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Restauration : devrait-on imposer des frais aux clients fantômes?

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Entrevue avec Charles Tanguay, porte-parole de l’Office de la protection du consommateur : peut-on imposer des frais à des clients fantômes ? Plusieurs restaurateurs sont tannés de laisser des clients qui ne se présentent pas réserver une table dans leur restaurant. L’action de ne pas de présenter équivaut à une perte et de temps et d’argent.

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