Michel Troisgros, La Cuisine Dans Le Sang 1/5 : Le Bruit Des Cuisines A Voix Nue podcast

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Michel Troisgros, la cuisine dans le sang 1/5 : Le bruit des cuisines

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durée : 00:28:46 - À voix nue - par : Marceau Vassy - L’enfance de Michel Troisgros est celle d’un enfant de la balle qui a grandi aux contacts des cuisines du restaurant de son père et de son oncle, Pierre et Jean, les fameux Frères Troisgros. Un univers qui marquera pour lui les prémices de sa formation de cuisinier. - invités : Michel Troisgros Chef cuisinier

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#Radio France #France Culture #Incroyables Personnes #Société #De JeanPierre

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Michel Troisgros, la cuisine dans le sang 1/5 : Le bruit des cuisines

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