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Bem vindos à África do Sul!
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E aproveitando o embalo do nosso último episódio, no qual demos dicas de como preparar uma boa viagem de vinho, vamos levar vocês à África do Sul! Terra de paisagens lindas, boa gente e vinhos de ótimo custo-benefício.
A África do Sul vai muito além de Chenin Blanc, a varietal mais plantada no país, e Pinotage, a varietal "nativa" (ainda que criada em laboratório). Neste episódio vamos contar sobre alguns grandes produtores como:
- Chris Alheit, fera dos vinhos brancos
- Newton Johnson, Crystallum e Ataraxia, produtores de excelentes Pinot Noir
- Jordan, Delaire Graff e Tokara com suas propriedades lindas e bons vinhos
- Radford Dale e seu excelente Pinotage chamado "Frankenstein"
A dica cultural é o guia Platter's, seu melhor amigo para uma viagem de vinho pela África do Sul.
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