Player FM - Internet Radio Done Right
38 subscribers
Checked 1y ago
Ajouté il y a neuf ans
Contenu fourni par Nöjesguiden and Alf Tumble. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Nöjesguiden and Alf Tumble ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Player FM - Application Podcast
Mettez-vous hors ligne avec l'application Player FM !
Mettez-vous hors ligne avec l'application Player FM !
Dela en flaska – med Totte Steneby
Manage episode 181482271 series 165567
Contenu fourni par Nöjesguiden and Alf Tumble. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Nöjesguiden and Alf Tumble ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
I Dela en flaska #7 gästas Alf Tumble av sommeliern Totte Steneby från vinbaren The Burgundy. Ett matigt samtal där Totte berättar om vad blindprovning egentligen går och hur det är att leva tillsammmans med en minst lika begåvad sommelier. Han avslöjar även vilket tantvin han helst dricker när ingen annan ser, och varför barberaviner. Podcasten är inspelad live och sändes 7 mars i Radio Skanstull.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
20 episodes
Manage episode 181482271 series 165567
Contenu fourni par Nöjesguiden and Alf Tumble. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Nöjesguiden and Alf Tumble ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
I Dela en flaska #7 gästas Alf Tumble av sommeliern Totte Steneby från vinbaren The Burgundy. Ett matigt samtal där Totte berättar om vad blindprovning egentligen går och hur det är att leva tillsammmans med en minst lika begåvad sommelier. Han avslöjar även vilket tantvin han helst dricker när ingen annan ser, och varför barberaviner. Podcasten är inspelad live och sändes 7 mars i Radio Skanstull.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
20 episodes
Tous les épisodes
×
1 Dela en flaska #25 A) - Alf Tumble 1:09:30
1:09:30
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé1:09:30
Dubbelavsnitt!För att fira pod #25 släpps två avsnitt samtidigt. I Dela en flaska #25 A) blir Alf Tumble själv intervjuad och blindprovad av författarkollegan Petter Alexis Askergren. I Dela en flaska #25 B) är ordningen återställd och Alf intervjuar, på allmän begäran, artisten, vinnörden & samlaren Petter. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska #25 B) - Petter Alexis Askergren 1:04:55
1:04:55
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé1:04:55
Dubbelavsnitt!För att fira pod #25 släpps två avsnitt samtidigt. I Dela en flaska #25 A) blir Alf Tumble själv intervjuad och blindprovad av författarkollegan Petter Alexis Askergren. I Dela en flaska #25 B) är ordningen återställd och Alf intervjuar, på allmän begäran, artisten, vinnörden & samlaren Petter. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska #24 Niklas Ekstedt 55:55
55:55
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé55:55
"Vin tas på alldeles för lite allvar i Sverige. Varför måste vinbranschen vara hemlig? Energiprodukter är en ärligare produkt än vin."I nya avsnittet av Dela kommer kocken & krögaren Niklas Ekstedt på lunchbesök. Han har en massa vettiga saker att säga, om vinbranschen bland annat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska #23 - Live @ Kulturfestivalen 59:06
59:06
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé59:06
Dela en flaska är tillbaka! Första avsnittet är en liveinspelning från Kulturfestivalen. Tre gäster – Fanny Waller, Beatrice Becher och Philippe Cordonnier – och lika många hemliga franska viner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Dela en flaska #4 med Arvid Rosengren 1:17:01
1:17:01
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé1:17:01
I avsnitt fyra träffar Alf Tumble den nyblivna europamästaren i sommelieri (och numera världsmästare!) Arvid Rosengren. Till vardags arbetandes i Köpenhamn ger han sin syn på dansk respektive svensk dryckeskultur. Han berättar om nervositeten inför en tävling, dumma vininköp till krogen och om sin oproportionerligt stora kärlek till Loire. Som grädde på moset tipsar Arvid om de mest spännande vinerna i världen just nu. Och då handlar det inte om jordgubbspinot. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska #22 med Maya, Max & Robert 1:16:11
1:16:11
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé1:16:11
I avsnitt #22 delar Alf Tumble inte mindre än tre flaskor vin med tre av Stockholms mest begåvade sommelierer: Maya Samuelsson (Vinkällan), Maximilian Mellfors (Restaurang Ekstedt) och Robert Andersson (Hornstulls Bodega). Tema är röda viner från norra Rhônedalen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska #21 med Per Styregård 1:02:57
1:02:57
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé1:02:57
Den evigt unge Per Styregård hör till Sveriges mest kunniga mat- och dryckespersonligheter.Han ligger bland annat bakom debattscenen Skafferiet, gjort mat-TV på SVT, varit redaktör för både White Guide och tidningen Gourmet.Vinpassionen sprider han numera i Dagens Industri. Och får han tid över mellan krogbesök och skrivande spelar han blåsinstrument. Vad annars? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska #20 med Håkan Larsson 1:23:32
1:23:32
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé1:23:32
Efter ett långt sommaruppehåll är äntligen Dela en flaska tillbaka! Den här gången med vinjournalisten och SVT-profilen Håkan Larsson på andra sidan glaset. Ett extra långt samtal om allt från favoritskumpa och sexistiska vinuttryck till konventionella bokomslag och vad Systembolaget borde göra.Och givetvis ett riktigt gott och svårgissat rödpang i karaffen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska #19 med Robert Andersson & Maximilian Mellfors 1:10:24
1:10:24
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé1:10:24
70 minuters vinsnack med sommelierproffsen Robert Andersson (Hornstulls bodega) & Maximilian Mellfors (Ekstedt). Vi provar fyra vita viner från Rhônedalen, spelar vinspel och konstaterar bland annat att ett gott vin inte alltid är det dyraste utan oftast det man vill dricka mycket av i stora klunkar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska #18 Deluxe – Johanna Platzek 1:01:49
1:01:49
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé1:01:49
Riesling i kubik! Temat för det här deluxeavsnittet är tyska rieslingviner och Råkulturs restaurangchef Johanna Platzek blindprovar tre olika flaskor. En närgående studie i världens kanske främsta druva tillsammans med en av krogstockholms vassaste sommelier. Varsågoda! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska - med Britt-Marie Bäcke 58:43
58:43
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé58:43
Träffa Britt-Marie "Brittis" Bäcke, en av Sveriges första kvinnliga sommelierer och idag fullfjättrad krogentreprenör. Hon driver Bistro Edsbacka och knäckebrödsbageriet Bäcke Knäcke. I vinvärlden gjorde hon sig ett namn genom brädspelet "Bouquet" som Barrack Obama köpte en pall av. Se fram emot ett gastrohistoriskt avsnitt med många sidospår. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska – med Johan "Patjanga" Nilsson 1:01:16
1:01:16
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé1:01:16
I Dela en flaska avsnitt nummer 16 är Alf Tumble åter på besök hos krogen PM & Vänner. Där delar han en flaska knepigt och stramt rödvin med en av landets mest briljanta sommelierer – Johan "Patjanga" Nilsson. En 27-åring från Västervik som drömmer om att öppna ett äldreboende där alla ska ha råd att få dricka goda viner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska - med Rubén Sanz Ramiro 59:23
59:23
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé59:23
I årets första avsnitt av Dela En Flaska har Alf Tumble hälsat på hos PM & Vänner i Växjö för att dela en vinare med chefssommelier Rubén Sanz Ramiro. En ödmjuk man uppvuxen i Ribera del Duero och med en rad internationella stjärnkrogar sitt CV. Idag chefar han i matsalen på PM & Vänner och ombesörjer krogens magnifika vinkällare. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1 Dela en flaska - med Björnstierne Antonson 1:21:20
1:21:20
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé1:21:20
Årets sista Dela en flaska innebär 80 fullspäckade minuter med champagneriddaren Björnstierne Antonson. Allt du behöver veta om champagne och tips på smarta köp inför nyår. Dessutom en fin återblick på Stockholms krogvärld då allt började. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Dela en flaska - med Beatrice Becher 1:00:51
1:00:51
Lire Plus Tard
Lire Plus Tard
Des listes
J'aime
Aimé1:00:51
I nya avsnittet av vinpodden Dela en flaska träffar Alf Tumble den svenske och numera även den nordiska mästaren i sommelieri: Beatrice Becher. En timmes snack om att tävla i vin, jobbet på Sturehof och vad som är absolut godast att dricka till en fet Cohiba. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Bienvenue sur Lecteur FM!
Lecteur FM recherche sur Internet des podcasts de haute qualité que vous pourrez apprécier dès maintenant. C'est la meilleure application de podcast et fonctionne sur Android, iPhone et le Web. Inscrivez-vous pour synchroniser les abonnements sur tous les appareils.