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Depuis 2004, In Vino est la seule émission de radio au monde en langue française entièrement dédiée à l’actualité des vins et des spiritueux. Créée par Alain Marty, président du Cercle Wine Business, l’émission est co-animée par Hélène Piot, Laure Gasparotto, David Cobbold, et Philippe Faure-Brac. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Cultural

Cultural - Radio Clapas

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Cultural est un créneau spécifiquement dédié aux entretiens et évènements culturels de la ville et de la métropole. A la tête de ce créneau qui couvre tous les éléments majeurs notamment de la danse, le théâtre, la littérature, les expositions, et les festivals de l'année, Monica Zerbib vous propose des interviews spécifiques des personnalités incontournables qui font l'actualité culturelle. Contact : [email protected] Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confide ...
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DIMANCHE 20 AVRIL 2025 Philippe Porché - Domaine de Rocheville (Val de Loire) Découvrez le Domaine de Rocheville, un exemple d'excellence viticole fondé en 2004 par Philippe Porché à Parnay. Engagé pour l'environnement, il a obtenu la certification biologique en 2019 et séduit par son chai moderne et sa boutique. Participez à l'événement Chenin Bla…
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SAMEDI 19 AVRIL 2025 Frédéric Porro - Mas des Agrunelles (Languedoc) Le Mas des Agrunelles, situé sur les Terrasses du Larzac, révèle un terroir unique, façonné par un microclimat frais que Stéphanie et Frédéric maîtrisent parfaitement. En agriculture biologique et biodynamique, ils vinifient chaque parcelle séparément pour révéler toute l’identité…
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DIMANCHE 13 AVRIL 2025 Julien Cartier - Domaine des Albatros (Savoie) Le Domaine des Albatros, perle viticole des Alpes, cultive 2,5 hectares de cépages savoyards avec un engagement envers l’agriculture biologique et la biodynamie. Dirigé par François Cartier depuis 2009, le domaine allie respect de l’environnement, pratiques éco-responsables et vi…
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SAMED 12 AVRIL 2025 Florence Subrin - Domaine de Crêt de Bine (Beaujolais) Découvrez le Domaine du Crêt de Bine, un écrin familial où tradition et innovation se rencontrent. Pionniers de la viticulture durable, nous cultivons avec soin 11 ha de Gamay et de Chardonnay en bio et biodynamie, créant des vins d’une minéralité unique. Plongez dans l’hist…
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DIMANCHE 06 AVRIL 2025 Depuis 1923, La Chablisienne s'impose comme une référence du vin blanc, alliant tradition et innovation. Présente dans 92 pays, la coopérative continue de rayonner à l'international avec une trentaine de cuvées d’exception, fruit du savoir-faire unique de ses vignerons et vinificateurs. En 2024, La Chablisienne décroche le ti…
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SAMEDI 05 AVRIL 2025 Née le 1er mai 1923, La Chablisienne est une coopérative fondée par des vignerons de Chablis, unis pour surmonter les crises viticoles, le phylloxéra et les gelées meurtrières. Résiliente et innovante, cette aventure humaine a permis à La Chablisienne de passer de 550 ha après la Seconde Guerre mondiale à 5 800 ha aujourd'hui, …
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DIMANCHE 30 MARS 2025 Alain Ignace - Vignoble Alain Ignace (Vallée du Rhône) Découvrez le Vignoble Alain Ignace, un domaine familial situé au cœur du Vaucluse, où qualité et respect de la nature se rencontrent. Cultivant ses vignes sans produits chimiques, le domaine offre des vins authentiques, reflet d’un terroir vivant et respectueux. Chaque gor…
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SAMEDI 29 MARS 2025 Diane Cauvin, Domaine la Colombière (Sud-Ouest) Le domaine de La Colombière, ancré à Villaudric depuis le XVᵉ siècle, incarne une tradition viticole séculaire. Depuis 2006, Philippe et Diane Cauvin, passionnés par la biodynamie, cultivent 13 ha de vignes en harmonie avec la nature. Le domaine valorise des cépages autochtones sur…
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DIMANCHE 23 MARS 2025 Kevin Foucher, Domaine des Crocs Blancs (Savoie) Le Domaine des Crocs Blancs, né en 2023 en Savoie, est le fruit de la rencontre entre Franck Masson, vigneron depuis 1987, et Kevin Foucher, ancien cadre de santé reconverti. Certifié bio et engagé en biodynamie, le domaine mise sur une viticulture paysanne et durable, tout en c…
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SAMEDI 22 MARS 2025 Oriane Sallé de Chou, Association Expression de Fronsac (Bordeaux) L’association Expression de Fronsac réunit 12 domaines passionnés, alliant tradition et modernité pour créer des vins d'exception. Depuis 1988, elle valorise le terroir de Fronsac avec un engagement profond pour l'environnement et l'excellence. Plongez dans l'uni…
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DIMANCHE 16 MARS 2025 Aurélie Bertin - Château des Demoiselles et du Château Sainte Roseline (Provence) Découvrez l’élégance et l’excellence des vins biologiques du Château Sainte Roseline et du Château des Demoiselles, deux domaines d’exception de la famille Bertin-Teillaud. Situés en Provence, ces joyaux viticoles vous invitent à vivre une expéri…
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SAMEDI 15 MARS 2025 Olivier Goué - Salon Millésime Bio La dernière édition du salon Millésime Bio a rassemblé plus de 1 500 exposants et 11 000 acheteurs à Montpellier. Trois univers 100% bio – Beer&Bio, Cider&Bio et Spirit&Bio – ont offert une immersion totale dans l’innovation du secteur. Des masterclass, conférences et dégustations de plus de 1 …
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DIMANCHE 09 MARS 2025 Marie Giraud - Domaine des Coeuriots (Bourgogne) Le Domaine des Cœuriots, au pied de la colline de Vézelay, cultive ses 9 ha en Agriculture Biologique pour produire des vins élégants, alliant tradition et respect de l’environnement. Marie Giraud et Yoann Defert vignerons passionnés, révèlent un terroir historique datant de l’é…
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SAMEDI 08 MARS 2025 Cécile Mallié-Verdier - Château Brethous (Bordeaux) Au cœur des Cadillac Côtes de Bordeaux, le Château Brethous allie tradition et engagement bio pour créer des vins fruités, élégants et équilibrés. Sur un terroir d’exception, Merlot, Cabernet et Malbec s’expriment à travers des cuvées. Une invitation à savourer le meilleur du v…
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DIMANCHE 02 MARS 2025 Claude Changarnier - Domaine Changarnier (Bourgogne) Depuis des siècles, la famille Changarnier cultive avec passion 5,5 ha de vignes sur des appellations prestigieuses comme Meursault, Monthelie, Auxey-Duresses et Pommard, produisant 30 000 bouteilles par an. Certifié Bio depuis 2019, le domaine allie tradition et innovation …
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SAMEDI 01 MARS 2025 Luc Fonta - Domaine Les 3 Mazets (Languedoc) Découvrez Les 3 Mazets, un domaine agroécologique unique où Luc Fonta, passionné par la nature, cultive ses 6 ha de vignes en bio avec des pratiques respectueuses de l'environnement. Depuis 2016, il crée des vins authentiques, dont une cuvée sans sulfites ajoutés lancée en 2020, allia…
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DIMANCHE 23 FÉVRIER 2025 Jérôme Choblet - Domaine des Herbauges (Val de Loire) Le Domaine des Herbauges, leader de l’appellation Muscadet Côtes de GrandLieu, vous offre des vins d’exception issus d’un terroir unique entre l’Océan Atlantique et le Lac de GrandLieu. Jérôme Choblet, représentant de la quatrième génération, allie tradition et innovatio…
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SAMEDI 22 FÉVRIER 2025 Bertrand de Sainte Marie - Domaine de Sainte Marie (Jura) Depuis plus de deux siècles, la famille de Sainte Marie d’Agneaux cultive l’excellence viticole au cœur du Jura, sur un domaine de 14 hectares. Passionnée et fidèle à ses traditions, elle élabore des vins d’exception à partir des cépages emblématiques de la région. Cha…
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DIMANCHE 16 FÉVRIER 2025 Yann Jestin - Château Vari (Sud-Ouest) Découvrez Château Vari, un domaine viticole de 24 hectares dirigé par Yann et Sylvie depuis 1994, au cœur des prestigieuses appellations Monbazillac et Bergerac. Engagés en agriculture biologique depuis 2012, ils créent des vins aromatiques, équilibrés et respectueux de la nature. Un t…
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SAMEDI 15 FÉVRIER 2025 Anthony Perol - Domaine Perol (Beaujolais) Le Domaine Pérol, dirigé par la cinquième génération de la famille, est un véritable joyau des Pierres Dorées. Depuis 2005, il cultive 23 ha de vignes en bio et élève des Bovins Salers sur 82 ha. En 2025, le domaine célèbre 20 ans d'engagement pour une qualité exceptionnelle et un re…
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DIMANCHE 09 FÉVRIER 2025 Anne Laure Ferroir - Terra Vitis Créée en 1998 par des vignerons du Beaujolais, Terra Vitis incarne une viticulture respectueuse et durable. Avec près de 2 000 membres et 45 000 ha de vignes certifiées, elle soutient ses adhérents dans leur démarche éco-responsable, grâce à une certification pionnière lancée en 2001. Mélani…
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SAMEDI 08 FÉVRIER 2025 Benoit Cosse - Domaine Dupuy de Lôme (Provence) Découvrez le Domaine Dupuy de Lôme, un bijou familial situé au cœur de l’appellation Bandol, où tradition et modernité se rencontrent. Niché entre mer et collines, ses vignes certifiées bio bénéficient d’un microclimat unique pour des vins d’exception. Un lieu où l’histoire, le …
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DIMANCHE 02 FÉVRIER 2025 Florence Tilkens Zotiades - « Vins, vignes, femmes » Après une carrière dans le développement international, Florence se réoriente avec passion vers le vin en tant que sommelière, pédagogue et dégustatrice professionnelle. Elle a également écrit deux livres fascinants sur l’histoire du vin, abordant des sujets originaux com…
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SAMEDI 01 FÉVRIER 2025 Nicolas Grosbois - Domaine Grosbois (Val de Loire) Niché sur la rive droite de la Vallée de la Vienne, entre Tours et Saumur, le Domaine Grosbois déploie ses 20 ha de vignes au cœur du Val de Loire. Son terroir s’articule autour du site du Pressoir, ancienne ferme fortifiée bâtie au XVème siècle. Porté depuis 2006 par Nicolas…
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DIMANCHE 26 JANVIER 2025 Vincent Pugibet - Domaine de La Colombette (Languedoc) C’est aux portes de Béziers que le Domaine de la Colombette incarne depuis quatre générations des valeurs autour de l’innovation et de la passion. Pionner en viticulture durable, il s’étend aujourd’hui sur 450 ha, dont 250 en vignes. Avec une centaine d’hectares plantée…
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SAMEDI 25 JANVIER 2025 Mathilde Boulachin - Maison Pierre Chavin Audace et innovation, voici les maitres-mots de Pierre Chavin. Fondée en 2010 dans le Sud de la France, la Maison Pierre Chavin s’est imposée en quelques années comme une référence mondiale des boissons sans alcool. Pionnière et visionnaire, elle propose une gamme étendue : vins blanc…
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DMANCHE 19 JANVIER 2024 David Biraud - KEDGE Wine School Kedge Wine School, située à Bordeaux, est l'école de référence pour les métiers des vins et des spiritueux. Depuis près de 20 ans, elle forme des étudiants de Bac+3 à Bac+6, couvrant tous les aspects du secteur, de la production à la communication. Elle offre ainsi une passerelle idéale vers …
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SAMEDI 18 JANVIER 2025 Gilles Berlioz - Domaine Partagé (Savoie) Le Domaine Partagé, fondé en 1990 par Christine et Gilles Berlioz à Chignin, en Savoie, se distingue par son approche écoresponsable, adoptant l’agriculture biologique puis la biodynamie. Basé sur les valeurs de confiance et d’échange, il produit des vins qui célèbrent à la fois les t…
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DIMANCHE 12 JANVIER 2025 Olivia et Maxime Calas - Domaine la Bosque (Languedoc) Le Domaine La Bosque, fondé en 2016 par Olivia et Maxime Calas en Saint-Chinian, cultive 7 hectares de vignes et 2 hectares d’oliviers en agriculture biologique. Ses vins frais, fruités et aux tanins soyeux reflètent une viticulture respectueuse de la nature. Venez déco…
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SAMEDI 11 JANVIER 2024 Bernard Gault - Domaine des Bernard (Val de Loire) Le Domaine des Bernard, situé à Cravant-les-Coteaux en Chinon, est dirigé depuis 2022 par Bernard, qui élabore des vins authentiques avec l’aide de Nicolas Reau et Bernard Pelé. En agriculture biologique et avec une vinification naturelle, le domaine met en valeur le fruit et…
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DIMANCHE 05 JANVIER 2025 Marion Barral - « Bien vendre son vin sur internet » « Bien vendre son vin en e-commerce » est le manuel indispensable qui manquait au secteur viticole et qui, à coup sûr, viendra en aide à de nombreux professionnels. À travers un panorama du marché, des conseils pratiques, des stratégies logistiques et des techniques de fi…
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SAMEDI 04 JANVIER 2025 Philippe Ivancic - Domaine de la Croix Mélier (Val de Loire) Le Domaine de la Croix Mélier se situe à Montlouis-sur-Loire, sur les coteaux dominant majestueusement le fleuve. Philippe et Dominique Ivancic y cultivent la vigne, avec une attention particulière au Chenin, cépage noble implanté depuis le IVe siècle. Blanc, rouge,…
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DIMANCHE 29 DÉCEMBRE 2024 Céline Metz et Véronique Muré - Les diVINes d'Alsace Échanger, s’entraider, valoriser : tels sont les maîtres mots des diVINes d'Alsace, un collectif de plus de 70 femmes de la viticulture alsacienne. Pour la rentrée 2024, elles dévoilent leurs meilleures recettes dans l’ouvrage Les diVINes cuisinent, un véritable voyage g…
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SAMEDI 28 DÉCEMBRE 2024 Perrine Lambert - Domaine des Pasquiers (Vallée du Rhône) Au cœur de la Provence, le Domaine des Pasquiers est le fruit de la passion viticole de la famille Lambert, qui cultive la vigne depuis quatre générations. Sur leurs 87 ha répartis sur 5 appellations, ils mettent un soin particulier à exprimer la richesse de leurs ter…
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