))
#160: Pedro Torres (Rest. En Boga)
Manage episode 367924319 series 3485089
Contenu fourni par Daniel "Orly" Martinez Jimenez. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Daniel "Orly" Martinez Jimenez ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
En este episodio #160 Hablamos de Comida con el chef Pedro Torres. Este chef puertorriqueño cuenta con sobre 20 años de experiencia en el mundo culinario y es la mente creativa detrás del restaurante En Boga.
Conversamos con Pedro sobre sus comienzos en el mundo gastronómico, sus primeras experiencias en cocinas a una edad muy temprana, su constante búsqueda por continuar creciendo en el campo culinario, su paso por las cocinas de chefs de renombre que pulieron su técnica, la apertura de su primer restaurante Sangría en Caguas y la evolución del mismo, las innumerable cenas de colaboración con otros chef del patio y como toda esa trayectoria dio paso para crear su restaurante En Boga.
Conoce más sobre el Chef Pedro Torres y su restaurante en las redes sociales como @enbogarestaurante
217 episodes
Partager
