Maroc : huile d'argan, viande de chèvre... Conseils culinaires du Chef Moha

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Vous connaissez sûrement l'huile d'argan mais savez-vous vraiment d'où elle vient et comment l'utiliser ? Les arganiers sont d'ailleurs reliées aux chèvres dont nous parle le chef Moha, animateur d'une émission type Masterchef, qui s’implique dans l’action « Bon pour le climat » aux côtes d'autres grands noms marocains.

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