[Eps. 18] Indie - Bakpia

TemuKonco Podcast

Bakpia, salah satu “makanan khas” dari Yogyakarta selain gudeg, ternyata juga punya kisah perjalanannya sendiri yang tak kalah unik. Salah satunya adalah –setelah usut punya usut– ternyata makanan ini juga bukan “asli” Yogyakarta dan tidak ditemukan dalam kitab-kitab resep makanan tradisional jaman dahulu. Bukan hanya itu, ternyata banyak varian panganan mirip bakpia juga ditemukan di daerah-daerah lain di Indonesia. Untuk itu kali ini sekali lagi Mbak Indie saya ajak ngobrol seputar panganan oleh-oleh khas Yogyakarta ini. Kerabat Kerja: 1. Supervisor : Jatmiko Kresnatama 2. Chief Project & Teknis Audio : Very Farobye Direkam di Waiwai Studio di bawah asuhan Lintang Enrico --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/temukonco/message