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301. L'autonomie alimentaire
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Pour le premier épisode de la 3e saison de Courant Entrepreneur, on discute d'autonomie Alimentaire Avec un couple qui s'est installé il y à 15 ans à Esprit-Saint pour fonder le Broutard des Appalaches, fier producteur bovin, Alain Turcotte et Nancy Bergeron. Également, un visionnaire qui élève des porcs unique nourri exclusivement au seigle: Claude Ouellet de O'Rye Kamouraska.
Chapitres
1. 301. L'autonomie alimentaire (00:00:00)
2. Introduction (00:00:49)
3. Le broutard des Appalaches (00:05:51)
4. Porc O'Rye (00:26:10)
5. Conclusion (00:45:46)
26 episodes
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