Un podcast qui guide les entrepreneurs sucrés à prendre des décisions éclairées.
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La nourriture est un enjeu global : affectif, intime, social, culturel, anthropologique, économique, écologique… Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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un abonnement et un seul pour recevoir chaque jour une sélection des programmes de l'antenne Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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A la découverte d'un restaurateur isérois. Les chefs des bonnes tables iséroises, les producteurs et les artisans de l'alimentation de notre département font la cuisine avec vous. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Les plus grands chefs de Loire Atlantique et de Vendée nous confient au quotidien trucs et astuces dans leurs recettes pour nous aider en cuisine à la maison. Suivez-les jour après jour pour réaliser de bonnes recettes pour vos proches ! Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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La Fabrique est le podcast qui va à la rencontre des hommes et des femmes qui travaillent dans l'industrie. Cette saison 2, on fonce faire le tour des entreprises qui font du Made In France ! On va aller visiter leurs usines, et découvrir plus en détail les histoires des gens qui produisent encore des objets dans notre beau pays !
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durée : 00:02:31 - Comment reussir ses MacaronsPar France Bleu
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durée : 00:05:33 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Anthony Pouchoix des "Délices de Manon" au Touvet, de la pâtisserie fine et le produit phare les macaronsPar France Bleu
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durée : 00:28:30 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Le macaron est ce petit biscuit à l'amande rond, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, qui aurait été importé d'Italie par Catherine de Médicis. Il y a le macaron des grandes maisons parisiennes et des chefs pâtissiers stars, et il y a le macaron régional, ancestral, orig…
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durée : 00:05:22 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?Par France Bleu
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durée : 00:01:25 - Une Omelette aux aspergesPar France Bleu
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durée : 00:04:49 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?Par France Bleu
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durée : 00:04:42 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?Par France Bleu
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durée : 00:02:23 - La recette d'un plat Belge le Welsh.Par France Bleu
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durée : 00:04:58 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?Par France Bleu
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durée : 00:02:29 - Les secrets de pâte à pizzaPar France Bleu
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durée : 00:05:27 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ?Par France Bleu
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durée : 00:02:41 - Recette D'Oeufs cocottePar France Bleu
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Le récit de la country music : de quoi l'album de Beyonce est-il le nom ?
58:23
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58:23
durée : 00:58:23 - La Série musicale - par : Zoé Sfez - La place des afro-américains a été décisive dans la naissance de la country. Cette musique est née dans les années 20, de la rencontre entre immigrés irlandais, allemands et esclaves affranchis. Ils et elles s’appellent : Lesley Riddle, Ray Charles, Linda Martell, Charley Pride...…
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durée : 00:30:14 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Visite guidée dans l’exposition "Croquez ! La BD met les pieds dans le plat", à Angoulême - invités : Yves Camdeborde Chef cuisinierPar Caroline BROUE
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durée : 00:30:14 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Visite guidée dans l’exposition "Croquez ! La BD met les pieds dans le plat", à Angoulême - invités : Yves Camdeborde Chef cuisinierPar Caroline BROUE
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durée : 00:05:29 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Loulou Gourmet bloggeuse, des astuces, des conseils, des recettes autour de l'ail de soursPar France Bleu
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durée : 00:02:00 - recette D'une Barre de riz soufflé au chocolatPar France Bleu
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durée : 00:05:19 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Mathilde de Fit et Gourmande explore le goût et les saveursPar France Bleu
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durée : 00:02:49 - La véritable recette du beurre blancPar France Bleu
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durée : 00:05:58 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Eric Brambilla chef du K fée des Jeux à Grenoble est très inspiré, notamment par les micro poussesPar France Bleu
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durée : 00:04:12 - Pancakes pour un brunchPar France Bleu
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durée : 00:06:40 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Antoine Berto chef du restaurant la Belle Epoque à Gières, tout pour le goût !Par France Bleu
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durée : 00:02:14 - La petite recette du chef - France Bleu Loire OcéanPar France Bleu
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La Véritable histoire de la salsa : L'âge d'or des Fania Records
58:32
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58:32
durée : 00:58:32 - La Série musicale - par : Zoé Sfez - Le label Fania Records a émergé pour permettre aux artistes indépendants et avant-gardiste de s'exprimer. Il a aidé les musiciens de salsa à se développer et à toujours se renouveler. Retour sur les principaux albums que le label a porté.Par Zoé SFEZ
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Dans la cuisine de… Muriel Barbery
29:31
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29:31
durée : 00:29:31 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Portrait chinois culinaire dans la cuisine de l’autrice de "L’élégance du hérisson', et dont le premier roman s’intitulait Une gourmandise. - invités : Muriel Barbery Romancière françaisePar France Culture
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Dans la cuisine de… Muriel Barbery
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durée : 00:29:31 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Portrait chinois culinaire dans la cuisine de l’autrice de "L’élégance du hérisson', et dont le premier roman s’intitulait Une gourmandise. - invités : Muriel Barbery Romancière françaisePar France Culture
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