Les meilleurs podcasts Le Gratin (2021)

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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Comment gérer la peur de la réussite ? | #Leçon 83 21:44

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Aujourd’hui, c’est une leçon du Gratin très spéciale puisque j’ai le plaisir d’accueillir Aline. Aline est créatrice de l’académie Bboost que vous connaissez peut-être pour certains. Aline est coach et nous fait le plaisir de répondre à quelques questions sur un sujet qui lui tient à cœur et qui me tient également à cœur je dois dire, à savoir : « …

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100% foot anglais

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S7E30 : La revanche de MU I Kane pour remplacer Cavani ? I Chelsea irrésistible I Bielsa avait tout prévu 1:04:40

5d ago1:04:40

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Au sommaire : retour sur la 31e journée de Premier League… Tottenham-MU : revanche et polémiques, Mourinho vs Solskjaer (1 min 44 s) Cavani sur le départ, Kane dans le viseur (13 min 15 s) Irrésistible West Ham, désordre à Leicester (24 min 39 s) Chelsea reprend sa marche en avant, sans « 9 » (31 min 44 s) Alexander-Arnold sauve Liverpool et répond…

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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#142 – Bertrand Périer, avocat au Conseil d’Etat et à la Cour de cassation - Leçons sur l’art de bien s’exprimer 1:01:08

5d ago1:01:08

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Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir sur le Gratin, Bertrand Périer, avocat au Conseil d’Etat et à la Cour de cassation, enseignant spécialiste de l’art oratoire. Si l’épisode vous a plu vous pourrez retrouver Bertrand sur son compte LinkedIn où il est actif mais pourquoi pas sur Clubhouse où il anime une « room » tous les dimanches à 21h. Tout …

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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#142 – Leçons sur l’art de bien s’exprimer avec Bertrand Périer, avocat au Conseil d’Etat et à la Cour de cassation 1:01:08

5d ago1:01:08

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Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir sur le Gratin, Bertrand Périer, avocat au Conseil d’Etat et à la Cour de cassation, enseignant spécialiste de l’art oratoire. Si l’épisode vous a plu vous pourrez retrouver Bertrand sur son compte LinkedIn où il est actif mais pourquoi pas sur Clubhouse où il anime une « room » tous les dimanches à 21h. Tout …

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Génération Do It Yourself

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#186 - Roxanne Varza - Station F - Créer un réseau et cueillir les opportunités 2:24:24

2h ago2:24:24

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Vivre dans la Silicon Valley et choisir de partir à la conquête de l’écosystème start-up en France. Mais quelle drôle d’idée ! À l’instar de Calamity Jane et de sa conquête de l’Ouest, il y a Roxanne Varza pour la France et les startups. Au début, lorsque Roxanne, fraîchement arrivée des Etats-Unis décide de lancer son blog (TechBaguette), elle vou…

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Bientôt à Table !

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Bientôt à table - Le granola maison - La cuisine du 6ème étage et du biscuit wallon! - 10/04/2021 48:48

7d ago48:48

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BIentôt à Table! Tout sur le granola. La cuisine du 6ème étage Nathalie George et du biscuit wallon et vegan!Par lapremiere

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Génération Do It Yourself

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#185 - Frédéric Jousset - Webhelp / Art Explora - Voir beaucoup plus grand, agir pour aller plus vite 2:22:34

6d ago2:22:34

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Attention, ça décoiffe : 85 000 collaborateurs, 50 pays, une croissance supérieure à 20% par an, quelques LBOs et 30 acquisitions en 10 ans. Wow. Vous ne connaissiez pas Webhelp ? Cofondé par Frédéric Jousset, ils sont numéro un de la gestion et de l’expérience client externalisée en Europe. L’histoire de Webhelp à elle seule est déjà folle mais on…

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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Comment réagir quand on se fait copier par ses concurrents ? | #Leçon 82 16:41

10d ago16:41

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Aujourd’hui, pour cette nouvelle leçon du Gratin, j’ai le plaisir d’être avec Camille. Elle souffre du fait de se faire plagier, de se faire copier en permanence par un concurrent. C’est un mal que j’ai connu, que j’ai vécu avec Gemmyo, avec Le Gratin et qui je dois dire arrive malheureusement très souvent. Alors, dans cet épisode j’ai essayé de do…

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100% foot anglais

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S7E29 : La course au Top 4 totalement relancée I City priorité LDC I Hommages à Rocastle et Uft 57:33

12d ago57:33

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Au sommaire : - MANCHESTER CITY : titre en poche, priorité Ligue des Champions (2 min 23 s) - LEICESTER : une leçon face au champion (6 min 52 s) - CHELSEA sombre face à West Brom... le Top 4 relancé ! (10 min 07 s) - TOTTENHAM rate une occasion en or à Newcastle (16 min 22 s) - SPURS : Kane s'interroge sur son avenir (24 min 01 s) - ARSENAL n'avan…

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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#141 – Prof. Patrick Légeron, psychiatre et spécialiste du stress au travail – « C’est la dose qui fait le poison » 1:24:19

12d ago1:24:19

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Qui est le professeur Patrick Légeron ? Docteur en médecine, psychiatre et titulaire d’un post-doctorat de l’université de Californie, Patrick Légeron c’est tout simplement LA sommité sur le thème de la santé psychologique au travail en France. A tel point qu’il divise aujourd’hui son temps entre deux activités, celle d’homme de terrain, en tant qu…

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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Book Club #Avril 2021 – Paradox of choice, Barry Schwartz 4:34

13d ago4:34

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En plein confinement j’ai eu envie d’un livre qui incite à la réflexion et qui vous aide peut-être à voir les choses du bon côté. Mais avant que je vous parle du livre du mois, je voulais revenir sur un point que vous êtes nombreux à me soulever : où diable mettre mon avis ou mes commentaires sur le livre du mois en cours ! Oui je sais, je n’ai pas…

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Génération Do It Yourself

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#184 - Hugues Souparis - Surys - L’expert des billets de banques et des passeports : dealer avec les gouvernements du monde entier 2:47:19

11d ago2:47:19

2:47:19

Vous connaissez tous Hugues Souparis ou plus précisément, vous connaissez tous ses produits. Cette petite pastille brillante et arc-en-ciel qui se trouve sur vos cartes de crédit, vos passeports, vos cartes grises ou encore et surtout sur les premiers billets euros, c’est lui. Hugues est un ingénieur atypique et un entrepreneur passionné. Un titan,…

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Bientôt à Table !

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Bientôt à Table! - Tout sur la fève. Du chocolat bean to bar et d'inspirantes balades dans notre vignonbles wallon! - 03/04/2021 51:23

14d ago51:23

51:23

Bientôt à Table! Le retour de la fève. Du chocolat bean to bar pour Pâques. De jolies balades au fil de notre vignoble wallon.Par lapremiere

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100% foot anglais

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S7E28 : Bilan Angleterre I Quels 23 à l'Euro ? I Aguero : quelle trace en PL ? 1:03:16

16d ago1:03:16

1:03:16

Au sommaire : PARTIE 1 - Trois sur trois ! (2 min 19 s) - Southgate doit-il abandonner sa défense à 3 ? - Foden, Mount, Rashford, Grealish... un vivier offensif hors norme ! - Notre XI à l'Euro, la liste des 23 PARTIE 2 - Espoirs déchus (40 min 26 s) - Euro Espoirs : un fiasco anglais nommé Boothroyd PARTIE 3 - Aguero et City c'est fini ! (46 min 5…

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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Comment construire une culture d'entreprise solide quand on est à distance ? | #Leçon 81 28:29

17d ago28:29

28:29

Aujourd’hui, Elodie a une question sur un sujet passionnant à savoir la culture d’entreprise. Alors d’abord, si vous voulez rencontrer Elodie, n’hésitez pas à aller découvrir son site internet : Sensy.me, une entreprise qui fait du coaching à distance. Elodie me pose la question suivante : « Dans le cadre du développement rapide de ma société, on a…

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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#140 – Dorothée Boissier, co-fondatrice de la célèbre agence d’architecture Gilles & Boissier – « Un esprit nomade » 49:34

19d ago49:34

49:34

Aujourd’hui, j’ai le plaisir de recevoir sur Le Gratin : Dorothée Boissier, fondatrice avec son mari Patrick Gilles de la célèbre agence de design, de décoration et graphisme Gilles & Boissier. Si l’épisode vous a plu, vous pourrez retrouver Dorothée sur le compte Instagram de l’agence Gilles & Boissier que Dorothée gère elle même. Attirée dès son …

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Génération Do It Yourself

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#183 - Sacha Poignonnec - Jumia - Là où il y a une volonté, il y a un chemin 2:34:18

20d ago2:34:18

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Réussir une introduction en Bourse au New York Stock Exchange, lever près d’1 milliard, se lancer dans 11 pays, tester, échouer, réussir et passer les obstacles. Sacha Poignonnec est persuadé d’une chose : si quelqu’un est déterminé à faire quelque chose, il trouvera un moyen de l’accomplir quels que soient les obstacles. “When there is a will, the…

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Bientôt à Table !

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Bientôt à Table! - Sauvons le macaroni jambon fromage. Le jardin en permaculture de Marie Chioca - 27/03/2021 49:29

21d ago49:29

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Bientôt à Table! Il faut sauver le macaroni jambon fromage. Mon fabuleux jardin en permaculture avec Marie Chioca. Du fromage vertueux on en veut!Par lapremiere

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Génération Do It Yourself

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#182 - Anaëlle Malherbe - INSEP - La préparation mentale pour exceller en trouvant du sens 2:33:19

23d ago2:33:19

2:33:19

Réfléchir au sens de son engagement pour atteindre des sommets. Pourquoi vouloir une médaille olympique ? Comment se construit-on en tant qu’athlète ? Pourquoi vouloir monter sa société ? Comment allier sa vie d’entrepreneur et sa vie personnelle ? Pourquoi tu fais ça ? C’est quoi le sens ? Que l’on soit entrepreneur ou athlète de haut niveau, réfl…

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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Comment se lancer dans la création d’entreprise quand on est salarié ? | #Leçon 80 23:23

24d ago23:23

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Dans la leçon du Gratin du jour, j’ai le plaisir de répondre à la question de Julie. Vous êtes assez nombreux à me poser cette question quand vous m’abordez sur les réseaux sociaux. Cette question est la suivante : « Comment se lancer dans la création d’entreprise quand on est salarié ? Mais également, faut-il se lancer dans la création d’entrepris…

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100% foot anglais

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S7E27 : Leicester historique I La révolution Abramovitch I Tottenham en crise I RIP Lorimer 1:11:06

26d ago1:11:06

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Au sommaire : PARTIE 1 - FA Cup (1 min 42 s) - Leicester 39 ans après + 100e de Rodgersa - MU : nouvel échec pour Solskajer - Chelsea : la réussite selon Abramovitch - City en route pour le quadruplé PARTIE 2 - Premier League (41 min 12 s) - Les enseignements de West Ham-Arsenal (3-3) - Tottenham : la crise couve, Mourinho en bout de course ? PARTI…

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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#139 – Jean de la Rochebrochard, managing partner du fonds d’investissement Kima Ventures – « Accepter la vulnérabilité » 56:58

26d ago56:58

56:58

Aujourd’hui, c’est un épisode très spécial puisque je suis avec Jean de la Rochebrochard qui est VC (Venture Capitalist), c’est-à-dire investisseur dans des start-ups. Avec Kima Ventures, l’entreprise dans laquelle Jean travaille, il se spécialise sur les start-ups en phase d’amorçage c’est-à-dire qui en sont au début de leur aventure entrepreneuri…

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Génération Do It Yourself

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#181 - Olivier Goy - La vie, la maladie, le dépassement : memento mori 1:52:15

27d ago1:52:15

1:52:15

Il est facile de prêcher la transparence quand tout va bien, mais quand tout s’envenime ? Quand la vie vous joue des tours ? Les succès et les périodes de grâce ne sont souvent que des moments trop courts du parcours d’un être humain. On parle régulièrement sur Génération Do It Yourself des échecs, moins des épreuves abyssales que la vie nous impos…

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Bientôt à Table !

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Bientôt à Table! - Tout sur la viande d'agneau et la morille belge! - 20/03/2021 50:35

28d ago50:35

50:35

Le riz nous rend complètement pilaf ! De l’agneau sur nos tables printanières. Champignons locaux et de saison : gare aux morilles !Par lapremiere

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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Comment permettre aux métiers éloignés du digital d'en tirer profit ? | #Leçon 79 25:20

1M ago25:20

25:20

Aujourd’hui j’ai le plaisir d’être avec Vincent qui a créé une plateforme pour redonner une seconde vie à des meubles. Cette plateforme s’appelle Refectio et je vous invite à aller y jeter un coup d’œil car il fait un sacré travail et c’est très intéressant. Vincent me pose la question suivante : « Comment permettre à des métiers éloignés du digita…

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#180 - Guy Stephan - Faire gagner l’équipe de France de foot 2:35:12

1M ago2:35:12

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Guy Stephan a le ballon dans le sang. Sélectionneur et entraîneur adjoint de l’équipe de France aux côtés de Didier Deschamps, Guy a l’un des plus gros palmarès du foot français. Après avoir connu un terrible accident de voiture, Guy Stephan a compris qu’il ne pourrait pas retrouver le niveau qu’il avait atteint en tant que joueur. Cette passion po…

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S7E26 : Arsenal s'offre le NLD I Ronaldo et MU I Aguero et City I Wilder quitte Sheffield U 1:04:07

1M ago1:04:07

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Au sommaire PARTIE 1 - Arsenal s'offre le North London Derby vs Tottenham (1 min 36 s) PARTIE 2 - Chelsea : le puzzle offensif de Tüchel (19 min 42 s) - Everton et les occasions manquées (24 min 23 s) - Leicester : Iheanacho, le joker inattendu (28 min 39 s) PARTIE 3 - Sheffield United-Chris Wilder, this is the end (30 min 12 s) - City et Aguero c'…

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#138 – Chris Marques, triple champion du monde de Salsa – « L'éternel apprenti » 1:00:41

1M ago1:00:41

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Avant de vous parler de mon invité du jour, j’ai un petit service à vous demander pour ceux qui ne l’ont pas encore fait, même si vous êtes déjà très nombreux à l’avoir fait, je veux bien que vous me fassiez ce grand service : que vous me laissiez un avis sur le podcast sur iTunes (ici). Je sais que ça prend un petit peu de temps mais c’est ça qui …

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#179 - Geoffroy Guigou - Younited Credit - Prêter plus, plus vite, plus fort, grâce à la tech : objectif milliards 2:22:14

1M ago2:22:14

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Les banques n’innoveront pas, ne se digitaliseront pas, elles ne feront pas évoluer les produits financiers qu’elles commercialisent ni la façon dont elles les commercialisent. En 2009, Geoffroy Guigou a eu une vision : alors que le mot fintech existe à peine, il est certain que les banques, pourtant en train de traverser une crise financière, ne c…

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Bientôt à Table! - Rencontre avec Perla Servan-Schreiber et comment boire de la piquette? - 13/03/2021 46:59

1M ago46:59

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Bientôt à Table! La lentille sort du placard. Rencontre avec l'autrice Perla Servan-Schreiber "Enjoy". Comment boire de la piquette?Par lapremiere

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Que faire quand son manager ne sait pas manager ? | #Leçon 78 17:48

1M ago17:48

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Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’accueillir sur Le Gratin Camille. Elle est l’une des premières employées d’une jeune entreprise à Londres et nous explique d’ailleurs dans la leçon qu’elle a elle-même démarché les entrepreneurs qui ont créé cette entreprise il y a peu de temps. Elle me pose la question suivante : « Comment évaluer la qualité de son p…

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S7E25 : Manchester is Red I Le magicien Tüchel I Klopp peut-il partir ? I Arteta, mauvais bilan 1:14:04

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Partie 1 - Manchester Derby : Solskjaer plus fort que Pep ? - Leicester s'accroche au podium - Chelsea : tout réussi à Tüchel, même Haverz ! Partie 2 - West Ham : le jumeau de l'Everton de Moyes ? - Tottenham : le duo Kane-Bale peut-il hisser les Spurs dans le Top 4 ? - Liverpool ne répond plus, Klopp comme à Dortmund... Partie 3 - Arsenal : le mau…

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#137 – Nadège Winter, ex-directrice de la comm du Palais de Tokyo et de Colette – « créer la tendance » 1:09:04

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Aujourd’hui j’ai le plaisir d’accueillir sur le Gratin Nadège Winter. Si l’épisode vous a plu et que vous trouvez le parcours de Nadège inspirant, alors n’hésitez pas à lui dire via LinkedIn ou pourquoi pas Instagram où elle est active. Ancienne directrice de la communication du palais de Tokyo – à la belle époque – et du concept store Colette, Nad…

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Book Club #Mars 2021 – Why We Sleep, Dr. Matthew Walker 4:27

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Le livre que j’ai choisi pour ce mois-ci est un peu particulier : ni un roman, ni un livre de développement personnel ou de business : il s’agit d’un livre sur le sommeil intitulé en anglais « Why We Sleep » et en français « Pourquoi nous dormons » du professeur Matthew Walker. Nous dormons en moyenne l’équivalent de 25 à 27 ans dans une vie, autan…

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#178 - Kilian Jornet - Alpinisme & Ultra-trail - Ne pense pas au résultat, l’objectif c’est de progresser 2:14:53

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Il y a Steve Jobs ou Elon Musk pour les entrepreneurs du numérique. Il y a Michael Jordan pour les basketteurs, et pour les fous d’ultra marathoniens, les coureurs du dimanche et les aficionados de trail il n’y en a qu’un et c’est Kilian Jornet. Kilian Jornet est un sportif de haut niveau avec des performances de fou mais c’est un humain avant tout…

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Bientôt à Table! - Levures, levains and Co, découverte! Mais où est donc passée la bonne baguette? - 06/03/2021 49:28

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Bientôt à Table! Levures, levains and Co, de quoi parle-t-on? Mais où est donc passée la bonne baguette?Par lapremiere

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Le Gratin par Pauline Laigneau

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Faut-il incarner sa marque pour développer la notoriété de celle-ci ? | #Leçon 77 20:16

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Dans la leçon du jour, je suis avec Constance. Elle est créatrice d’entreprise et vient de lancer un concept très sympa qui s’appelle Toit de Paris. Toit de Paris est comme un morceau du patrimoine architectural de Paris. Vous pouvez demander à Constance et à son équipe de créer pour vous un morceau de toit, qui sont ces fameux toits gris de l’époq…

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