1038e émission - Christian Beyer et Ann Vermeersch

InVinoRadio.TV

DIMANCHE 19 SEPTEMBRE 2021

Christian Beyer

Profondément enraciné dans le vignoble
d’Eguisheim, le Domaine Emile Beyer préserve un savoir-faire familial de 14
générations depuis 1580. Après une expérience professionnelle au Domaine
Chanson en Bourgogne, une autre en Allemagne puis au sein du Château Rieussec à
Sauternes, Christian Beyer tient désormais les rênes de la maison familiale
avec son épouse Valérie. Et ce n’est pas tout ! Christian est aussi Conseiller
municipal à Eguisheim depuis 2002 et référent Grand Cru Pfersigberg au sein de
l’association des viticulteurs d’Alsace depuis 2013. Le domaine Emile Beyer est
historiquement bien implanté dans les Grands Crus du village, le Pfersigberg et
l’Eichberg et ce magnifique domaine s’étend sur 17 hectares. Les vins de
Christian et Valérie, en plus d’être certifiés en Agriculture Biologique, sont
depuis 2019, certifiés en biodynamie. Les vignes du domaine bénéficient de
conditions climatiques exceptionnelles et Eguisheim est l’un des vignobles les
plus secs de France !

Ann Vermeersch

L’histoire du domaine début en 1999, lorsque Dirk
Vermeersch, le père d’Ann, déniche une ruine dans le sud de la France et
transforme le bâtiment délabré en l’une des plus belles et grandes propriétés
de la région. Dirk, son épouse Hélène et leur fille y exploitent ensemble des
chambres d’hôtes. Près de la ruine, une petite parcelle de Carignan l’intrigue
et, en tant que parfait autodidacte, Dirk se met à tailler et labourer cette
partie de la propriété. C’est ainsi qu’il devient vigneron, sans aucun diplôme
dans le domaine du vin. Son premier LePlan GT-S-2003 obtient 2 étoiles dans le
Guide des Vins Hachette et le célèbre Robert Parker attribue 95/100 points pour
son LePlan GT-1 Châteauneuf-du-Pape 2006. Pendant ce temps, Ann, étudie à
l’école d’œnologie dans la région de Châteauneuf-du-Pape. C’est là qu’elle
rencontre son futur époux : Sébastien Barbara, ancien joueur rugby,
amateur de moto et musicien rock. En 2005, ils rejoignent tous deux la Maison
LePlan-Vermeersch et comptent bien perpétuer le travail de la famille !

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