))
VERÓNICA CHAVEZ PARRA - CHATEAU DE CORNEILLA
Manage episode 442425022 series 3493822
Contenu fourni par Tope de Gama. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Tope de Gama ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
La Enóloga de Chateau De Corneilla - Corneilla del Vercol, Jurado de Preselección del Concours National Agricole de Paris e investigadora del ICV, Verónica Chavez Parra, nos cuenta que significó ser la Primer Enóloga Tucumana, sobre las diferencias entre trabajar en bodegas francesas y españolas, y sobre las particularidades de las diferentes D.O. en las que trabajó: Bordeaux, Côtes du Rhône, Rueda, Ribera del Duero y Rioja, como así también de los vinos tucumanos, entre muchísimos otros temas.
287 episodes
Partager
