Player FM - Internet Radio Done Right
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Tinfoil Swans


1 Tristen Epps and the Scrambled Egg Revelation 56:04
56:04
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Growing up in a military family, Tristen Epps moved around a lot. But no matter where he was living, Friday nights were sacred. He got to dress up, go to a restaurant, not order from a kids menu, and feel like he was getting to know the place he was living — for now. At home, when his mom taught him to scramble an egg, he was mesmerized by the alchemy; one simple ingredient could transform into so many things. It's that wonder and curiosity that transformed him into the leader, visionary, and Top Chef winner he is today. He joined Tinfoil Swans at the Food & Wine Classic in Aspen to talk about his mission to “un-colonize colonized food,” the freedom he feels cooking in Air Jordans, why it's important to him to celebrate oxtails with Michelin-level finesse, and his belief that cooking has power to correct history. Sponsor: Old Fitzgerald® Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Bardstown, KY. 50% Alc./Vol. Think Wisely. Drink Wisely. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
TEDTalks Gesellschaft und Kultur
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Nachdenklich machende Videos über das Leben und die Menschlichkeit und Ideen von Unternehmensführern, Psychologen und Forschern, die auf der Bühne der TED-Konferenz und auf TEDx- und Partner-Veranstaltungen auf dem ganzen Planeten sprechen. Diese und viele weitere Videos können auf TED.com kostenlos heruntergeladen werden, zusammen mit einem interaktiven englischen Transkript und mit Untertiteln in bis zu 80 Sprachen. TED ist eine gemeinnützige Organisation, die sich für Ideen mit Verbreitungswert einsetzt.
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TEDTalks Gesellschaft und Kultur


Meinungen über Remote-Arbeit sind vielfältig und widersprüchlich -- doch was sagt die Forschung dazu? Mark Mortensen, Experte für Organizational Design, bespricht die Herausforderungen, die im Zusammenhang mit der Debatte über Remote-Arbeit auftreten. Dabei stellt er drei Gesprächsthemen vor, mit denen sich jedes Unternehmen im Zuge des Wandels der Arbeitswelt im Bezug auf die Arbeitsorte beschäftigen sollte.…
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TEDTalks Gesellschaft und Kultur


Wie können wir hybride Arbeitsmodelle verbessern, um für Präsenz- und Remote-Mitarbeitern das Beste herausholen? Leadership-Experte Tsedal Neeley über nötige Veränderungen, um ein Arbeitsumfeld zu schaffen, das für alle funktioniert – ganz gleich, wo gearbeitet wird.
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1 Die überraschende Psychologie hinter dem Drang, die Regeln zu brechen | Paul Bloom 10:29
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Wir alle kennen es: Das Verlangen, etwas Falsches zu tun, einfach nur, weil wir es können. Sei es, über den feinsäuberlich gestutzten Rasen zu laufen oder den Finger in das Eis eines Freundes zu stecken. Der Psychologe Paul Bloom lädt uns ein, die clevere, kreative und schöne Seite dieser Impulse, Schlechtes zu tun, zu sehen. Er taucht in die Psychologie hinter diesem nur allzu menschlichen Verhalten ein -- und stellt die These auf, dass es unsere Welt ein kleines bisschen unvorhersehbarer und lustiger macht.…
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1 Ein neue Sicht auf die menschliche Geschichte und die Wurzeln der Ungleichheit | David Wengrow ist ein britischer Archäologe und Professor für vergleichende Archäologie am Institut für Archäologie… 17:24
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Was wäre, wenn die allgemein akzeptierten Erzählungen über die Gründung der Zivilisation nun falsch wären? Auf der Grundlage bahnbrechender Forschungen stellt der Archäologe David Wengrow das traditionelle Denken über die soziale Entwicklung der Menschheit in Frage - von der Erfindung der Landwirtschaft bis zur Entstehung von Städten und Klassensystemen - und erklärt, wie ein Umdenken in der Geschichte unsere Perspektive auf die Ungleichheit und das moderne Leben radikal verändern kann.…
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TEDTalks Gesellschaft und Kultur


Wie wären Sie ohne Internet durch die Pandemie gekommen, angefangen von Beruf über Schule bis hin zur Pflege Ihrer engsten Beziehungen? Im digitalen Zeitalter ist die Abhängigkeit vom Internet weit verbreitet und scheinbar allgegenwärtig. Dennoch haben Milliarden Menschen weltweit kein Internet. Priscilla Chomba-Kinywa, Strategin für digitale Transformation, plädiert für kollektiven Zugang zu Chancen und Potenzial des Internets und unterstreicht die Notwendigkeit freier und fairer digitaler Rechte für alle.…
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1 Wie man der Zynismusfalle entkommt | Jamil Zaki 12:40
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Manchmal ist es schwer, optimistisch zu sein. Aber Zynismus, die Vorstellung, dass Menschen von Natur aus eigennützig, gierig und unehrlich sind, macht die Menschheit einsam und gespalten, sagt der Psychologe Jamil Zaki. Er zeigt faszinierende Studien zu Zusammenarbeit, Empathie und Vertrauen, liefert wissenschaftliche Argumente für den Optimismus und zeigt uns, wie wir der Zynismusfalle entkommen.…
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1 Eine Kostprobe der alten mexikanischen Tradition der Schokoladenherstellung | Germán Santillán 5:58
Seit mehr als 800 Jahren ist Schokolade eng mit der Geschichte der indigenen Bevölkerung von Oaxaca, Mexiko, verwoben. TED-Fellow Germán Santillán spricht über seine Arbeit zur Wiederbelebung der mixtekischen Technik, mit der diese uralte Delikatesse zubereitet wird, und für die Ausbildung einer neuen Generation Bauern vor Ort. So schafft er wirtschaftliche Möglichkeiten und bewahrt gleichzeitig ein köstliches Erbe.…
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1 Drei Mythen über Rassismus, die die USA vom Fortschritt abhalten | Candis Watts Smith 10:21
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Rassismus wandelt sich, breitet sich aus und versteckt sich hinter zahlreichen Halbwahrheiten und kompletten Lügen darüber, wo er zu finden ist und wer ihn verkörpert. In diesem praxisnahen Vortrag entlarvt die Politikwissenschaftlerin Candis Watts Smith drei weithin anerkannte Mythen über Rassismus in den USA und fordert eine nuancierte, umfassendere Definition, um diese neue Ära des antirassistischen Handelns zu unterstützen.…
TED-Fellow Zahra Al-Mahdi wuchs mit Bildschirmen auf – "Erzählmaschinen" wie Fernseher und Internet, die ihr Selbst- und Realitätsempfinden prägten. Als Multimedia-Künstlerin und Filmemacherin hinterfragt sie gängige historische Erzählungen und bringt eine Vielzahl von Perspektiven an die Oberfläche. In diesem dynamischen Vortrag spricht Al-Mahdi über ihre Entwicklung als Geschichtenerzählerin und nutzt Satire, dunklen Humor und taktile Collagetechniken, um unser Selbstbild zu erweitern.…
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1 Die Sprache zum Thema Gender und Identität ist im (ständigen) Wandel | Archie Crowley 13:14
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Wörterbücher und Grammatik-"Regeln" sind bei Sprachen nicht der Weisheit letzter Schluss. Wenn man das glaubt, richtet man mehr Schaden an, als Hilfe zu leisten, besonders innerhalb der Trans-Community. Soziolinguist:in Archie Crowley analysiert drei weitverbreitete Mythen über Sprache und präsentiert sie als System im Wandel, das sich auf natürliche Weise in Richtung Inklusion entwickelt.…
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1 Warum es keine objektive Realität gibt | Greg Anderson 16:18
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Im großen Ganzen der Geschichte ist die moderne Realität eine bizarre Ausnahme, verglichen mit den Welten der urzeitlichen, präkolonialen und eingeborenen Zivilisationen, in denen Mythen die Welt bestimmten und Götter auf der Welt wandelten, so der Historiker Greg Anderson. Warum glauben dann Westler heutzutage, dass wir bei der Realität richtig und alle anderen falsch liegen? Anderson befasst sich mit dem Gefüge der objektiven Realität und zeigt die vielen Universen auf, die jenseits davon liegen -- und ermutigt dazu, sich vorzustellen, wie andere Arten des Menschseins aussehen könnten.…
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1 Wie rassistische Vorurteile funktionieren -- und wie sie unterbrochen werden können | Jennifer L. Eberhardt 14:04
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Unsere Gehirne erstellen Kategorien, um der Welt einen Sinn zu geben, Muster zu erkennen und schnelle Entscheidungen zu treffen. Doch diese Fähigkeit zur Kategorisierung fordert auch einen hohen Preis in Form von unbewussten Vorurteilen. In diesem starken Vortrag untersucht Psychologin Jennifer L. Eberhardt, wie unsere Vorurteile ungerechterweise Schwarze Menschen zum Ziel haben, in allen Schichten der Gesellschaft -- von Schulen über soziale Netzwerke bis zum Polizeiwesen und dem Strafrechtssystem -- und bespricht, wie die Schaffung von Reibungspunkten uns dabei helfen kann, diesem beunruhigenden Problem aktiv Einhalt zu gebieten und es anzugehen.…
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1 Wie Sie Ihre Unzufriedenheit in Handeln umwandeln | Yvonne Aki-Sawyerr 11:48
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Nach der verheerenden Rebelleninvasion in Freetown 1999 und der Ebola-Epidemie 2014, weigerte sich Yvonne Aki-Sawyerr, Bürgermeisterin der Stadt, sich von ihrer Frustration mit dem Ist-Zustand lähmen zu lassen. Stattdessen nutze sie ihre Wut als einen Katalysator zum Handeln. In diesem inspirierenden Vortrag erzählt sie, wie sie ihre Stadt veränderte, indem sie das nötige Risiko einging, drastische Veränderungen zu erzielen - und zeigt, wie man Kraft in seiner Unzufriedenheit finden kann.…
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1 Der Unterschied zwischen "nicht rassistisch" und "antirassistisch" | Ibram X. Kendi 51:01
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"Nicht rassistisch" zu sein, gibt es nicht, sagt Autor und Historiker Ibram X. Kendi. In diesem grundlegenden Gespräch erläutert er das umgestaltende Konzept des Antirassismus, damit wir die Vorurteile in der Politik, am Arbeitsplatz und in persönlichen Überzeugungen klarer erkennen, für sie Verantwortung übernehmen und sie verwerfen. Erfahren Sie, wie man diese Erkenntnis aktiv nutzen kann, um Ungerechtigkeit und Ungleichheit in der Welt zu beseitigen und sie durch Liebe zu ersetzen. (Dieses virtuelle Interview, moderiert von der TED-Kuratorin für Zeitgeschehen, Whitney Pennington Rodgers, und der Kuratorin für Sprechertraining, Cloe Shasha, wurde am 9. Juni 2020 aufgezeichnet.)…
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TEDTalks Gesellschaft und Kultur


Veterans in den USA nehmen sich alarmierend of das Leben. Suggesting new ways to prioritize mental health in the military, Der Veteranenfürsprecher Charles P. Smith schlägt neue Wege vor, um die psychische Gesundheit im Militär zu priorisieren. Er bietet einen datengestützten Plan, um Selbstmorde zu verhindern und sicherzustellen, dass Personen im Militärdienst die angemessene Unterstützung erhalten - vor, während und nach ihrem Militärdienst.…
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