Serious Eats' podcast Special Sauce enables food lovers everywhere to eavesdrop on an intimate conversation about food and life between host and Serious Eats founder Ed Levine and his well-known/famous friends and acquaintances both in and out of the food culture.
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35: Rising Stars in San Diego
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Chef Danilo (DJ) Tangalin of Bivouac Ciderworks talks about the importance of inspiring future chefs and having mentors along the way. Jack Monaco, who's been cooking for 50 years, shares his wisdom with the Rising Stars.
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