Les meilleurs podcasts Anthony Laura (2024)

1
L’inflammation de bas grade et l’équilibre en acide gras dans notre assiette avec Rivka Depaz 1:24:27

8h ago1:24:27

1:24:27

On en parle souvent parler de l’inflammation de bas grade mais qu’est-ce que c’est au juste ? Rivka Depaz nous explique tout ça avec pédagogie. Et vous allez aussi comprendre en quoi un mauvais équilibre des acides gras (de notre assiette) engendre un terrain pro inflammatoire nocif pour notre santé. Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go…

1
Le carburant du coureur : Comprendre le glycogène et les lipides - Nutrition débutant 33:50

6d ago33:50

33:50

Sommes nous obligés de consommer des barres et des gels en course à pied ? Cette question m’a été posée cette semaine et me permet de reposer les grandes bases de la nutrition sportive et du carburant dont nous avons besoin pour bouger et courir. Cette question me permet de lancer une nouvelle série d’épisodes plus axés sur les débutants et ceux qu…

1
La Whey fait-elle maigrir ? 28:54

14d ago28:54

28:54

La whey, les protéines en poudre, sont souvent critiquées, vues avec méfiance. Ou alors on considère qu’elles sont réservées à ceux qui veulent prendre beaucoup de muscle. Mais peuvent-elle aider dans le cadre d’une perte de poids ? Les protéines en poudre sont pratiques car elle permettent un apport rapide, facile et mesuré de protéines. Et en plu…

1
Arthrose : comment la vaincre naturellement avec Laura Azenard (meilleur son) 1:34:35

20d ago1:34:35

1:34:35

Vous en avez assez de souffrir de douleurs articulaires qui vous empêchent de profiter pleinement de votre vie, de bouger comme vous le souhaitez et profiter votre passion pour le sport ? Et surtout, on vous a dit que vous aviez de l’arthrose et que c’était normal mais que ça ne pouvait pas se soigner. Aujourd'hui, nous allons pourtant mieux compre…

1
Bien et mieux s’hydrater dans le sport et au quotidien avec Marie Chavanes 41:21

29d ago41:21

41:21

Comment m’hydrater et surtout bien m’hydrater ? Combien faut-il boire d’eau ? Comment le mesurer ? Comment juger si je suis bien hydraté ? Et est-ce normal que mon urine soit si foncée parfois ? Si vous vous posez certaines de ces questions, et bien d’autres, sur l’hydratation, cette capsule devrait vous éclairer. Et aujourd’hui nous bénéficions de…

1
Faut-il manger avant et pendant ses entraînements ? 22:19

1M ago22:19

22:19

Faut-il prendre une collation avant l’entraînement ? Faut-il manger pendant l’entraînement ? Faut-il consommer des glucides à l’entraînement comme on le fait en course ? Car après tout pourquoi se ravitailler en course et pas à l’entraînement ? Et alors dans ce cas en quelle quantité ? Je me suis souvent posé ces questions. Et j’ai souvent fait au …

1
Petit complément sur le décaféiné avec Anthony Berthou 1:58

1M ago1:58

1:58

Nous avons parlé de café et de caféine dans l’épisode de la semaine dernière mais n’avons pas du tout parlé du décaféiné. J’ai donc demandé à Anthony si finalement le déca était meilleur ou pas et ce qu’il en était de la caféine. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1
Le café et la caféine au quotidien et dans le sport avec Anthony Berthou 1:16:29

1M ago1:16:29

1:16:29

Le café est-il bon pour notre santé et notre performance sportive ? Et dans quelles quantités et à quel moment ? Ou faut-il s’en méfier ? Dans cet épisode vous en apprendrez beaucoup plus sur les effets du café et de la caféine sur notre corps dans votre vie quotidienne que dans votre vie sportive Nous sommes une immense majorité à boire du café ré…

1
Compléments alimentaires : faut-il forcément en prendre ? 26:45

2M ago26:45

26:45

Sommes nous obligés de prendre des compléments alimentaires ? Et pourquoi en prendre si notre alimentation est équilibrée ? C’est la question qui m’a été posée récemment et qui m’a beaucoup fait réfléchir. Je vous ai préparé une petite stratégie en 6 étapes pour évaluer vos besoins. Et à la fin de l’épisode je vous propose une liste de compléments …

1
L’impact de notre nutrition (sportive) sur le climat et la Planète - Avec Elise 1:42:30

2M ago1:42:30

1:42:30

Qu’est-ce qui est le plus nocif pour la planète ? Manger un avocat produit à l’autre bout du monde ou un steak produit à quelques dizaines de kilomètres ? Une protéine animale ou végétale ? En tant que sportif, nous avons des besoins en énergie plus importants qu’un sédentaire. Donc, nous mangeons plus. Mais quel est l'impact pour la planète et le …

1
Protéines : Whey ou Végétale ? Comment choisir ? 34:35

2M ago34:35

34:35

Est-ce que 10 grammes de protéines végétales sont équivalents à 10g de protéines animales ? C’est la question qui m’a été posée récemment sur Instagram. Et je dois le dire cette question m’a un peu travaillé, alors j’ai fait des recherches pour vous aider à trancher Les protéines sont capitales pour notre corps, mais on a parfois a sous-estimé la q…

1
Perdre du poids avec l’alimentation réduite en glucides - Sophie Gironi 1:25:35

2M ago1:25:35

1:25:35

Et si la perte de poids ne se résumait pas seulement à la balance des calories mais surtout à ses habitudes et la qualité de ce que l’on met dans son assiette ? Avec Sophie Gironi nous explorons une approche autour d’une alimentation réduite en glucides et d’une meilleure compréhension du métabolisme pour perdre du poids. Cet épisode est sponsorisé…

1
La bière de récup : mythe ou réalité ? 21:43

3M ago21:43

21:43

Il existe un mythe dans le sport, la course à pied et l’endurance en général. La bière serait un moyen de stimuler la récupération après l’effort. A tel point que des marques ont créé leur bière de récupération et en font un argument commercial. Alors pourquoi dit-on que la bière est efficace ? Est-ce vrai ? Et quelles sont les limites ? Et la bièr…

1
Aux origines de la forme avec François Benavente, naturopathe 1:25:59

3M ago1:25:59

1:25:59

Si nous étions des plantes, aurions-nous toutes les conditions pour bien grandir et devenir fortes ? Si mon invité fait cette comparaison c’est que nous avons oublié la logique et les pratiques de base pour notre alimentation, notre santé et surtout nos besoins physiologiques. François Benavente est naturopathe. Sa force est de revenir aux fondamen…

1
Courir un marathon avec un sac de trail pour optimiser son hydratation ? 16:44

3M ago16:44

16:44

Comment gérer l’hydratation sur une course comme un marathon ? C’est une question que vous êtes beaucoup à vous poser et qui n’est pas simple. Et donc elle vous stresse. Car beaucoup se demandent s’il faut partir avec un sac d’hydratation, un sac de trail avec la poche à eau, le fameux *Camelbak*. Alors dans cette capsule je voudrais vous donner qu…

1
Neurotransmetteurs et micronutrition avec Anh Nguyen 1:16:06

3M ago1:16:06

1:16:06

Si je vous dit Dopamine, ça vous dit quelque chose. Sérotonine aussi. Mais est-ce aussi le cas de l’acétylcholine, et du gaba ? Ce sont pourtant des neurotransmetteurs qui sont au coeur de notre équilibre, de la gestion de nos émotions, du stress, du sommeil. Et donc de notre capacité à être en forme physique et mentale et donc en mesure aussi de b…

1
Mes cinq livres préférés sur la nutrition sportive 22:00

4M ago22:00

22:00

Je vous propose une sélection de livres sur la nutrition et la nutrition sportive. J’ai fait une sélection de livres allant du plus abordables et simple d’approche à ceux plus techniques et même destinés aux professionnels de l’alimentation et du sport. 🎁 Cadeau : Mes recettes saines et gourmandes : https://go.soulier.xyz/recettes On me demande sou…

1
Microbiote et sport avec Anthony Berthou et Julien Scanzi 1:09:30

4M ago1:09:30

1:09:30

Le microbiote est un sujet d’étude passionnant. Tant pour notre santé au quotidien que pour notre capacité à bien vieillir mais aussi faire du sport et performer si on le souhaite. J’ai réuni deux experts reconnus du microbiote pour nous guider dans ce domaine : Anthony Berthou : nutritionniste, ancien athlète de haut niveau en triathlon, il a été …

1
Présentation et nouveautés saison 4 2:12

4M ago2:12

2:12

Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur plusieurs piliers : l'entraînement, le repos, le mental, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous …

1
Cinq leçons en trois ans du podcast sur le Sport et la Nutrition 46:33

4M ago46:33

46:33

La nutrition, et la nutrition sportive encore plus, est un sujet complexe. Sport et Nutrition fête ses 3 ans. Et en faisant un bilan de tous les épisodes diffusés, je me suis rendu compte à quels points certaines thématiques revenaient régulièrement. Je vous propose donc un bilan sous formes de 5 grandes thématiques sur lesquelles nous avons réfléc…

1
Félix Bour : comment il a réalisé les minimas olympiques sur marathon 1:09:32

5M ago1:09:32

1:09:32

Comment un athlète se prépare-t-il pour participer au Marathon des Jeux Olympiques ? Félix Bour n’est pas encore certain de participer au Marathon des Jeux Olympiques de Paris 2024 même s’il a réalisé les minimas au marathon de Valence avec un temps canon de 2h06'46. Et surtout il a réalisé un finish incroyable, prouvant qu’un on peut finir un mara…

1
[BEST-OF] Revoir sa nutrition après un échec en trail avec Florent Beaufils 1:00:58

5M ago1:00:58

1:00:58

On dit souvent d’une mauvaise expérience que c’est un mal pour un bien. Illustration dans cet épisode avec Florent Beaufils. Florent Beaufils alias Flowhynot est designer, illustrateur, directeur artistique. Il se présente comme un illustraileur car il est aussi coureur de trail de très bon niveau. Mais Florent a connu quelques soucis et notamment …

1
De l’alcoolisme à l’ultra avec Patrick Rollot 1:12:11

6M ago1:12:11

1:12:11

Le corps a une capacité de récupération incroyable. C’est ce que nous prouve l’histoire de Patrick Rollot. Ce retraité est un ancien alcoolique qui a arrêté de boire il y a 20 ans. Et désormais il court des ultras. Patrick nous parle de son parcours. De son alcoolisme, de comment il est tombé dedans et comment il en est sorti. Il nous aussi parle d…

1
Pourquoi les sportifs boivent-ils plus d’alcool que les autres ? Avec Aude Rault psychologue 1:17:27

6M ago1:17:27

1:17:27

Les sportifs consomment plus d’alcool que le reste de la population. C’est le constat de mon invitée qui est docteur en psychologie spécialisée dans la santé et en addictologie. Elle a rédigé une thèse sur l’alcool dans le sport car les sportifs constituent une population à risque tant ils ont tendance à considérer les ivresses comme une pratique o…

1
Bruno Heubi : sportif et amateur de vin 1:12:04

7M ago1:12:04

1:12:04

Boire ou courir… faut-il choisir ? En effet aujourd’hui nous allons parler alcool et sport avec un champion lui même amateur de vin. Apéro, vin, champagne… peut-être est-ce une partie de votre menu pendant ces fêtes de fin d’année. Si pour moi alcool et sport ne vont pas ensemble, la réalité est plus compliquée. Ainsi nous consacrons une série de t…

1
Ophélie : une coureuse vegan qui remange de la viande 1:21:52

7M ago1:21:52

1:21:52

Pourquoi une sportive vegan depuis 10 ans a-t-elle décidé de remanger des produits animaux ? C’est le témoignage d’Ophélie. Ophélie est une coureuse qui se tourne vers le trail et l’ultra. Elle a d’ailleurs bouclé la SaintéLyon le week-end dernier. Il y a 10 ans elle avait décidé par conviction de ne plus manger de produits animaux. Fini la viande,…

1
Méline Rollin : une marathonnienne gourmande qui rêve des Jeux Olympiques 1:02:22

8M ago1:02:22

1:02:22

Peut-on être athlète de très haut niveau proche d’une qualification olympique et gourmande fan de cuisine ? Le parcours de Méline Rollin montre que oui ! A Amsterdam, Méline Rollin était à seulement 5 secondes des minima pour le marathon des Jeux Olympiques de Paris 2024. Mais ce n’est que partie remise et elle retentera sa chance dans quelques moi…

1
Bien se ravitailler en course avec Bruno Heubi 1:14:49

8M ago1:14:49

1:14:49

Comment s’alimenter pendant une course. Quelles sont les stratégies que nous pouvons mettre en place ? Et comment s’entraîner à bien se ravitailler ? Bruno Heubi a été international français sur 24h, champion d’Europe et du Monde par équipe sur 100km et vainqueur des 100km de Millau. Des distances sur lesquelles le ravitaillement est obligatoire. L…

1
Tout savoir sur la Gelée Royale avec Ludovic Fauvel (Apiculteur) 1:05:23

9M ago1:05:23

1:05:23

Quels sont les secrets de la gelée royale, produit de la ruche considéré par beaucoup comme un superaliment ? Vous avez probablement entendu parler des bienfaits de la gelée royale. Et surtout en ce moment avec le changement de saison, car c’est justement la période pendant laquelle ses bienfaits seraient les plus intéressants pour notre vitalité e…

1
Cheat Meal : indispensable ou à bannir ? Aude Bazin nous dit tout 1:12:25

9M ago1:12:25

1:12:25

Le cheat meal est-il indispensable à un bon équilibre de vie ou à l’inverse le plus court chemin vers la blessure ? Aude Bazin, nutritionniste nous explique tout. Repas de triche, repas récompense, repas de récupération, repas de réconfort… et même d’amour. Le cheat meal n’est pas considéré de la même manière par tout le monde. Mais comment gérer c…

1
De l’anorexie au marathon avec Romane Lemière @runromane 1:01:33

9M ago1:01:33

1:01:33

Comment une jeune fille sportive tombe-t-elle un jour dans l’anorexie à cause de la course ? Et comment s’en est-elle sortie justement grâce à la course et au marathon ? C’est le témoignage de Romane. Régulièrement présentée comme un espoir de l’athlétisme français notamment sur marathon, Romane a pourtant frôlé la mort. Il y a quelques années la j…

1
Comment cuisiner végétal avec Vanessa - Courgetteandco 1:08:24

10M ago1:08:24

1:08:24

Comment préparer des plats bons, beaux et se régaler avec de la cuisine végétale. J’ai demandé des conseils à une spécialiste. Allez c’est parti ! Vanessa cours depuis quelques temps mais elle est surtout végétalienne depuis 11 ans. Elle s’est même reconvertie dans la cuisine végétale puisqu’elle crée aussi des recettes pour des marques et a écrit …

1
Sportif végétarien ou vegan en bonne santé avec Sébastien Diefenbronn 1:15:10

10M ago1:15:10

1:15:10

Comment faire du sport et être en bonne santé tout en étant végétarien ou vegan Sébastien Diefenbronn nous explique les points sur lesquels il faut être particulièrement attentif ? Allez c’est parti ! Sébastien Diefenbronn accompagne et suit des sportifs d’endurance dans leurs stratégies nutritionnelles à l’entraînement mais aussi dans les courses.…

1
Adopter l’alimentation cétogène avec Olivier Maria @lowcarbfrenchie 1:33:52

12M ago1:33:52

1:33:52

L’alimentation cétogène serait-elle la clé pour devenir plus endurant et plus performant ? Et comment la mettre en place ? C’est le sujet du jour ! Allez c’est parti ! Olivier Maria, alias @lowcarbfrenchie, est coureur et ultra-cycliste. En avril dernier sa vidéo de son marathon de Paris en moins de 3 heures et sans manger a fait beaucoup réagir. A…

1
Aude Bazin : comprendre sa glycémie pour mieux s'entraîner 1:09:53

1y ago1:09:53

1:09:53

Quelle stratégie adopter pour mieux comprendre notre glycémie afin de préparer nos courses et nos ravitaillements ? C’est notre discussion avec Aude Bazin. Cet épisode est une sorte de rebond de celui que nous avions fait avec Bruno Heubi sur les capteurs de glycémie. Bruno nous avait expliqué comment il avait préparé le triathlon l’Embrunman, en é…

1
Florent Beaufils : revoir sa nutrition après un échec 1:00:58

1y ago1:00:58

1:00:58

On dit souvent d’une mauvaise expérience que c’est un mal pour un bien. Illustration dans cet épisode avec Florent Beaufils. Florent Beaufils alias Flowhynot est designer, illustrateur, directeur artistique. Il se présente comme un illustraileur car il est aussi coureur de trail de très bon niveau. Mais Florent a connu quelques soucis et notamment …

1
Alice Michel : comment manger en BikePacking 1:12:17

1y ago1:12:17

1:12:17

Que mettre dans nos sacoches pour partir à l’aventure en vélo pour quelques heures, quelques jours ou quelques semaines ? Voici un épisode rempli d’astuces. Allez c’est parti ! Alice Michel est diététicienne nutritionniste et très très bonne coureuse. Mais dans cet épisode nous n’avons pas parlé de course à pied mais bien de vélo et de voyage à vél…

1
Anthony Berthou : Du bon sens dans notre assiette et notre vie 1:20:50

1y ago1:20:50

1:20:50

Que faut-il manger pour vivre mieux ? Pour faire du sport ? Avoir une bonne immunité ? Etre en bonne santé ? Et est-ce finalement seulement une question d’alimentation ? Anthony Berthou va nous expliquer comment remettre du bon sens dans notre assiette et notre vie. Allez c’est parti ! Anthony Berthou est nutritionniste, ancien athlète de haut nive…

1
Anaël Aubry : des datas pour s’entraîner et performer 1:23:06

1y ago1:23:06

1:23:06

Comment les fameuses data, les données dont nous parlons tant, aident des sportifs à mieux s’entraîner et être plus performants ? Vous allez voir que c’est assez fascinant mais que l’humain n’a pas dit son dernier mot. Anaël Aubry est entraîneur et sport scientist. Après un cursus universitaire dans l'entraînement et la préparation physique il a ac…

1
[EXTRAIT] L'entraînement de Pierre-Ambroise Bosse — Anaël Aubry 4:20

1y ago4:20

4:20

Extrait de l’épisode de la semaine avec Anaël Aubry sport scientist. Il est aussi l’entraîneur de Pierre Ambroise Bosse dans son défi Paris 2024. Il nous partage d’ailleurs quelques anecdotes sur l’entraînement et l’approche du champion du monde du 800m en 2017. Episode à écouter en intégralité à partir du vendredi 12 mai 2023 Hébergé par Acast. Vi…

1
Le parcours de Barthélémy Fendt créateur du podcast Extraterrien 1:14:38

1y ago1:14:38

1:14:38

Comment les sports que nous pratiquons et notre quotidien nous amènent petit à petit à développer des connaissances de plus en plus précises notamment en nutrition. Exemple avec Barth, le créateur du podcast Extraterrien. Nos pratiques sportives et notre envie de progresser et performer nous amènent à développer des compétences de plus en plus poin…

1
Le business des protéines pour les sportifs avec In Nuts We Trust 1:49:02

1y ago1:49:02

1:49:02

Qu'est-ce qui se cache derrière ces fameuses protéines que nous aimons tant ingurgiter en tant que sportifs ? C'est notre discussion avec Ben et Hugo de In Nuts We Trust. Avec leur ScanNuts, Ben et Hugo décryptent les produits nutritionnels pour sportifs. Surtout ils vont bien au delà des étiquettes pour nous aider à nous repérer dans la jungle des…

1
EXTRAIT - Le Business des protéines pour les sportifs avec In Nuts We Trust 6:06

1y ago6:06

6:06

Extrait de l’épisode de la semaine avec Ben et Hugo de In Nuts We Trust sur les protéines dans les produits pour les sportifs et le business que ça représente même si l'intérêt pour le consommateur semble limité. Episode à écouter en intégralité à partir du vendredi 14 avril 2023 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations…

1
Julien Scanzi : Notre incroyable microbiote intestinal 1:05:12

1+ y ago1:05:12

1:05:12

Pourquoi notre microbiote intestinal fait-il temps parler ? Pourquoi est-il l’enjeu de santé du 21ème siècle ? Et comment agir dessus ? Julien Scanzi va tout nous expliquer. Allez c’est parti ! Aujourd’hui nous nous intéressons à notre intestin et ses pouvoirs étonnants. On parle beaucoup de l’importance du microbiote intestinal car les chercheurs …

1
[EXTRAIT] Le microbiote intestinal — Julien Scanzi 5:06

1+ y ago5:06

5:06

Extrait de l’épisode de la semaine avec Julien Scanzi, gastroentérologue, auteur et fervent défenseur du microbiote intestinal. *Episode à écouter en intégralité à partir du vendredi 31 mars 2023* Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

1
Les carences en micro nutriments avec Sébastien Diefenbronn 1:29:14

1+ y ago1:29:14

1:29:14

Sommes-nous tous carencés ? Est-ce évitable ? Est-ce que le sport et notamment l’endurance nous amènent des carences particulières ? Et comment savoir que nous sommes carencés ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Sébastien Diefenbronn accompagne et suit des traileurs dans leurs stratégies nutritionnelles à l’entraînement mais aussi dans les cour…

1
Sissi Cussot : le trail avec un grand sourire 1:10:30

1+ y ago1:10:30

1:10:30

Quels sont les secrets d’entraînement et de nutrition de Sissi Cussot pour galoper sur les chemins de trail avec un tel sourire ? C’est ce que nous allons découvrir. Sissi Cussot est une traileuse pro depuis de nombreuses années. Elle cumule les dossards et les victoires avec un grand sourire… malgré quelques grosses gamelles et fractures. Ensemble…

1
Michel Munsch : athlète handisport en route vers les Jeux 1:09:46

1+ y ago1:09:46

1:09:46

Comment un athlète de haut niveau Handisport se prépare-t-il pour les championnats du monde et les Jeux Paralympiques Paris 2024 ? Michel Munsch prouve qu’un grave accident n’empêche pas de devenir un athlète de haut niveau et un champion. Projeté contre un arbre par un bus en 2005, il n’aurait jamais dû pouvoir remarcher selon les médecins. Et pou…

1
Les bonnes recettes d’Alix Noblat (Koh Lanta) 1:10:27

1+ y ago1:10:27

1:10:27

Vous cherchez de bonnes recettes pour allier gourmandise et performance sportive ? Et bien Alix en a tout un livre ! Alix a participé deux fois à Koh Lanta. Elle est coach sportif et nutritionniste du sport. Pourtant il y a quelques années Alix était bien loin de cette vie sportive et affublée de quelques surnoms bien peu sympathiques. Nous parlons…

1
[BEST-OF] Les bases de la nutrition sportive avec Marie Caroline Savelieff 1:12:14

1+ y ago1:12:14

1:12:14

Nous avons décidé de rediffuser un épisode de la première saison du podcast pour vous proposer de découvrir ou de redécouvrir un épisode exceptionnel qui a eu beaucoup de succès. Dans cet épisode je reçois Marie Caroline Savelieff sportive et diététicienne que je recevrais à nouveau dans la saison 2 pour parler des compléments alimentaires (Episode…

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

Anthony Laura Podcasts

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

Guide de référence rapide