Les meilleurs podcasts Yann Diologent (2022)

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LES SOURIRES DU VIN

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Bonus Festival : le micro trottoir de Romain Becker du podcast Le Bon Grain de l'Ivresse 9:35

10M ago9:35

9:35

Le et les monde du vin ! C'est comme ça que ça marche, la convivialité, le partage, l'amusement. C'était une vrai belle journée d'échange, Merci Romain d'en avoir fait ce souvenir sonor. C'est à boire avec les oreilles ! Bises et bonnes fêtes chèrs amis auditeurs ! Quelques interrogés dans l'ordre : Yann Diologent, hôte de l'évènement Pauline Lair …

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LES SOURIRES DU VIN

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#54 Le Prix des vins, plateau lors du festival les sourires du vins 1:04:46

10M ago1:04:46

1:04:46

Hello ! C'est Diolo au micro ! Mes invités : un journaliste, un vigneron, un sommelier et un négociant, le sujet : le prix des vins. L'émission se déroule lors du festival "Les Sourires du Vin" C'était le samedi 27 novembre 2021. Toute la journée, la rencontre avec des invités du podcast et vous, auditeurs, a été magique. Quand le podcast prend vie…

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LES SOURIRES DU VIN

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#53 Créer le Domaine de l'Envol: voici une équipe au convictions fortes. 48:02

10M ago48:02

48:02

Voyage voyage, oui pendant mes vacances, passant par l'Alsace direction l'allemagne, je ne ne resiste pas et fonce vers le domaine de l'envol, j'ai rendez vous avec La reine Catherine et la c'est nid: toute la team de l'envol Raphael son mari et Daniel son frères. Tous les trois ont un rôle bien défini dans la vie du domaine. Si jamais vous venez u…

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LES SOURIRES DU VIN

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# 52 Vincent Gaudry, Un sincère à Sancerre 55:05

11M ago55:05

55:05

Voyage matinal, départ 5h de paname, Jordi et moi allons visiter un vigneron dont nous défendons les vins depuis de nombreux millésimes, nous aimons son travail : des vins qui ressemblent a la gueule d'où qu'il viennent (ceci est une interprétation de la phrase de Jacques Puisais) Sa vision doublée de sa grande humilité me touche. Il a l'esprit jou…

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#51 Rachel Gay - Une caviste qui Voyage en Georgie - 55:08

1y ago55:08

55:08

Saison 3 ! Episode 1 J'ai le coeur qui palpite, la langue qui frétille, les oreilles qui crépitent ! Je n'en reviens pas, je ne réalise pas que nous attaquons déjà la troisième saison, j'avoue, je n'ai pas vu le temps passer. Je vous remercie chers auditeurs de toutes les good vibes que vous nous envoyez sur insta @yanndiolo ou par mail yanndiolo@g…

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LES SOURIRES DU VIN

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REDIFF D'ETE -#42 Le meilleur de Chinon avec Bernard et Mathieu Baudry ! 1:06:42

1y ago1:06:42

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Un vrai grand bonheur que d'aller sur le terrain sentir, goûter, entendre... Aujourd'hui un épisode père-fils avec Mathieu et Bernard Baudry. Ils nous racontent avec intelligence et humilité leur vision de la diversité de Chinon. Avec the Baudry's, nous avons parlé dans le désordre de sol, de cabernet et de chenin, de grolleau franc-de-pied, de tra…

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LES SOURIRES DU VIN

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REDIFF D'ETE - 44 Pauline Lair -Chai Urbain à Angers - La passion des vin de Loire 57:09

1y ago57:09

57:09

Voici une super nana qui fait avancer l'actualité du vin. Je le glisse comme ça mais si son portrait sonore te plait elle cherche un ou une stagiaire en vinif c'est à ne pas louper ! Pauline Lair c'est de la sensibilité à l'état pur, ça vibre fort et longtemps. Avec Pauline, nous avons parlé dans le désordre de Savennières, de roche métamorphique, …

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REDIFF D'ETE - #35 Thierry Glantenay, transmission, mouvement et justesse 53:56

1y ago53:56

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Thierry Glantenay, que j'admire par sa justesse, son savoir-faire, et son humilité. Vigneron en Bourgogne (Puligny et Volnay), Thierry est toujours en mouvement : on le sent au fil de cette conversation ! Remise en question de la conduite du vignoble vers des choix pesés, prises de risques réelles mais mesurées, beaucoup d'observations et encore da…

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LES SOURIRES DU VIN

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REDIFF D'ETE - #34 Benoît Marguet - Du Champagne au shamanisme, laissons rayonner ce que nous sommes 1:05:59

1y ago1:05:59

1:05:59

REDIFF car la plus élévée en hauteur. EXTRA ordinaire, rencontre avec un vigneron qui bouscule les codes et invite à l'introspection autant qu'à l'émerveillement Benoît Marguet est vigneron champenois. Ensemble, nous avons parlé skate, biodynamie, ayahuasca, pouvoir des couleurs, rap et mantras, esprit d'équipe et plan modifié de conscience, vinifi…

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LES SOURIRES DU VIN

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REDIFF D'ETE - Dominique Laurent redoutable Tonnelier de Bourgogne 51:54

1y ago51:54

51:54

Hello c'est Diolo ! La fin de la dernière saison, c'est aussi le début des rediffusions des meilleurs épisodes pour l'été selon la sélection de Jean Baptiste Bakteta auditeur assidu et bienveillant. En premier, celui de Dominique Laurent car c'est le plus punchy de la saison dans le coté "caractère du métier". Voici donc un podcast où l'on apprend …

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# 50 De Passard à entrepreneuse pour ses Bars à vins, comment la Tchèque Marketta s'épanouit à Paris 49:25

1y ago49:25

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Hello, c'est Diolo au micro ! Nous sommes en terrasse du Redd Oberkampf, ambiance estivale, des sourires dans le micro, des rires de plaisirs, un parcours béton et une envie de liberté, Marketta nous raconte ses lieux, ses vins, ses choix avec sincérité et passion. Avec Marketta nous avons parlé dans le désordre de chef Passard, de moselle, de Nouv…

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LES SOURIRES DU VIN

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# 49 Rosé la Martinette oui mais pas que : Guillaume Harant nous explique la Provence 1:11:37

1y ago1:11:37

1:11:37

Hello, c'est Diolo au micro J'ai eu envie d'entendre parler avec Guillaume Harant parce que ce domaine La Martinette est une pépite en Provence. Guillaume est un type qui a la tête sur les épaules et ses vins sont délicieux alors qui se cache derrière tout ce travail? Avec Guillaume nous avons parlé dans le désordre : de calcaire de mushlkack, de p…

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#48 - Impossible n'est pas Michel Chapoutier 52:59

1+ y ago52:59

52:59

Hello, c'est Diolo au micro ! Michel, Michel quel plaisir de parler avec toi.. Oui Monsieur Chapoutier est un délice d'anecdotes, d'enthousiasme, d'émerveillements et de gourmandises. Avec Michel, nous avons parlé dans le désordre de goût du granit, de dictionnaire de l'impossible, de sel grace à la biodynamie, de grand chef et d'omelette, de grand…

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LES SOURIRES DU VIN

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# 47 - Wine Explorers - Auteur, importateur de terra incognita et de lumières. 49:10

1+ y ago49:10

49:10

Hello, c'est Diolo au micro ! Heureusement que je prépare mes ITW sinon il m'aurait été impossible de me concentrer durant cet échange. Voilà une rencontre dont je me souviendrai, les sentiments s'entrêmelent, ici la larme à l'oeil et là les poils dressés. Jean baptiste Ancelot est un type à part, la tête bien faite, un aventurier du vin made in se…

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#46 - Willy Kiezer - Tout noir ou tout blanc, mais Biodynamique ! 1:07:34

1+ y ago1:07:34

1:07:34

Hello, c'est Diolo au micro ! Du talent mélangé à de l'audace, de la finesse et de la jeunesse, les idées biens organisées avec une vision engagée du vin, c'est Willy Kiezer full time wine dit-il maintenant à propos de ses activités ! Avec Willy nous avons parlé dans le désordre de vernis, de Géographie liquide, d'artiste vignerons, de lune, d'édit…

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# 45 Thierry Bruneau - Restaurateur optimiste ouvert pendant la fermeture. 54:09

1+ y ago54:09

54:09

Un caractère trempé, de l'audace, des voyages dans les bagages, une sorte d'éternelle jeunesse dans le sourire, une pensée ouverture libre, à l'américaine et pourtant tellement Français. Thierry nous ouvre la porte de l'ébauchoir : un restaurant qui a su rester ouvert pendant la fermeture. Avec Thierry, nous avons parlé dans le désordre : de Bourgu…

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LES SOURIRES DU VIN

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# 44 Pauline Lair -Chai Urbain à Angers - La passion des vin de Loire - 57:09

1+ y ago57:09

57:09

Hello, c'est Diolo au micro Savoureux, dynamique, pétillant et salivant, voici une super nana qui fait avancer l'actualité du vin. Je le glisse comme ça mais si son portrait sonore te plait elle cherche un ou une stagiaire en vinif c'est à ne pas louper ! Pauline Lair c'est de la sensibilité à l'état pur, ça vibre fort et longtemps. Avec Pauline, n…

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LES SOURIRES DU VIN

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#43 - l'amour de l'indépendance - Sabine Bucquet-Grenet, les édition de l'Epure 1:04:39

1+ y ago1:04:39

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Palpitant, délicieux, voilà un entretien qui sort des sentiers battus. Que de similitudes entre nos mondes : Porter des cartons qu'ils soient pleins de vins ou pleins de livres, on en a vite plein le dos n'est-ce pas ? Blague à part, Sabine nourrit un artisanat avec force, conviction et poésie et ça fait du bien. Avec Sabine nous avons parlé - dans…

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LES SOURIRES DU VIN

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#42 Le meilleur de Chinon avec Bernard et Mathieu Baudry ! 1:06:42

1+ y ago1:06:42

1:06:42

Un vrai grand bonheur que d'aller sur le terrain sentir, goûter, entendre... Aujourd'hui un épisode père-fils avec Mathieu et Bernard Baudry. Ils nous racontent avec intelligence et humilité leur vision de la diversité de Chinon. Avec the Baudry's, nous avons parlé dans le désordre de sol, de cabernet et de chenin, de grolleau franc-de-pied,de tran…

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#41 Michel Tolmer, auteur de Mimi Fifi et Glouglou, T.3 53:56

1+ y ago53:56

53:56

De la délicatesse, de la réserve et pour autant des trésors de qualités et de sensibilités dévoilés dans ce podcast autant graphique que bachique ! Aujourd'hui recontre avec Michel Tolmer, le papa des trublions de la dégustation que sont Mimi, Fifi et Glouglou. Pour la sortie du tome 3 (édition de L'Épure), "Mimi, Fifi et Glouglou se mettent à tabl…

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#40 Dominique Laurent, redoutable Tonnelier de Bourgogne 51:54

1+ y ago51:54

51:54

Aujourd'hui rencontre avec un tonnelier artisanal parmi les plus convoités de Bourgogne, Dominique Laurent. Un démarrage difficile (Dominique n’avait pas compris que j’appelais pour un podcast!), mais une conversation qui prend en ampleur au fil de notre échange, et que j’ai finalement eu du mal à clôturer... Merci Dominique pour cette rencontre té…

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#39 Clément Wagner, la jeunesse au service de l'excellence 57:32

1+ y ago57:32

57:32

Aujourd'hui, rencontre avec Clément Wagner, sommelier de tout juste 25 ans qui officie au pavillon Ledoyen***. Un jeune homme paré pour l'excellence, admirable pour son dévouement, sa passion, son enthousiasme sa retenue, bref son élégance : je n'ai qu'une hâte maintenant c'est de m'offrir (viiiite) un grand restaurant comme celui du Chef Yannick A…

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#38 Michel Théron à Margaux - le Clos du Jaugueyron 1:01:36

1+ y ago1:01:36

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Quel bonheur d'entendre Michel Théron ! Dans cet épisode, vous entendrez ce grand vigneron parler et expliquer ses choix avec une simplicité désarmante. Une semaine après lui avoir rendu visite, j'ai décidé de l'inviter ici. Du Minervois à Margaux, une rencontre amoureuse et la découverte d'une région viticole célèbre dans le monde entier... et des…

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#37 Victoire Loup, auteure de Cuites 48:33

1+ y ago48:33

48:33

Aujourd'hui, je suis ravi de vous présenter Victoire Loup, l'auteure de "Cuites, 60 recettes faciles pour lendemains difficiles" aux éditions Human Humans. Après avoir dirigé la communication du Fooding, Victoire a lancé sa propre entreprise de conseil, In the Loup. Entre les Etats-Unis et la France, cette grande voyageuse de tout juste 30 ans mult…

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LES SOURIRES DU VIN

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#36 Yannick Cadiou - épisode hors-série #1 La force du cépage 1:30:30

1+ y ago1:30:30

1:30:30

Aujourd'hui, mon invité est Yannick Cadiou, vigneron à Bleigny-le-Carreau, au coeur du Chablisien. Yannick est un puits de savoir et d'expériences : le candidat parfait pour lancer ma série "Creusons le sujet" ! Des épisodes un peu plus long qu'habituellement, pour rentrer dans le fond des choses... Et pour démarrer, une conversation autour du cépa…

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#35 Thierry Glantenay, transmission, mouvement et justesse 53:56

1+ y ago53:56

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Aujourd'hui, rencontre avec le vigneron Thierry Glantenay, que j'admire par sa justesse, son savoir-faire, et son humilité. Vigneron en Bourgogne (Puligny et Volnay), Thierry est toujours en mouvement : on le sent au fil de cette conversation ! Remise en question de la conduite du vignoble vers des choix pesés, prises de risques réelles mais mesuré…

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#34 Benoît Marguet - Du Champagne au shamanisme, laissons rayonner ce que nous sommes 1:05:59

2y ago1:05:59

1:05:59

Pour le dernier épisode d'une année EXTRA ordinaire, rencontre avec un vigneron qui bouscule les codes et invite à l'introspection autant qu'à l'émerveillement Benoît Marguet est vigneron champenois. Ensemble, nous avons parlé skate, biodynamie, ayahuasca, pouvoir des couleurs, rap et mantras, esprit d'équipe et plan modifié de conscience, vinifica…

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#33 Le vin pour ceux qui n'y connaissent rien ! Conversation avec Frédéric Vigroux 1:07:04

2y ago1:07:04

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Les sourires du vin, le podcast qui donne la parole à ceux qui donne le sourire au vin ! Aujourd'hui, rencontre avec Frédéric Vigroux, auteur du tout nouveau livre Le vin pour ceux qui n'y connaissent rien aux éditions Ideo. Enthousiasme, inspiration, manuel de savoir-vivre, franche rigolade, c'est tout ce qui vous attend dans cet ouvrage de 200 pa…

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#32 Alessandra Fottorino - entre liberté d'entreprendre et passionssss 54:40

2y ago54:40

54:40

Aujourd'hui rencontre avec Alessandra Fottorino, une femme inspirante, douce et dynamique. Une nana pleine d'audace, une mine d'idée, une battante qui a choisi d'arrêter l'école à 18 ans pour faire des choses pour elle. Nous avons parlé, dans le désordre, d'ateliers de dégustation, de rêves et de féminisme, du monde de la nuit et de fin de confinem…

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#31 La cristallerie Riedel avec Philippe Guillon - Le verre au service du vin 1:00:58

2y ago1:00:58

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Aujourd'hui, rencontre avec Philippe Guillon, directeur France de la cristallerie Riedel. Pour moi Riedel ça évoque le prestige, la grande gastronomie... Ça évoque aussi un coût ! Car quand j'avais 20 ans je ne pouvais m'offrir un verre de cette trempe... Philippe me reçoit au siège parisien, face à de nombreux verres et carafes, prêts à être dégai…

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#30 Vincent Fiorani et les formaDégust'émoi 1:03:24

2y ago1:03:24

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Comment apprendre le vin ? Vers qui se tourner lorsque l'on a envie de progresser et d'approfondir ses connaissances, de confronter son goût ? Voici un épisode qui s'intéresse à un autre monde, une autre facette du vin : la formation. Rencontre avec Vincent Fiorani, qui a lui-même manifesté son envie de participer au podcast. Une interview inhabitu…

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LES SOURIRES DU VIN

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#29 Fanny Klein - La passion du vin et du service 1:04:22

2y ago1:04:22

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Aujourd'hui, j'avais envie d'en savoir plus sur Fanny Klein, d'en savoir plus sur son histoire, et sur son travail dans ce bistrot connu de tout Paris et bien au-delà, Le Paul Bert. Et me voilà, quelques minutes après l'enregistrement, enchanté de l'énergie de cette jeune femme, qui peut te gouayer comment mettre en place la terrasse, puis, quasi i…

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#28 Christophe Kaczmarek - De l'Asie du Sud-Est à Angers, un marchand de vin multifacettes, un entrepreneur fou 1:03:00

2y ago1:03:00

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Aujourd'hui, je reçois Christophe Kaczmarek, un entrepreneur fou, à la fois exportateur en Asie du Sud-Est avec sa société Coq au vin, et un "marchand de vins" comme il aime à se nommer, qui se prête désormais aussi au jeu de la production grâce à sa structure de négoce French Beaches. (Je regrette d'ailleurs de ne pas l'avoir questionné sur les no…

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LES SOURIRES DU VIN

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#27 Fred Jeanjean - Caviste indépendant pour clients indépendants ! 58:30

2y ago58:30

58:30

Nouvel épisode des Sourires du vin ! Vous le savez, avec ce podcast je pars à la rencontre de celles et ceux qui donnent le sourire au vin. Comme Fred Jeanjean, caviste (Cave des Arceaux) et grossiste à Montpellier. Je ne vous le cache pas : je me suis senti en adhésion avec les propos de Fred, je me suis senti proche de sa manière sensible et huma…

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LES SOURIRES DU VIN

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#26 Pierrick Petit - Vigneron en Île-de-France 54:58

2y ago54:58

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Les Sourires du vin ! Le podcast au service du vin. Les étoiles me guident, quand Pierre Pinelli, reporter pour Télérama m'embarque sur une visite pour prendre mon ressenti pendant les vendanges au domaine Bois Brillant à Guérard. Les étoiles me guident, quand Félipé Musica (oui celui-là même qui fait le son de ce podcast!), me parle depuis mainten…

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LES SOURIRES DU VIN

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#25 Florent Piard - Les Résistants, L'Avant-Poste, Slow Food... L'émancipation par l'engagement 1:24:45

2y ago1:24:45

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Je me suis senti comme à la dérive ce matin. Une bonne dérive ! Celle où l'on prend le temps de comprendre, d'explorer les questions qui démangent, d'ouvrir de nouvelles portes... J'étais avec Florent Piard, un type brillant, une tronche, avec qui nous avons exploré (entre autre) un sujet de taille : comment sélectionner et acheter pour un restaura…

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LES SOURIRES DU VIN

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#24 Rencontre avec Bénédicte - Acheteuse Vin pour la grande distribution 55:15

2y ago55:15

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SAISON 2 ! Pour cette nouvelle saison, je vous propose - toujours - des conversations avec des "sourires du vin", mais aussi un nouveau format pour creuser certains sujets. On parlera viticulture avec la force du cépage, les sélections massales, les clones et les OGM, par exemple, mais on fera aussi un tour pour aller plus loin dans notre connaissa…

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LES SOURIRES DU VIN

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REDIFF d'été -Charles Bonnafont - Domaine Cinq Peyres - Des pieds nus sur le bitume pour sentir les vibrations 1:04:17

2y ago1:04:17

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Aujourdh'ui un Vigneron de Talent Charles Bonnafont Domaine Cinq Peyres à Cahuzac sur Veyres. nun des Participants du renouveau de Gaillac ! Il est jeune, il est beau, il sent bon le sable chaud, Mon vigneron Il est encore temps de gouter son délicieux "Ici et Maintenant " Primeur sains, mise en bouteille ici Roquett's street Paris 11. Juteux, Frai…

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LES SOURIRES DU VIN

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REDIFF d'été - Pascaline Lepeltier. C'est historique : 1ère femme meilleure sommelière de France - 56:24

2y ago56:24

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Les Sourires du Vin... à la rencontre de ceux qui donnent le sourire au vin ! Comme la Sommelière Pascaline Lepeltier, première femme à avoir été sacrée Meilleure Sommelière de France. Avec Pascaline, nous avons parlé, dans le désordre : de méditation de transmission de musique de rencontre (!) de jeux de langage et de mots de concours, de préparat…

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LES SOURIRES DU VIN

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REDIFF D'été - Ophélie Neiman - Journaliste vin au Monde_ la sincérité et le pep's avant tout! 51:35

2y ago51:35

51:35

le comment du pourquoi des gens du vin!!!! je pars donc à la rencontre de ceux qui donne le sourire au vin comme la journaliste Ophélie Neiman Nous avons parlé dans le désordre: qu' au dela de l'obligation d'être heureux, que c'est cool de sourire de Journalisme, de La cave la communautés des amateurs de vin épatants d'apprentissage de transmission…

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LES SOURIRES DU VIN

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REDIFF D'été - Aurélie Soubiran - Comment se placer au centre du vin? - Communication et évènementiel - 58:50

2y ago58:50

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Présenter Aurélie c’est lancer des mots qui défilent à la vitesse d’une cascade fraiche dans un paysage de nature urbaine, comme si un coin sauvage lié au tout est possible et qui rafraichi en toute circonstances … Elle se présente en couteau suisse pour vigneron ou restaurateur, elle est aussi je trouve une pince multi prise. Solide et adaptable, …

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LES SOURIRES DU VIN

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#23 Emmanuel Delmas : le vin, entre hymne à la lenteur et création de bonheurs 58:13

2+ y ago58:13

58:13

Qui se met comment au service du vin? Comment donner la chance au vin d'être le meilleur possible? En prenant conscience que tout est lié peut-être ? Vu que je préfère poser des questions que penser de mauvaises réponses... je m'interroge ! Et surtout, j'interroge ceux qui donnent le SOURIRE au vin. Aujourd'hui, place à Emmanuel Delmas. Emmanuel a …

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#22 Romain Paire ou la Loire volcanique... bientôt a Paris 55:11

2+ y ago55:11

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Les Sourires du vin, le podcast au service du vin ! Un super moment avec Romain Paire, du domaine des Pothiers, à Villemontais au coeur de la Côte ronnaise. Romain est cablé comme sur 1000 volts, on sent que ça bouillonne, que ça fermente 💥Et tandis qu'il frétillait sur la chaise du bistrot (on peut deviner qu'il n'aime pas rester assis !), nous av…

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LES SOURIRES DU VIN

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Gaillac : Sound's out of border ! ÉPISODE Hors piste #1 54:37

2+ y ago54:37

54:37

Hello les Sourires du vin // the Smile of the wine today ! The 6th episode: from French to English! Un pas de côté, pour réécouter l’interview de Charles Bonnafont, vigneron DU domaine Cinq Peyres à Gaillac... en anglais 🤗 It 's the talk with Charles Bonafont domaine Cinq peyres translated by Joanne who showed a real enthousiasm for this Podcast an…

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LES SOURIRES DU VIN

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#20 -10 invités, 10 Lectures choisis ! On ralentit le TEMPO... on lit des mots: épisode spécial : 46:42

2+ y ago46:42

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Aujourd'hui un épisode spécial ! 10 invités, 10 morceaux choisis : un peu de lecture à propos de notre sujet préféré, le VIN. Pour tenir jusqu'à la libération de nos oreilles de confifi, et parce que ce temps nous a permis de le prendre, le temps... Celui de se cultiver, le temps des mots écrits. Pour ce premier épisode spécial, 10 lecteurs sensibl…

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LES SOURIRES DU VIN

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#19 -Thomas Duroux - Château Palmer - 16 ans de grandes décisions 50:00

2+ y ago50:00

50:00

Je pars donc à la rencontre de ceux qui donnent le sourire au vin... Aujourd'hui j'ai l'immense plaisir d'accueillir sur ce podcast Thomas Duroux, directeur du Château Palmer. Nous avons parlé, dans le désordre, de biodynamie, de Dordogne et de Garonne, de Jazz et de levures, de graves günziennes, de randonnée, de Merlot évidemment... et de chaussu…

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LES SOURIRES DU VIN

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# 18 - Céline Oulié- vigneronne et poétesse au Clos Les Mets d’Âme : une bombe d'amour à Madiran 1:05:13

2+ y ago1:05:13

1:05:13

Aujourd'hui, rencontre avec Céline Oulié, vigneronne et poétesse au Clos Les Mets d’Âme, dans le Sud-Ouest, à Madiran. Une conversation qui guérit, qui appelle à l'amour, qui donne envie de danser ! Nous avons parlé, dans le désordre, d'octopus utérus, de biodynamie, du tannat et du petit courbu, de cheveux et de barbe connectées (!), de salades, d…

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# 17 - Philippe Toinard aime le travail soigné: de la rigueur au service des lecteurs. 1:01:52

2+ y ago1:01:52

1:01:52

Aujourd'hui je reçois Philippe Toinard, rédacteur en chef et journaliste pour les revues 180° (la revue des libres mangeurs) et 12°5 (la revue des libres... buveurs ! Ça tombe sous le sens). Une conversation qui donne à réfléchir et qui donne envie de faire BON ! C'est à boire avec les oreilles... Nous avons parlé, dans le désordre, de petite entre…

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LES SOURIRES DU VIN

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#16 Voyage à BANDOL au Château Canadel - Vigneron : le choix d'une vie 59:46

2+ y ago59:46

59:46

Qui se met comment au service du vin ? Comment donner sa meilleure chance au vin ? Comme je préfère poser des questions que finir en réaaaa.... je pars donc à la rencontre de ceux qui donnent le sourire au vin ! Aujourd'hui, épisode inédit, interview par téléphone avec Vianney, du Château Canadel à Bandol. Une conversation précieuse et nourrissante…

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LES SOURIRES DU VIN

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# 15 - Romuald Cardon - Ou l'intelligence & la sensibilité au service du terrain... ou l'inverse ? 56:56

2+ y ago56:56

56:56

Je pars donc à la rencontre de ceux qui donnent le sourire au vin... comme l'agent très très spécial Romuald Cardon. Cette conversation a filé, vite trop vite, et j'ai regretté d'y avoir mis un terme. Il aurait fallu au moins 2 épisodes tellement j'avais de questions pour cet agent de vignerons amoureux de montagne, de sport... mais aussi de bande-…

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