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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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#15 Biodynamie au Domaine de Beaurenard à Chateauneuf du Pape
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Nous y voilà, c'est la fin de notre trilogie sur les différents types de cultures de la vigne et du vin, et nous terminons en beauté avec la biodynamie au Domaine de Beaurenard à Chateauneuf du Pape.
Monsieur Coulon nous reçoit au Domaine pour notre plus grand plaisir.
N'oubliez pas le concours avec notre partenaire jusdelavigne.fr/ et envoyez nous vos photos de tire bouchon sur nos réseaux sociaux.
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