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Selección Junio 2020 – Francia y sus vinos estelares (recuerdos del Juicio de Paris)
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El 24 de mayo de 1976 se realizó el evento que ha sido el gran parteaguas en el mercado actual del vino: El Juicio de París, 44 años ya de aquel pequeño suceso que se antojaba insignificante y que resultó en que el mundo enológico se ampliara como nunca y para siempre. Compitieron blancos elaborados con Chardonnay y tintos a base de Cabernet Sauvignon de Francia y California, los franceses fueron de Borgoña y Burdeos respectivamente. Guardando las proporciones por los altos valores de los competidores, trataremos de emular lo que ofrecieron los locales, presentando los siguientes vinos:
CHABLIS SAINT MARTIN 2018, Domaine Laroche. A.O.C. Chablis (Borgoña), Francia.
CHÂTEAU CHANTALOUETTE 2015, Château de Sales. A.O.C. Pomerol (Burdeos), Francia.
CONFIDENCES DE PRIEURÉ-LICHINE 2016, Château Prieuré-Lichine. A.O.C. Margaux (Burdeos), Francia.
Esperamos que te guste ¡Que lo disfrutes!
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