))
#9 - Le crumble à la sucrine du Berry
Manage episode 321128727 series 2967391
Contenu fourni par Héloïse pierre and Clap Audio. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Héloïse pierre and Clap Audio ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Ce crumble à la sucrine du Berry est une pépite. La sucrine c'est une courge que l'on trouve en Berry, vous pourrez la remplacer par de la butternut ou de la citrouille. Caramelisée avec la pomme, la sucrine rend ce crumble doux et chaleureux, tout comme une matinée d'hiver. En une vingtaine de minutes, vous aurez la cannelle mélangée au beurre qui vous chatouille les oreilles ✨
Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule
----
Liste de courses
125g de beurre doux au frigo
125g de farine
50g de sucre
1 c. à café de cannelle
2 grosses pommes à cuire type belchard, chanteclerc, canada gris... soit 400g environ
1 morceau de 500g de sucrine du Berry
2 c. à soupe d'eau
----
Cet épisode est en partenariat avec Berry Province. Paradis de la nature, nous vous invitons à continuer ce voyage culinaire à vélo sur les bors des canaux ou des étangs.
----
© Musique : Haxo
© Ilustrations : Marie Briand
© Production : Clap Audio
© Cheffe : Eloïse Monziès
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
28 episodes
Partager
