LSDH #4 - Sophie Gironi de lesassiettes.fr

Le Serment d'Hypocrite

Invitée: Sophie Gironi - Ex dircom en reconversion, blogueuse et auteure de livres de recettes, digital nomade.
Ancienne obèse, elle a profondément changé son alimentation il y a une dizaine d'années pour perdre plus de 40 kg. Partageant d'abord son expérience sur son blog, elle est l'auteure de 3 livres, et la créatrice de lesassiettes.fr où elle aide celles et ceux qui veulent apprendre sa méthode. Nous parlons de son passé avec l'obésité, de résistance à l'insuline et de son aventure entrepreneuriale en quête de sens.
Le site de Sophie: https://www.lesassiettes.fr/
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éditions Thierry Soucard: https://www.thierrysouccar.com/
recette du pain de viande: https://www.lesassiettes.fr/recettes-ceto-lowcarb/ma-decouverte-du-pain-de-viande/
Présenté par Ben Violot
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