A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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A tour of the Mediterranean
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With summer in full swing, we head to the Mediterranean and the Greek island of Sifnos to discover its gastronomic credentials. Also on programme: Monocle’s Milan correspondent, Ivan Carvalho, is in Palermo to meet Fabrizia Lanza to learn about her cooking school Anna Tasca Lanza. Plus: Cookbook author Yasmin Fahr dials in from Menorca to tell us about her new title ‘Cook Simply, Live Fully: Flexible, Flavorful Recipes for Any Mood’.
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