A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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#134: Foraging While Black & Agroforestry with Ruth Tyson
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Foraging while black, wild energy and agroforestry? You will hear it all here as Prince George's County native and naturalist-at-heart, Ruth Tyson, details her foraging experience in this episode and how she began the journey. Ruth also educates listeners on agroforestry and the various types, in addition to sharing some of the research she has been conducting with farmers of color in hopes to expand more opportunities in this space. To watch the live episode, subscribe to Food Talks N Color on YouTube! Like, comment and share:)
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