrent. Cultivant ses vignes sans produits chimiques, le domaine offre des vins authentiques, reflet d’un terroir vivant et respectueux. Chaque gorgée est une invitation à partager un savoir-faire passionné et une philosophie d'excellence. Pascal Boulanger - La Distillerie du Tigre La Distillerie du Tigre, fondée par Pascal Boulanger en Vendée, allie artisanat d’exception et passion pour la qualité. Spécialisée dans les whiskys, rhums, gins et liqueurs, elle utilise des matières premières locales sélectionnées avec soin pour offrir des spiritueux authentiques. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1367e émission - Diane Cauvin et Julien Fournier 20:53

il y a environ 13 jours20:53

20:53

SAMEDI 29 MARS 2025 Diane Cauvin, Domaine la Colombière (Sud-Ouest) Le domaine de La Colombière, ancré à Villaudric depuis le XVᵉ siècle, incarne une tradition viticole séculaire. Depuis 2006, Philippe et Diane Cauvin, passionnés par la biodynamie, cultivent 13 ha de vignes en harmonie avec la nature. Le domaine valorise des cépages autochtones sur un terroir unique, alliant tradition et innovation pour produire des vins d’exception, respectueux des cycles naturels. Julien Fournier, « Les Chroniques Épicuriennes » Créées en 2020, Les Chroniques Epicuriennes sont un espace en ligne où Julien Fournier, "faiseur d’histoires", mêle humour et passion pour la gastronomie. À travers ses récits gourmands, anecdotes et recettes, il invite ses lecteurs à un voyage culinaire, éveillant les papilles et offrant des moments d’évasion. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1366e émission - Kevin Foucher et Florent Boutin 20:56

il y a environ 19 jours20:56

20:56

DIMANCHE 23 MARS 2025 Kevin Foucher, Domaine des Crocs Blancs (Savoie) Le Domaine des Crocs Blancs, né en 2023 en Savoie, est le fruit de la rencontre entre Franck Masson, vigneron depuis 1987, et Kevin Foucher, ancien cadre de santé reconverti. Certifié bio et engagé en biodynamie, le domaine mise sur une viticulture paysanne et durable, tout en cultivant la finesse et l'émotion à travers ses vins blancs. Florent Boutin, Mas des Cabres (Languedoc) Le Mas des Cabres, domaine viticole familial riche de huit siècles d’histoire, vous invite à découvrir ses vins d’exception. Dirigé par Florent Boutin depuis 2004, le domaine cultive une grande diversité de cépages sur des terroirs uniques, dans le respect total de la nature. Engagé en bio, chaque cuvée révèle l’authenticité et le potentiel naturel des sols, pour des vins raffinés et équilibrés. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1365e émission - Oriane Sallé de Chou et Pierre Einaudi 21:04

il y a environ 20 jours21:04

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SAMEDI 22 MARS 2025 Oriane Sallé de Chou, Association Expression de Fronsac (Bordeaux) L’association Expression de Fronsac réunit 12 domaines passionnés, alliant tradition et modernité pour créer des vins d'exception. Depuis 1988, elle valorise le terroir de Fronsac avec un engagement profond pour l'environnement et l'excellence. Plongez dans l'univers de Fronsac et vivez une expérience œnologique unique ! Pierre Einaudi - Domaine Bargemone (Provence) Plongez dans l’histoire du Domaine Bargemone, fondé par les Templiers et réinventé par la famille Einaudi depuis 2019. À seulement 15 minutes d’Aix-en-Provence, ce domaine biologique de 120 ha propose des vins d’exception, alliant tradition et innovation. Vivez une expérience unique entre dégustations, événements et convivialité dans un cadre enchanteur. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1364 émission - Aurélie Bertin et Mathieu Bousquet 20:54

il y a environ 26 jours20:54

20:54

DIMANCHE 16 MARS 2025 Aurélie Bertin - Château des Demoiselles et du Château Sainte Roseline (Provence) Découvrez l’élégance et l’excellence des vins biologiques du Château Sainte Roseline et du Château des Demoiselles, deux domaines d’exception de la famille Bertin-Teillaud. Situés en Provence, ces joyaux viticoles vous invitent à vivre une expérience œnotouristique unique. Sous la vision d’Aurélie Bertin, leurs cuvées d’exception s’exportent désormais à l’international. Mathieu Bousquet - Clos d'Elle (Languedoc) Le Domaine Le Clos d’Elle, aux portes de Montpellier, allie tradition et modernité pour offrir des vins authentiques et équilibrés, issus de 12 ha de vignes cultivées sur un terroir unique. Dirigé par la famille Bousquet, le domaine combine savoir-faire ancestral et pratiques durables, tout en proposant des événements immersifs autour du vin. Avec l’ambition de rayonner à Paris, il partage l’authenticité et l’excellence de son terroir avec un public toujours plus large. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1363e émission - Olivier Goué et Quentin Morel 21:15

il y a environ 27 jours21:15

21:15

SAMEDI 15 MARS 2025 Olivier Goué - Salon Millésime Bio La dernière édition du salon Millésime Bio a rassemblé plus de 1 500 exposants et 11 000 acheteurs à Montpellier. Trois univers 100% bio – Beer&Bio, Cider&Bio et Spirit&Bio – ont offert une immersion totale dans l’innovation du secteur. Des masterclass, conférences et dégustations de plus de 1 000 références ont enrichi l’expérience, avec le concours "La Biodiversité, c’est mon domaine !" mettant à l’honneur les vignerons engagés pour la biodiversité. Quentin Morel - Domaine des Prévelières (Beaujolais) Le Domaine des Prévelières, véritable joyau du Beaujolais, vous propose des vins bio et biodynamiques, où tradition et innovation se rencontrent avec passion. Découvrez des cuvées d’exception, allant du Beaujolais Primeur aux sélections parcellaires, dans un cadre authentique et familial. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1362e émission - Marie Giraud et Gaël Felix 20:58

il y a 5 weeks20:58

20:58

DIMANCHE 09 MARS 2025 Marie Giraud - Domaine des Coeuriots (Bourgogne) Le Domaine des Cœuriots, au pied de la colline de Vézelay, cultive ses 9 ha en Agriculture Biologique pour produire des vins élégants, alliant tradition et respect de l’environnement. Marie Giraud et Yoann Defert vignerons passionnés, révèlent un terroir historique datant de l’époque Gallo-Romaine. Leurs cuvées, raffinées et structurées, racontent l’histoire unique de la vallée de la Cure. Gaël Felix - Domaine Gael Felix (Val De Loire) En 2022, Gaël Felix fonde son domaine de 7 ha à Quincy, sa région natale, passionné par la création de vins authentiques. Engagé dans l'Agriculture Biologique, il respecte son terroir et préserve la biodiversité. Son objectif : produire des vins équilibrés qui reflètent l’identité de chaque millésime. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1361e émission - Cécile Mallié-Verdier et Nathalie Margan 20:45

il y a 5 weeks20:45

20:45

SAMEDI 08 MARS 2025 Cécile Mallié-Verdier - Château Brethous (Bordeaux) Au cœur des Cadillac Côtes de Bordeaux, le Château Brethous allie tradition et engagement bio pour créer des vins fruités, élégants et équilibrés. Sur un terroir d’exception, Merlot, Cabernet et Malbec s’expriment à travers des cuvées. Une invitation à savourer le meilleur du vin, dans le respect de la nature ! Nathalie Margan - Château la Canorgue (Valée du Rhône) Découvrez le Château la Canorgue, un domaine familial de plus de 200 ans situé au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon. Pionnier de l’agriculture biologique depuis les années 1970, il cultive 40 hectares de cépages Rhodaniens et Méditerranéens pour offrir des vins d’exception. Premier domaine certifié bio du Luberon, il incarne l’authenticité, le respect de la nature et la passion d’une tradition vinicole d’excellence. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1360e émission - Claude Changarnier et Enguerrand Baijot 20:40

il y a 6 weeks20:40

20:40

DIMANCHE 02 MARS 2025 Claude Changarnier - Domaine Changarnier (Bourgogne) Depuis des siècles, la famille Changarnier cultive avec passion 5,5 ha de vignes sur des appellations prestigieuses comme Meursault, Monthelie, Auxey-Duresses et Pommard, produisant 30 000 bouteilles par an. Certifié Bio depuis 2019, le domaine allie tradition et innovation pour offrir des vins authentiques, issus d’une viticulture responsable et d’une vinification artisanale. Chaque raisin, récolté à la main et élevé en fûts, révèle la richesse de ce terroir d’exception. Enguerrand Baijot - Champagne Chanoine Frères (Champagne) Depuis 1730, la Maison Chanoine Frères incarne l’alliance parfaite entre tradition et innovation. Dirigée par Enguerrand, elle réinvente l’héritage familial avec audace, mettant en avant le pinot noir dans des champagnes frais et structurés. En s'associant à des artistes comme Esther Abrami, Chanoine Frères séduit les nouvelles générations, alliant émotion, excellence et modernité pour faire briller le terroir champenois à l’international. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1359e émission - Luc Fonta et Albert Seltz 21:04

il y a 6 weeks21:04

21:04

SAMEDI 01 MARS 2025 Luc Fonta - Domaine Les 3 Mazets (Languedoc) Découvrez Les 3 Mazets, un domaine agroécologique unique où Luc Fonta, passionné par la nature, cultive ses 6 ha de vignes en bio avec des pratiques respectueuses de l'environnement. Depuis 2016, il crée des vins authentiques, dont une cuvée sans sulfites ajoutés lancée en 2020, alliant innovation et durabilité pour offrir des saveurs en parfaite harmonie avec la nature. Albert Seltz - Domaine Albert Seltz (Alsace) Découvrez l'univers d'Albert Seltz, vigneron visionnaire et défenseur du cépage Sylvaner, qui a révolutionné la viticulture alsacienne avec la reconnaissance du Grand Cru Zotzenberg. Précurseur des pratiques durables, il a su allier tradition et innovation pour créer des vins d'exception. Aujourd'hui, il transmet sa passion et son savoir-faire à son fils Jérémy, assurant l’avenir d’un domaine de 13 ha, dont 4 en Grands Crus. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1358e émission - Jérôme Choblet et Hervé Paillard 21:01

il y a 7 weeks21:01

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DIMANCHE 23 FÉVRIER 2025 Jérôme Choblet - Domaine des Herbauges (Val de Loire) Le Domaine des Herbauges, leader de l’appellation Muscadet Côtes de GrandLieu, vous offre des vins d’exception issus d’un terroir unique entre l’Océan Atlantique et le Lac de GrandLieu. Jérôme Choblet, représentant de la quatrième génération, allie tradition et innovations durables certifiées Terra-Vitis. Découvrez des vins équilibrés, fruités et respectueux de l’environnement ! Hervé Paillard - Clos Mirages (Provence) Le Clos Mirages, situé entre Grimaud et Saint-Tropez, est un domaine certifié bio de 15 hectares, cultivant des vignes anciennes pour des rosés d’exception. Le Rosé Clos Mirages 2023 séduit par sa fraîcheur et sa finesse, prisé par les grandes tables étoilées. Plus qu’un vignoble, c’est un lieu de découverte alliant biodiversité, œnotourisme et parcours artistique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1357e émission - Bertrand de Sainte Marie et Nathalie Roudier 20:49

il y a 7 weeks20:49

20:49

SAMEDI 22 FÉVRIER 2025 Bertrand de Sainte Marie - Domaine de Sainte Marie (Jura) Depuis plus de deux siècles, la famille de Sainte Marie d’Agneaux cultive l’excellence viticole au cœur du Jura, sur un domaine de 14 hectares. Passionnée et fidèle à ses traditions, elle élabore des vins d’exception à partir des cépages emblématiques de la région. Chaque bouteille, ornée des armoiries familiales, incarne un savoir-faire unique et un terroir authentique. Nathalie Roudier - Winology Avec Winology, le vin devient un jeu d’enfant ! Découvrez une approche ludique et sans prise de tête, adaptée à tous les niveaux. Rejoignez la nouvelle génération de passionnés et explorez le vin sous un nouveau jour. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…

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1356e émission - Yann Jestin et Céline Saetti 21:04

il y a 8 weeks21:04