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#70 Back to the roots - Essen in reinster Form mit meinem Gast Eva Straub
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In dieser Folge sprechen wir von der Urform des Essens - vom rohen und veganem Essen. Eva ist seit zehn Jahren Rohkost Veganerin. Wie können wir uns das vorstellen und was heißt das genau? Was isst Eva oder trinkt sie nur Säfte? Wieso hat sie sich dazu entschieden und wie war die Umstellung? Was und wieviel kauft Eva in der Woche ein und auf welches Küchengerät kann und will sie nie mehr verzichten? Welche Ernährungsergänzung benötigt man als Rohkost-Veganer? Diese und viele weiter Fragen beantwortet uns Eva. Eva verrät uns, wie man unter anderem mit einer Papaya eine Art Spaghetti Miracoli zaubert. Hört selbst. Viel Spaß dabei.
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