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Faire la paix avec son assiette

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Pour être beau ou belle, il faudrait être mince, nous dit-on. Nous avons été biberonné·e·s à une vision de la beauté qui rime avec régime. Nous avons grandi avec l’idée qu’il est possible de contrôler son poids, et que, quelque soit son corps, il suffirait de maigrir pour s’embellir. Quitte à perdre son appétit, sa gourmandise, à mettre sa santé en danger.


Comment les régimes ont débarqué dans nos vies ? À partir de quand s’est-on mis à compter en calories ? Pourquoi ? Comment se reconnecter à ses sensations alimentaires, se réconcilier avec les aliments, retrouver sa faim ?


Dans cet épisode, Jennifer Padjemi reçoit Ariane Grumbach, diététicienne et autrice du livre « La gourmandise ne fait pas grossir ! » (éd. Carnets Nord, 2016).


RECOMMANDATIONS ET COUPS DE CŒUR


LA RECO D’ARIANE : lire « Maigrir, c'est simple et dans la tête » de Gérard Apfeldorfer et « Manger en pleine conscience » de Jan Chozen Bays ; regarder « Régimes, la vérité qui dérange », un documentaire en deux parties de Pierre-François Glaymann et Bruno Victor-Pujebet


RÉFÉRENCES CITÉES DANS L’ÉMISSION

Diet and Health: With Key to the Calories (Lulu Hunt Peters, éd. The Reilly and Lee Co., 1918), « Hey! Elle, Glamour, Grazia? Et si vous nous lâchiez le cul (et le ventre, et les cuisses, et les bras) » écrit par Nadia Daam publié le 10 juillet 2017 sur slate.fr, Weight Watchers, « Tout ce qu'on oublie de nous dire sur les régimes (ils craignent grave) » écrit par Florence Fortuné publié le 3 septembre 2019 sur lesglorieuses.fr, Les Françaises et la minceur (Ipsos, 2012), Dis moi qui n’est pas la plus belle (Miroir miroir, Binge Audio, 2019)


CRÉDITS

Miroir miroir est un podcast de Binge Audio animé par Jennifer Padjemi. Réalisation : Mathieu Thevenon. Générique : Théo Boulenger. Voix : Fatima Bahhou (stagiaire). Chargées de production et d’édition : Diane Jean et Camille Regache. Identité graphique : Marion Lavedeau et Sébastien Brothier (Upian). Direction des programmes : Joël Ronez. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles..



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Diet and Health: With Key to the Calories (Lulu Hunt Peters, éd. The Reilly and Lee Co., 1918), « Hey! Elle, Glamour, Grazia? Et si vous nous lâchiez le cul (et le ventre, et les cuisses, et les bras) » écrit par Nadia Daam publié le 10 juillet 2017 sur slate.fr, Weight Watchers, « Tout ce qu'on oublie de nous dire sur les régimes (ils craignent grave) » écrit par Florence Fortuné publié le 3 septembre 2019 sur lesglorieuses.fr, Les Françaises et la minceur (Ipsos, 2012), Dis moi qui n’est pas la plus belle (Miroir miroir, Binge Audio, 2019)


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