161. Derrière les mythiques "delicatessen" new-yorkais, l'histoire de l'immigration

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Des "delicatessen", plus couramment appelés les "delis", il y en a de toutes sortes à New York. Des toutes petites épiceries jusqu'au mythique Katz's, ils représentent en partie l'histoire de New York et de son immigration. Chaque semaine, le mardi, Lionel Gendron nous adresse une lettre d'Amérique. Un podcast sous forme de courrier audio, posté depuis Manhattan, à New York. Une carte-postale sonore pour nous aider à mieux comprendre cette Amérique à la fois si familière et parfois totalement déconcertante.

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