Les meilleurs podcasts Cul De Poule (2024)

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#26 - Gâteau au chèvre frais, compotée de poires au miel 32:53

10M ago32:53

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Installez-vous confortablement devant un bon feu de cheminée et régalez vos papilles d’un dessert léger en bouche, idéal après un repas de noël bien copieux : gâteau au chèvre frais parfumé au citron, à la cardamome et au miel, préparé sur le principe d'un gâteau au fromage blanc. Et cerise sur le gâteau, ou plutôt poire sur le gâteau, Éloïse propo…

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#25 - Huîtres, vinaigre du potager, club au beurre d'algues 27:25

10M ago27:25

27:25

Noël arrive à grand pas... Que diriez-vous de cuisiner une recette divinement iodée ? Prêt·es ? C'est parti pour cuisiner dans cette saison 4, de savoureuses huîtres accompagnées d'un vinaigre du potager, le tout servi avec un club au beurre d'algues bien moelleux. Une préparation idéale à déguster en apéro ou en entrée, à partager sans modération …

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#24 - Spinach Pie comme en Grèce 25:48

1+ y ago25:48

25:48

Ni une ni deux, on continue la saison 4 avec une spécialité salée grecque : la Spanakópita ou Spinach Pie pour les anglophones. Vous l'aurez peut-être deviné, il s'agit d'un savoureux friand aux épinards réalisé à base de pâte filo et de feta. La préparation aux saveurs de la Méditerranée nous vient tout droit du livre de Catherine Kluger : "Mes es…

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#23 - Fréjus Mess Citronné 32:46

1+ y ago32:46

32:46

Commençons cette quatrième édition de votre podcast préféré avec une recette délicieusement printanière : le Fréjus Mess Citronné, réalisée en partenariat avec l'Office de Tourisme de Fréjus. Ce fabuleux dessert est une revisite du traditionnel dessert anglais l’Eton mess. Dans cette version ensoleillée cuisinée par la cheffe Éloïse Monziès, vous d…

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#22 - Potimarron farci au boeuf et aux épices de Noël 38:03

2y ago38:03

38:03

On termine la saison 3 avec une recette salée, idéale à déguster pendant les fêtes... Pour ce dernier épisode en collaboration avec Bio Équitable en France, la cheffe Éloïse Monziès vous propose de concocter un potimarron farci au boeuf et aux épices de Noël, accompagné d'une sauce onctueuse au yaourt. Et surtout, soyez généreux·euse sur la cuillèr…

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#21 - Granola aux graines françaises 21:42

2y ago21:42

21:42

Retrouvez la cheffe Éloïse Monziès et la troisième recette avec le label Bio Équitable en France : un granola croustillant aux graines françaises. Cet épisode est idéal pour cuisiner un petit-déjeuner gourmand et riche en protéines, de quoi bien commencer la journée ! Le petit plus : ici les pruneaux viennent remplacer les habituels raisins secs du…

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#20 - Salade de lentilles vertes et sa vinaigrette orange colza 26:29

2y ago26:29

26:29

Après les délicieux cookies choco-lait, on vous propose une deuxième recette spéciale Bio Équitable en France ! Dans cet épisode, vous pourrez cuisiner et déguster un plat salé : une savoureuse salade de lentilles vertes, accompagnée d'une vinaigrette parfumée à l'orange et au colza. Alors à vos écouteurs et en cuisine ! Téléchargez le guide comple…

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#19 - Cookies moelleux choco-lait 23:31

2y ago23:31

23:31

Après les épisodes d'été, on continue la saison 3 sous le signe des feuilles orangées, d'un temps plus froid et des citrouilles... Vous l'aurez deviné, Le Cul de Poule d'Éloïse reprend du service cet automne ! Dans cet épisode, vous retrouverez la cheffe Éloïse Monziès avec une recette aussi gourmande que réconfortante : les cookies moelleux choco-…

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#18 - Mini-donuts & caramel vanille salé fumé 47:53

2y ago47:53

47:53

Cette fois, ce n'est pas une mais bien deux recettes que la cheffe Éloïse Monziès vous propose ! Munissez-vous de votre plus beau tablier pour cuisiner ces délicieux mini-donuts et ce savoureux caramel vanille salé et fumé... Le mariage entre les 2 préparations fonctionne très bien. C'est d'ailleurs ce que nous recommande la cheffe et autrice Anaïs…

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#17 - Mousse de fromage blanc au miel, abricots rôtis au romarin, tuile craquante 30:59

2y ago30:59

30:59

Cet été, laissez vous tenter par la mousse de fromage blanc au miel de printemps, riche en saveurs délicates et fleuries ! Petit plus, cette mousse onctueuse est accompagnée par de délicieux abricots parfumés au soleil de Provence avec une pointe de romarin et par des tuiles aux amandes, croquantes et gourmandes à souhait ! Téléchargez le guide com…

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#16 - Dorade emmaillotée en algue nori, fenouil rôti, vierge d'agrumes 38:15

2+ y ago38:15

38:15

On ne pouvait pas faire une saison du cul de poule sans cuisiner un délicieux poisson ! Alors pour cette recette la cheffe nous emmène au soleil, sur la Méditérannée. On viendra emmailloter un filet de dorade dans son algue Nori, avec une vierge d'agrumes . Forcément c'est à l'huile d'olive que l'on cuisine pour cuisiner avec le soleil. Téléchargez…

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#15 - Tarte Tatin 44:42

2+ y ago44:42

44:42

Ah la tatin... cette madeleine de proust qui nous rappelle l'hiver, l'odeur dans la cuisine et l'enfance ! Ici on n'a pas besoin d'oeufs, on réalise un dessert simple et savoureux. Cette recette est celle d'Aurélie Therond issue de son livre "je veux faire un gâteau mais je n'ai pas de farine, de beurre d'oeuf ou de sucre. Téléchargez le guide comp…

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#14 - Brocoli rôti en croûte d'épices françaises, sauce yaourt citron sésame 33:37

2+ y ago33:37

33:37

Le brocoli rôti c'est toujours une bonne idée ! Lorsqu'on le met en croute avec des épices françaises et bio, le tour est joué. Ajoutez-y une sauce au yaourt citronnée et c'est certain, toute la table y succombera. Bon appétit ! Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule ---- Liste de courses 1 …

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#13 - Millefeuille d'endives et pommes de terre, chips de lard et crème de parmesan 45:18

2+ y ago45:18

45:18

L'endive mélangée à la pomme de terre, le tout déposé en un millefeuille splendide, voilà la recette que la cheffe vous propose. Pour agrémenter le plat, les chips de lard viendront ajouter le croustillant et la crème de parmesan l'enrober. Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule ---- Liste d…

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#12 - Charlotte rose de Reims aux poires pochées et au citron 40:40

2+ y ago40:40

40:40

La charlotte, ce dessert aussi beau que bon, que l'on ose si peu souvent faire et pourtant... Ici, la cheffe nous offre une recette légère et douce, colorée et acidulée : le mélange parfait pour un dessert qui reste en bouche et en mémoire ! Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule ---- Liste …

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#11 - Canard confit au pruneau et à l'ail, écrasé de patate douce à l'orange 34:29

2+ y ago34:29

34:29

Le canard, c'est le voyage assuré. On part tout de suite direction le sud ouest. On y ajoute les pruneaux d'agen et c'est bon nous sommes entre Bordeaux et Toulouse... Laissez vos narines déguster cette recette et vos oreilles écouter la cheffe vous guider pas-à-pas dans cette réalisation. Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur not…

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#10 - Reblochon rôti au vin blanc et fruits du mendiant 26:00

2+ y ago26:00

26:00

Rien de mieux qu'un reblochon dégoulinant en cette période. Le clou du spectacle ici, c'est la touche de la cheffe avec les fruits du mendiants torréfiés au poivre.... un délice pour les papilles ! Laissez vous embarquer dans un voyage culinaire dans les montagnes savoyardes. Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.…

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#9 - Le crumble à la sucrine du Berry 25:27

2+ y ago25:27

25:27

Ce crumble à la sucrine du Berry est une pépite. La sucrine c'est une courge que l'on trouve en Berry, vous pourrez la remplacer par de la butternut ou de la citrouille. Caramelisée avec la pomme, la sucrine rend ce crumble doux et chaleureux, tout comme une matinée d'hiver. En une vingtaine de minutes, vous aurez la cannelle mélangée au beurre qui…

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Bande annonce saison 2 1:56

2+ y ago1:56

1:56

On se retrouve le 24 février pour 8 recettes inédites à écouter ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Par Clap Audio

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#8 - wings de chou fleur 37:42

3y ago37:42

37:42

Ces wings de chou-fleur font le bonheur des soirées télé, piscine, copains et copines, ou juste d'un bon diner en amoureux. Simple mais savoureux, ils nous rappelent que le chou-fleur c'est quand même sacrément bon ! Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule 😍 ---- Liste de courses 1 chou fleur…

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#7 - Couscous express 32:36

3y ago32:36

32:36

Quoi de mieux qu'un couscous pour être transporté dans directement au soleil ? Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule 😍 ---- Liste de courses 2 courgettes 4 carottes 4 hauts de cuisses de poulet 1 oignon 1 boîte de pois chiches 1 poivron 40g beurre doux ½ bouquet de persil ou de coriandre 90…

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#6 - Boulettes de boeuf à l'algérienne, légumes rôtis 37:52

3y ago37:52

37:52

C'est l'été, le moment pour voyager dans un pays ensoleillé ;) Nous allons déguster ensemble des traditionnelles boulettes de boeufs à l'algérienne accompagnés de leurs légumes rôtis. Mhhh, allons-y ! Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule 😍 Liste des courses 500g boeuf haché 1 petit oignon …

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#5 - Tarte aux fruits sans cuisson 29:26

3+ y ago29:26

29:26

Avez-vous déjà cuisiné une tarte aux fruits savoureuse, rapide à faire et sans cuisson ? Allons-y ensemble ! Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule 😍 Liste des ingrédients 200g de spéculoos ou autres biscuits type shortbreads ou sablés 50g de beurre ou de margarine fondu 250g de mascarpone 1…

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#4 - Gazpacho de tomates et sa tartine ensoleillée 29:33

3+ y ago29:33

29:33

Fêtez l'été comme il se doit avec cette recette de gazpacho ! C'est le soleil assuré dans votre assiette :) Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule 😍 Liste de courses 1kg de tomates 1 gousse d’ail 2cs de vinaigre balsamique 4cs d’huile d’olive 2cc rases de sel 2cc rases de sucre 4 grosses tra…

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#3 - Houmous haricots blancs, blinis aux herbes 36:06

3+ y ago36:06

36:06

C'est LE plat de l'été. Frais, sain et gourmand. Ce houmous c'est la recette secrète de la cheffe Eloïse Monziès. Dès qu'on l'a fait une fois, on ne peut plus revenir en arrière. Regalez-vous bien ! Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule 😍 Liste de courses 220g de farine de blé 2 sachets de …

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#2 - Pâtes fraîches et pesto minute 29:46

3+ y ago29:46

29:46

Avez-vous déjà réalisé des pâtes maison ? Allons-y ensemble grâce à cette recette de pâtes fondantes au pesto maison ! Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule 😍 Liste de courses 400g de farine de blé 1 petit bol de farine pour le plan de travail 4 oeufs 1 bouquet de basilic 20g de pignons de …

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#1 - Cookies crousty-chewy 24:40

3+ y ago24:40

24:40

Savoir faire un bon cookie, ce n'est pas la chose la plus évidente ! Nous ne pouvions pas faire autrement que de commencer ce podcast avec LA recette du cookie parfait. Téléchargez le guide complet de toutes les recettes sur notre site : www.clap.audio/leculdepoule 😍 Liste de courses 140g de noisette 140g de sucre de canne complet ou de la vergeois…

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Bande annonce 1:35

3+ y ago1:35

1:35

Des recettes à écouter pour cuisiner les mains libres. Voilà la promesse d'Eloise Monziès, au micro de ce podcast inédit ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Par Clap Audio

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Spoiler Arrière Télénovelas #5 : Muñeca Brava ( Milagros ) 1:08:04

5+ y ago1:08:04

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Enfin une nouvelle télénovela abordée dans cet épisode : Muñeca Brava (Argentine, 1998), dans laquelle l'héroïne porte plein de surnoms et ignore que son père biologique est le méchant le plus passif agressif de l'histoire de la télévision ! Beaucoup de personnages et d'intrigues, que nous défrichons en compagnie de Valentina Cucurumbe et Clément A…

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Spoiler Arrière Télénovelas #4 : Marimar ou Rubi ?? 1:12:30

5+ y ago1:12:30

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Un épisode 4 très tendu suite aux viles tentatives de manipulation d'Henry Michel à la fin de l'épisode précédent. Les Spoileros sont-ils tombé dans le panneau ? La vénéneuse Rubi a-t-elle pris la place de Marimar, qui allait entamer son quatrième épisode dans l'émission ? Seul Diandro le juge arbitre sera capable de vous révéler le verdict. Le rés…

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Spoiler Arrière Télénovelas #3 : Marimar ep 3, HODL ! 1:02:43

6y ago1:02:43

1:02:43

Spoiler Arrière est de retour ! Dans cette troisième saison, la team aborde à chaque épisode l'épisode 1 d'une grande Télénovela sudaméricaine. Le public vote si l'on continue au prochain épisode, ou pas... Pour cet épisode 3, vous avez voté à très courte majorité la poursuite de la célébrissime Marimar (Mexique, 1994), starring Thalia ! Les choses…

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Spoiler Arrière Telenovelas #2 : Marimar ep 2 et la dead poule ! 1:14:08

6y ago1:14:08

1:14:08

Pour cet épisode 2, vous avez voté en grande majorité la poursuite de la célébrissime Marimar (Mexique, 1994), starring Thalia ! Marimar adopte une poule morte et rencontre l'homme de sa vie Sergio, pendant que Mami Cruz et Papy Poncho meurent de faim. Nous nous attelons à une analyse neurobiologique et psychanalytique de l'épisode en compagnie de …

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Spoiler Arrière Telenovelas #1 : Marimar 1:07:19

6y ago1:07:19

1:07:19

Spoiler Arrière est de retour ! Dans cette troisième saison, la team abordera à chaque épisode l'épisode 1 d'une grande Télénovela sudaméricaine. Pour cet épisode 1, en compagne de Clément Andreoli et de Valentina Cucurumbe, notre locale de l'étape, nous découvrons la célébrissime Marimar (Mexique, 1994), starring Thalia. Entre Cendrillon, Princess…

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SAS 153 : Season Finale - live @ Mi Ranchito Paisa, Paris 1:38:38

7y ago1:38:38

1:38:38

Un épisode final enregistré en public et sous des flots d'Aguardiente, en présence de Clément Andreoli, Bertrand Degove et une cinquantaine de spoileros parisiens !Nous y abordons l'ultime chapitre 20 pour enchaîner par un débat entre gens de bonnes compagnie sur cette oeuvre insauvable.Enregistré le 29 Décembre 2017 à Mi Ranchito Paisa.Merci au Ri…

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SAS 153 : Chapitre 19 40:49

7y ago40:49

40:49

Avec Clément Andreoli !Avant-dernier chapitre du SAS 153 "Ramenez-les Vivants" ! Malko, Esmeralda et leur deux gorilles s'apprêtent à tenter une opération de la dernière chance fort complexe, à base d'ULM et de blackhawks. Qui d'Henry Michel ou de Malko comprendra en premier le plan d'action ? Suspense...Achetez le livre pour suivre l’aventure avec…

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SAS 153 : Chapitre 18 46:30

7y ago46:30

46:30

Malko kidnappé, ligoté et bâillonné dans un fourgon sera-t-il délivré par sa fine équipe ? Vont-ils arriver à Leticia ? Qui se cache sous la table du mystérieux Freddy Shore ? Henry Michel et son invité Raphaël Cadum Ruiz font le point sans Eric Kroll.Découvrez la boutique Spoiler Arrière ! C'est sur http://riviera-boutique.myshopify.com/Achetez le…

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SAS 153 : Chapitre 17 40:23

7y ago40:23

40:23

Alors que les menaces de kidnapping se font de plus en plus réelles pour Malko, il peut néanmoins profiter de l'aide publique et privée d'Esmeralda, et de deux de ses plus anciens acolytes. Va-t-il sauver l'honneur ? Clément Andreoli vient nous aider à démêler les fils de ce 17e chapitre.Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous : amzn.to/2…

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SAS 153 : Chapitre 16 42:40

7y ago42:40

42:40

Jusqu'ici tout va de plus en plus mal pour Malko qui enchaîne assez de tuiles pour ouvrir le salon international de la toiture. Avec Raphael Cadum, nous débriefons les actions immédiates qui suivent le double attentat à la roquette auquel Malko et Eric Kroll ont assisté, impuissants comme d'habitude.Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous…

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SAS 153 : chapitres 14 et 15 42:10

7y ago42:10

42:10

Notre copilote Clément Andreoli nous expose une théorie passionnante sur Eric Kroll, tandis que Malko joue sa carte de la dernière chance pour ne pas rentrer bredouille.Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous : amzn.to/2s1nhn8Riviera Ferraile et Réf. Nécessaire sont des podcasts Riviera Ferraille www.rivieraferraille.com Hébergé par Ausha…

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SAS 153 : Chapitre 13 45:14

7y ago45:14

45:14

En compagnie de Bertrand @delgoff, nous abordons le sérieux mais conséquent chapître 13, nous offrant 3 morts de personnages ! Nous parlons également d'imaginaire cinématographique et, surement par fatigue de mi-parcours, trouvons quelques qualités à ce roman.Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous : amzn.to/2s1nhn8Riviera Ferraile et Réf…

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SAS 153 : Chapitre 12 41:53

7y ago41:53

41:53

Nous abordons avec Clément Andreoli le délicieux chapitre 12, oasis de fraîcheur, de bouffe et de sexe durant lequel les intrigues avancent et progressent, au contraire de Malko.Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous : amzn.to/2s1nhn8Le podcast Réf. Nécessaire de Clément Andreoli (@KLeM sur twitter) : @refnecessaireRiviera Ferraile et Ré…

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SAS 153 : Chapitre 11 (TW) 52:29

7y ago52:29

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Nous abordons avec Clément Andreoli le contrasté et pénible chapitre 11, qui emmène le lecteur vers des extrémités peu souhaitables. Charlotte Pudlowski, rédactrice en chef de http://www.slate.fr, nous permet d'y voir un peu plus clair.TW : ViolAchetez le livre pour suivre l'aventure avec nous : amzn.to/2s1nhn8Le podcast Réf. Nécessaire de Clément …

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SAS 153 : Chapitres 9 et 10 53:02

7y ago53:02

53:02

Henry Michel accueille Bertrand Delgoff, le presque régional de l'étape, qui nous parle de son expérience de Bogota et nous livre une théorie très intéressante sur la sexualité gastrique de l'auteur. Beaucoup d'avancées dans ces deux chapitres, à ne pas rater !Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous : amzn.to/2s1nhn8Riviera Ferraile et Ré…

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SAS 153 : Chapitres 7 et 8 38:05

7y ago38:05

38:05

Avec Clément Andréoli, nous débriefons les éreintants chapitres 7 et 8 de "Ramenez-les Vivants", 153e volume de S.A.S : que mijote Maria Soledad ? Malko parviendra-t-il à pécho son crush borgne ? Comment va le chien Diego ? Tant de questions et si peu de réponses...Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous : amzn.to/2s1nhn8Le podcast Réf. N…

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SAS 153 : Chapitres 4, 5 et 6 43:55

7+ y ago43:55

43:55

Avec Raphaël Cadum pour aborder trois nouveaux chapitres du S.A.S 153 - on parle très sérieusement du cas Malko qui enchaîne les preuves d'amateurisme et s'enfonce un peu plus loin dans les emmerdes, n'abandonnant pas pour autant son amour pour la bouffe et cette mystérieuse borgne.Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous : amzn.to/2s1nhn8…

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SAS 153 : Chapitres 2 et 3 55:08

7+ y ago55:08

55:08

Avec Clément Andreoli, humoriste et auteur du podcast Réf. Nécessaire (avec lequel nous revenons sur son Rozanouting) nous retournons à Bogota pour aborder les chapitres 2 et 3 de ce SAS #153, "Ramenez-les Vivants". Beaucoup de péripéties qui vont crescendo jusqu’à de grosses vagues de fou rires en dernière partie.Achetez le livre pour suivre l'ave…

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SAS 153 : Prologue et Chapitre 1 46:52

7+ y ago46:52

46:52

Spoiler Arrière est de retour !Pour cette nouvelle série, Henry Michel et Raphael démarrent à l'aveugle un S.A.S de Gérard de Villiers, en l'occurrence l'opus 153 : "Ramenez-les Vivants". Ils étaient pas prêts.C'est comme un book club ! Lisez le livre avec nous en vous procurant le livre d'occase : http://amzn.to/2s1nhn8Spoiler Arrière est un podca…

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Top Chef FR : Conversation avec Jérémie Izarn ! 30:10

7+ y ago30:10

30:10

Pour finir en beauté cette saison de Spoiler Arrière Top Chef Saison 8, nous accueillons le Top Chef himself !Au téléphone avec Jérémie Izarn qui nous fait l'honneur de parler de sa victoire et répondre à toutes les questions, vraiment toutes...Merci à Jérémie pour sa simplicité, sa fidélité, et à tous ceux qui ont suivi ces débriefs !Merci égaleme…

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Top Chef FR : La Finale ! 46:18

7+ y ago46:18

46:18

Quelle finale ! On termine en beauté cette série Top Chef avec Raphael Ruiz dans un wrap-up impitoyable. On va parler de la plantade complète de Franck, du bouquet final de Giacinta, et de la réussite de bout en bout de Jérémie Izarn*, notre favori !Merci à tous d'avoir suivi la Top Chef Serie, retrouvez nos autres programmes sur http://www.riviera…

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Top Chef FR S08E12 : La Demi-Finale ! 58:40

7+ y ago58:40

58:40

Pourquoi notre copilote Bertrand n'a pas aimé la fin ? Comment le secret est-il gardé dans une telle émission ? Où nous mènent les vessies ? Qui s'est gaufré sur les gaufres ? Qui s'est sucré sur le sucre ? Vous saurez tout dans cet épisode.Retrouvez Spoiler Arrière sur podCloud : https://podcloud.fr/podcast/spoiler-arriere?5903cf16a9b4976e4f001a4e…

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