show episodes
 
Grâce à La Boucherie, les grands débats de société prennent enfin chair. Ton mordant, humour saignant : La Boucherie est une série d'appellation incontrôlée de 10 épisodes. Une nouvelle agora, où Jean-Emile, le boudin antillais, Beyoncé l'andouillette, ou encore Claude le rôti de porc polémiquent grassement.
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Les podcasts de la Ruche

La Ruche qui dit Oui !

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Plongez dans des récits qui font sourire vos papilles, gargouiller vos cerveaux et cogiter vos estomacs. Curieux gourmands, vous allez être servis avec nos deux séries audio originales ! Pain, fromage, miel, vin, viande, sel… “L’esprit du ventre” vous embarque en reportage puis vous invite à table pour nourrir notre réflexion sur la société. “C’est meilleur” marie agriculture et gastronomie pour vous apprendre à reconnaître un bon produit et le savourer dans l’assiette. Des podcasts pour rég ...
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Dis, qu'est-ce-qu'on mange ?

Agriculteurs de Bretagne

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Dis qu’est-ce qu’on mange ? En voilà une drôle de question que l’on se pose souvent. Bien sûr pour connaître le menu et commencer à saliver, mais aussi et surtout pour comprendre d’où viennent tous ces bons aliments que nous utilisons pour nous nourrir. Pas du ciel évidemment ! Mais d'où alors? Parce qu'avant d'atterrir dans les rayons du supermarché, ils étaient bien quelque part ! Dans un champ, un élevage ou sur un arbre par exemple. Dans ce podcast, Gus et Lilou t’emmènent à la rencontre ...
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Coaching haute intensité, Travail de l’Ombre, Biohacking, Respiration Transformatrice, Authenticité, Circling, Leadership Intérieur, Présence, Entrepreneuriat, Traumas Développementaux, Théorie Intégrale, Tantra, Thérapie par Enthéogène, Intimité Radicale, Relations Conscientes, Neurofeedback, Business…
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De loin ou de près, l’alimentation durable nous touche toutes et tous, et nous pouvons tous être des acteurs du changement. Le podcast « Sur le grill d’Écotable » animé par Fanny Giansetto, cofondatrice d’Écotable, décrypte chaque mercredi des thématiques environnementales, économiques et sociales en lien avec notre alimentation. Un podcast, deux formats : • « Sur le grill d’Écotable – Décryptage » met en lumière les enjeux environnementaux, sociaux et sanitaires de notre alimentation. Circu ...
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VGS-podcast.ch

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VGS c’est le podcast consacré aux jeux vidéo en particulier et ses univers parallèles, comme les mangas, les animés, les séries, le cinéma, l’animation, les collections et pleins d’autres belles choses.
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Retrouver les meilleurs conseils en naturopathie avec notre naturopathe Anita Blenner. Tous les jours un épisode inédit pour vous aider et améliorer votre qualité de vie au quotidien. Ce podcast est également à retrouver tous les jours en direct sur la radio DKL ou sur www.radioDKL.com à 11h35 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Bienvenue à toi ! Tous les livres audio de ce podcast ont été écrits et sont contés par Raphaël Damain (Rafadam). Tu y trouveras des histoires en tout genre : histoires fantastiques, science fiction, contes et histoires pour dormir, histoires d'horreur inédites...
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Variétoche

Seb Little

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De Daniel Balavoine à Eddy de Pretto en passant par Louane, dans chaque épisode de Variétoche, Seb Little vous dévoile tous les secrets d’une chanson française à travers des anecdotes, des histoires et des explications. Eh ben voyez, j’étais pas giga confiant pour briefer le projet en quelques mots et tout, mais je trouve que je m’en sors avec une certaine agilité.
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Aliens et les Garçons

Le Vaisseau Mère

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Trois chroniqueurs à l’imagination débridée se racontent des mondes futuristes ou extraterrestres issus de leurs esprits hyperactifs. Entre réflexion métaphysique et immaturité flagrante, Aliens et les Garçons, c’est un peu comme la rencontre d’un candidat recalé de la NASA, d’un conférencier TED stagiaire, et d’un auteur de SF dyslexique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Bons Plants

Binge Audio / Upian

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À la rencontre des acteur·trice·s de la conquête végétale de la ville, des professionnel·le·s et passionné·e·s. Disponible un mercredi sur deux avec sa newsletter, Bons plants est un podcast sur l'agriculture en ville animé par Thibaut Schepman et coproduit par Binge Audio et Upian. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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OummaTV

Oumma TV

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Le site Oumma.com fait circuler l’information sur la vie cultuelle et culturelle de la deuxième religion de France ; organise le débat d’idées sur l’intégration et la représentation de l’islam en Europe et partout dans le monde francophone ; et mène le dialogue avec les autres confessions et courants d’idées ; tisse des liens entre l’intelligentsia musulmane, les responsables d’associations, les autorités publiques, les acteurs sociaux et le monde des médias.
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HindSpired - Développement personnel & inspiration

HindSpired - De l'inspiration pour casser le moule

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Le podcast pour changer, oser et de casser le moule. On parle de développement personnel au sens large, en abordant des questions de société, d'environnement, d'alimentation et de dépassement de soi. Je m'appelle Hind. Un peu perplexe quant à l'état du monde, j'ai commencé à chercher les réponses à mes questions pour améliorer ma vie, tout en faisant du bien à la planète. Ce podcast me permet de partager avec toi mes trouvailles : parce qu'il ne peut y avoir de développement personnel sans f ...
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show series
 
Le soleil est de retour ! Gus et Lilou se décident pour un barbecue mais il leur manque des grillades. Vite, Lilou se rend chez Sandrine, une éleveuse de vaches limousines près de Quimper pour faire son choix et tout comprendre de l'élevage bovin ! Avec le soutien de la Fondation Mutualia Grand Ouest…
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durée : 00:03:18 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - C'est du jamais vu dans un pays où le bœuf est une fierté nationale : en mars 2024 sur un an, un Argentin a mangé en moyenne 42,6 kilos de viande bovine, soit 10 kilos de moins par rapport à l'année précédente. Les prix de la viande à la découpe ont augmenté de 278% sur la même période…
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durée : 00:10:11 - Des vies françaises - par : Charlotte PERRY - Entré dans la Résistance à 16 ans, Robert Birenbaum aurait dû intégrer les FTP-MOI pour mener la lutte armée. Mais le jour de son admission, en novembre 1943, tous les membres du groupe dirigé par Missak Manouchian ont été arrêtés, mettant un terme à la lutte armée à Paris.…
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Dans cet extrait de l'épisode [#97], Christophe Lavelle, chercheur en épigénétique au CNRS et au Muséum National d'Histoire Naturelle, nous livre, à partir de ses connaissances scientifiques, son point de vue sur l'alimentation à privilégier ou au contraire à éviter pour être en bonne santé. Comme il le précise toutefois, l'alimentation n'est pas u…
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Dans cet extrait de l'épisode [#97], nous nous intéressons aux gènes transmis d'une génération à une autre. Une bonne alimentation peut-elle permettre d'éviter la transmission de maladies à nos enfants ? Est-ce le cas pour l'obésité également ? Ce phénomène d'influence de l'alimentation sur l'expression de nos gènes, et vice-versa, porte un nom : l…
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Si le terme "épigénétique" peut paraître technique de prime abord, n'ayez crainte, notre intervenant Christophe Lavelle maîtrise parfaitement l'art de la vulgarisation. Dans cet épisode, le chercheur au CNRS et au Museum National d'Histoire Naturelle nous explique comment notre environnement et notre alimentation peuvent influencer nos gènes et, à …
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durée : 00:03:15 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - Les grévistes réclament notamment des hausses de salaires et plus d'embauches de médecins internes, dénonçant par la même occasion la politique d'austérité du gouvernement. "Nous devons vivre selon nos moyens", répond le président kényan William Ruto.…
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durée : 00:03:06 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - Des torrents de boue, des glissements de terrain, des maisons qui s'effondrent... Plus de la moitié des districts d'Afghanistan sont concernés par un nouvel épisode de violentes intempéries qui devraient se poursuivre cette semaine, dans un pays trop peu préparé à de tels événements mé…
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durée : 00:09:43 - Des vies françaises - par : Charlotte PERRY - Robert Birenbaum est entré dans la Résistance à 16 ans. Membre des jeunesses communistes juives de la Main d'Oeuvre Immigrée parisienne (M.O.I), il était chargé du recrutement des FTP (Francs-Tireurs et Partisans) et de l'organisation d'actions pour faire reculer l'ennemi dans la capi…
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durée : 00:03:06 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - Truong My Lan, patronne du conglomérat immobilier Van Thinh Phat est reconnue coupable de corruption et détournement de fonds, à hauteur de 25 milliards d'euros selon le parquet. 86 personnes au total étaient jugées, notamment des fonctionnaires de la banque centrale.…
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durée : 00:03:14 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - La célèbre fête de la bière de Münich ne sera pas "un paradis pour fumeur de joints", tempête le ministre-président conservateur de la région, Markus Söder. Il veut également créer des "zones sans cannabis" dans les villes, mais l'usage de la marijuana est déjà limité, notamment près d…
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Retrouvez les passages phares de notre épisode [#22] avec Swann Périssé, humoriste écoféministe. Quelles leçons tire-t-elle de son périple minimaliste en caravane pendant deux ans ? 13:55 Quel est son regard sur la crise des agriculteurs, après les avoir côtoyés ? 23:56 Comment s'est-elle tournée vers l'écoféministe et le végétarisme ? 32:55 Quel e…
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durée : 00:03:15 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - Alors qu'elle porte les couleurs du parti nationaliste hindou de Narendra Modi, la star de Bollywood est accusée par un opposant de manger du bœuf, pratique rigoureusement interdite par l'hindouisme. Elle a démenti sur les réseaux sociaux.…
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durée : 00:03:19 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - Pour protester contre ce qu'il estime être un traitement défavorable de la part de la fédération turque de football et des arbitres, le club de Fenerbahce a aligné ses jeunes joueurs U19 en Supercoupe de Turquie ce dimanche. Ils ont quitté la pelouse après avoir encaissé un but d'entré…
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durée : 00:09:31 - Des vies françaises - par : Charlotte PERRY - A 98 ans, Robert Birenbaum est le dernier résistant communiste de la Main d'Œuvre Immigrée parisienne encore en vie. Il est entré dans la Résistance à 16 ans, le 17 juillet 1942, au lendemain de la rafle du Vel d'Hiv' au cours de laquelle beaucoup de ses voisins et de ses proches ont …
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Si opter pour une alimentation durable n'est pas forcément perçu comme une contrainte par Swann Périssé, ne pas se nourrir du tout pendant une semaine est une autre paire de manches ! Swann était très enthousiaste à l'idée de challenger son corps, de le détoxifier, d'apaiser son rapport à l'alimentation. Mais le moins que l'on puisse dire est que l…
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durée : 00:03:21 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - Le texte s'inspire de la législation en vigueur en Russie qui permet au Kremlin de faire taire ses opposants. Le gouvernement avait retiré son projet en 2023 après des manifestations massives à Tbilissi, mais le nouveau Premier ministre souhaite le faire adopter avant octobre.…
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Dans cet extrait de l'épisode [#22], Swann Périssé nous explique en quoi l'alimentation a été un déclic dans sa lutte environnementale. L'humoriste engagée appelle également à se méfier des bulles de filtre sur les réseaux sociaux qui, en nous enfermant dans des algorithmes, nous laissent à penser que nous sommes toutes et tous sensibles aux enjeux…
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Pour cet épisode au format [Personnalité], partez à la rencontre de Swann Périssé, humoriste pétillante, drôle et engagée pour les causes féministe et écologique. Dans cette interview décomplexée et sans langue de bois, vous découvrirez son parcours atypique, de ses études à Sciences Po à sa virée de deux ans en caravane, pour finalement créer sa s…
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durée : 00:09:43 - Des vies françaises - par : Charlotte PERRY - A 98 ans, Robert Birenbaum est le dernier résistant communiste de la Main d'Œuvre Immigrée parisienne encore en vie. Et le seul à avoir été décoré de la Légion d'Honneur. Entré dans la Résistance à 16 ans, il revient sur cette épopée, celle d'un gamin juif de Paris décidé à ne pas bai…
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durée : 00:03:09 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - Le président ultralibéral argentin, habitué aux sorties incendiaires, a qualifié Gustavo Petro "d'assassin terroriste". Des insultes qui affectent "les relations historiques de fraternité" entre les deux pays réagit le ministère colombien des Affaires étrangères.…
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durée : 00:03:02 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - La chambre des représentants a voté à une très large majorité la loi autorisant le mariage entre personnes de même genre, 399 députés "pour", seulement 10 "contre". La loi doit maintenant passer au Sénat avant sa promulgation par le roi, ce qui pourrait prendre plusieurs mois.…
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Retrouvez les passages phares de notre épisode [#96] avec Jean-Yves Madec, vétérinaire et Directeur scientifique à l'ANSES. Quels sont les pays les plus touchés par l’antibiorésistance, et pourquoi ? 19:50 Comment évolue notre usage des antibiotiques, en France et à l’étranger ? 23:15 Pour quelles raisons administre-t-on des antibiotiques aux anima…
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durée : 00:03:02 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - Lazarus Chakwera estime que son pays a besoin de 200 millions de dollars d'aide alimentaire pour faire face à la sécheresse qui détruit une partie des cultures. La Zambie voisine parle elle aussi de "catastrophe nationale". 13 millions de personnes manquent de nourriture dans la région…
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durée : 00:03:08 - Sous les radars - par : Sébastien LAUGENIE - Désigné chef du parti Fine Gael au pouvoir vendredi, Simon Harris prendra bientôt la place de Leo Varadkar qui a choisi de démissionner. À 37 ans, il va devenir le plus jeune Premier ministre jamais nommé en Irlande, lui qui avec près de 100.000 abonnés sur TikTok connait les codes des…
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durée : 00:09:32 - Des vies françaises - par : Charlotte PERRY - A 71 ans, Sylvette revient sur sa vie, quand elle était "bonne à tout faire" à Châtellerault. Dès l'enfance, sa mère lui a appris à servir Madame et Monsieur au château attenant à la ferme familiale. Un "savoir recevoir" que Sylvette perpétue chez elle, depuis qu’elle a décidé de "ne …
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Dans cet extrait de l'épisode [#96], Jean-Yves Madec, Directeur scientifique antibiorésistance à l'ANSES, nous explique comment l'alimentation humaine et animale contribue à l'antibiorésistance, à savoir la résistance de nos bactéries aux antibiotiques. À quelle fin les antibiotiques sont-ils utilisés chez les animaux ? Pourquoi est-ce si difficile…
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Dans cet extrait de l'épisode [#96], il s'agit de définir ce qu'est l'antibiorésistance, et comprendre en quoi elle constitue une menace majeure pour les santés humaine, animale et environnementale. Comment nos bactéries deviennent-elles résistantes aux antibiotiques ? Cette antibiorésistance est-elle irrémédiable ? Autant de questions qui seront a…
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Les chiffres sont alarmants. Le rapport O'Neill estime que d'ici à 2050, l'antibiorésistance, soit la résistance de nos bactéries aux antibiotiques, sera à l'origine de 10 millions de décès par an dans le monde, soit plus que le nombre de morts actuellement liées au cancer. Alors, pourquoi en entend-on si peu parler ? Si les animaux sont abreuvés d…
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durée : 00:09:40 - Des vies françaises - par : Charlotte PERRY - Dernier épisode de notre rencontre avec Clarisse Griffon du Bellay dans lequel elle revient sur ses multiples tentatives de penser, à travers la sculpture puis l'écriture, cette histoire familiale si particulière et de déconstruire le tabou qui s'est cristallisé au sein de sa famille.…
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Retrouvez les passages phares de notre épisode [#95] avec Kamal Mouzawak, food activist libanais et fondateur du restaurant Tawlet à Paris et du Souk El Tayeb à Beyrouth. Comment Kamal a-t-il réussi à créer le dialogue entre des personnes de tous horizons dans un pays aussi divers que le Liban, grâce à son marché de producteurs ? (14min08) Que repr…
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durée : 00:09:47 - Des vies françaises - par : Charlotte PERRY - Descendante d’un des rescapés du radeau de la Méduse, la famille de Clarisse est en possession d’un livre, annoté par leur ancêtre, qui est resté caché au sein de la famille pendant cinq générations. Un témoignage dérangeant qui vient totalement remettre en cause la version officielle…
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Après nous être intéressés aux cuisines chinoise, japonaise, indienne et marocaine, c'est au tour de la cuisine libanaise de passer sur le grill. Dans un pays aussi pluriel que le Liban sur le plan religieux, culturel et économique, la cuisine est devenue un élément fédérateur. Kamal Mouzawak, food activiste et créateur du restaurant Tawlet à Paris…
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Dans cet extrait de l'épisode [#95], Kamal Mouzawak, food activist et fondateur du restaurant Tawlet à Paris, nous raconte comment la cuisine libanaise a évolué, de ses souvenirs d'enfant à aujourd'hui, notamment sous l'effet de la mondialisation. Il nous donne également son avis sur la dimension écoresponsable de la cuisine libanaise, et nous fait…
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Guide de référence rapide