Jay Rayner hosts a culinary panel show packed full of tasty titbits that might change the way we think about food, cooking and eating. An expert panel answers audience questions.
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Sea Foraging with Kirk Lombard
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In this episode, I talk with my friend Kirk Lombard all about gathering the fruits of the seashore, from clams and such to little fish, monkeyface eels and more. Kirk's book "The Sea Forager" is a fantastic guide to nearshore gathering and fishing, and we totally geek out on odd tidepool edibles.
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69 episodes
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