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13. Probando la zorza vegetal - Vanetta
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Regreso a Galicia para completar diferentes visitas que nos dejamos en el tintero en el anterior #ViajetalGalicia. Una de las empresas locales que queríamos visitar era Vanetta, un proyecto que busca conectarnos con ese momento de tomar zorza, pero en formato vegetal. Hacemos una cata de platos y bocadillos hechos a base de sus productos y entrevisto a Águeda, la directora del proyecto. Gracias a la bocatería Papo's por cedernos el espacio y dejarnos grabar en sus instalaciones.
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