Decidimos proponer esta selección, la másimportante del año, con los vinos de Juan Luis porque durante el 2023 fuimos probando (y comprobando), poco a poco, lo grandiosos que son sus vinos icónicos de las 3 bodegas que el dirige, y, por otro lado, ya lo extrañábamos; pero aquí los tenemos: -CAIR SELECCIÓN DE LA AQUILERA* 2019 (Vino de Pueblo), Domi…

En esta ocasión tocaremos 3 vinos que muestran lagrandeza cualitativa de los vinos italianos, es una colección de “PURA CALIDAD”, rendimos culto a ella, sin querer demostrar las virtudes de una región o tipo de vino determinado; sino que más bien un pequeño mosaico de posibilidades con tres vinos que consideramos extraordinarios. Son originarios de…

Rendiremos homenaje a este personaje que sufrió una separación de casi toda su familia (y de sus bodegas) al final de su vida, pero que fue uno de los pilares absolutos de estaD.O., incluyendo al famoso Pesquera y el atractivo Condado de Haza, segunda bodega de ellos mismos, vinos con una personalidad propia, muy bien definida dese siempre y hasta …

México, la estrella del momento. Hoy presentamos aquí a tres vinos elaborados con variedades perfectas para cada clima donde se desarrollaron y por enólogos ya consumados, de tres parajes distintos, uno de Parras y dos sorprendentes de Ensenada (uno de ellos como primicia increíble), los tres representan una osadía y un logro excelso de sus elabora…

En Borgoña, lugar de clima frío y suelo calizo, se producen los vinos más caros del mundo con sólo dos variedades: la tinta Pinot Noir y la blanca Chardonnay. Como casi todas las cepas francesas, estas dos viajaron a otros destinos mundiales a mediados del XIX, encontrando su segundo hogar en la fría costa Oeste de losEstados Unidos, concretamente …

La historia de La Cubiella va de la mano de la presencia de esta bodega familiar en nuestro mercado, iniciamos vendiendo sus vinos en septiembre de 2003 y, ahora, 20 años después, los volvemos a presentar con renovados ánimos. Desde Don Pablo Peñalba (QPD), hasta Ricardo, su hijo y enólogo de la bodega han sido parte inseparable de la historia de l…

Antes de entrar en materia, quiero celebrar contigo que ésta es nuestra 200ª edición del Club de Vino La Cubiella que inició en octubre del 2005, apenas como un servicio alternativo para unos buenos y conocedores clientes foráneos y que a la postre se tornó como nuestro más importante servicio de extensión. ¡Salud y que viva el Club! Portugal, la i…

Italia es el mayor productor de vino del mundo y, en cuestión de tintos de alta calidad, la Toscana es la región más importante y es la uva Sangiovese la más relevante y emblemática de ese país. Proponemos esta selección ambiciosa, de 3 grandes vinos de esta región, con Sangiovese como protagonista y de 3 de los más importantes productores de su re…

Este inmenso estado, que supera el tamaño y población de muchas naciones productoras de vino del Mundo, es el líder de su país y de América entera. Subdividida en 5 mega zonas por su posición geográfica y clima, dentro de los cuales sus posibilidades varietales son casi infinitas, donde destacan, para tintos principalmente la Cabernet Sauvignon y l…

Con el afán de mostrar el valor del enólogo cuando se trata de producir un vino por su equilibrio y por el vino en sí y no por representar una variedad como si fuera un escudo heráldico, te presentamos tres vinos totalmente distintos, de distintas bodegas, de dos países apartados, lo único que tienen en común son: calidad, nivel jerárquico de anaqu…

Esta Denominación de Origen cuenta con la mayor superficie de viñedos pre-filoxéricos, cuando menos, de España (y pienso yo que de toda Europa). Su uva tinta por excelencia es la Tempranillo (localmente llamada Tinta de Toro) y es, definitivamente más intensa que la Tempranillo de otras regiones (¿Será la uva o será el suelo y el clima o la raíz fr…

Tenemos en nuestras manos tres ejemplares excepcionales de vinos españoles, dos de Rioja y uno del Priorat. Uno de los Rioja ya estuvo en este espacio hace un año y medio y en este momento goza de su plenitud aromática y palatina, cosa que quisimos compartir contigo antes de que desaparezca de nuestro mercado en México. Los otros dos entran a nuest…

Volviendo a Sudamérica, ahora proponemos 3 vinos Malbec que nos parecieron maravillosos en catas de los últimos 6 meses, de 3 bodegas distintas, de dos subregiones mendocinas (Luján de Cuyo y Valle de Uco) y con enfoques de expresividad diferentes. Los vinos de esta selección son los siguientes: -NORTON D.O.C. 2020, Bodega Norton. D.O.C. Luján de C…

Es de justicia otorgarle a este país tan pujante e ideal, esta selección y así rendirle tributo a su esmero en la última década por su desempeño en la calidad, con tres variedades (en esencia) y de la mano de dos grandes bodegas. Los vinos de esta selección son los siguientes: -QUEULAT GRAN RESERVA CARMENERE 2019, Ventisquero Wine Estates. Valle de…

Aunque esta apelación para vinos sea una de las más conocidas de España alrededor del Mundo (y concretamente en México), recorreremos con esta selección su esencia de la mano de una bodega histórica, muy relacionada con México (literalmente) y otra que busca la originalidad y singularidad por encima de todo. Los vinos de esta selección son: -PROELI…

Desde mediados del siglo XIX, las variedades bordelesas: Cabernet Sauvignon y Merlot se volvieron las estrellas más brillantes del universo del vino, comenzaron a plantarse alrededor del mundo y hoy son la No.1 y No.2 en superficie plantada globalmente. Te presentamos tres ejemplares de estos varietales, de la mano de productores superlativos, desd…

Se menciona como el lugar de los mejores Tempranillos del Mundo, uno de los orígenes del vino preferidos en nuestro mercado. Logramos reunir estos tres ejemplares, ideales: expresivos, elegantes y complejos los tres, de tres bodegas distintas con diferentes enfoques, de tres municipios distintos dentro de la comarca; tres estilos; pero, eso sí: la …

La bodega denominada Familia Zuccardi tiene el honor de haber recibido en varias ocasiones el título de “MEJOR BODEGA DE…” y el 2020 fue “… DEL MUNDO”. Sus vinos, vastamente premiados por todas las calificadoras, casi como requisito. Su visión es elaborar vinos que manifiesten magistralmente lo que es su Terroir, para ello se apoyan en las variedad…

En esta selección ofrecemos los mejores vinos que fueron ganando las catas comparativas a lo largo del año y que se adecuan a los precios objetivos de nuestro Club, sin importar: bodega, color, región, país o varietal. Aquí los tienes, los tres campeones: -ERMELINDA SYRAH RESERVA 2017, Casa Ermelinda Freitas. Regional Península de Setubal (Fernando…

Volvemos a proponer tres de los vinos más sorprendentes y exitosos que hemos tenido en el Club, con nuevas añadas y en distinta combinación. Dejando aparte su composición varietal, los tres son de gran tanicidad domada por sus peculiares bodegas, de tres de las cuatro D.O. más prestigiadas de España para vinos tintos: Toro, Ribera del Duero y Prior…

El emblemático Duckhorn inició operaciones en Santa Helena en 1976, como una de las primeras 40 bodegas de Napa Valley, con grandes ejemplares de Cabernet Sauvignon, baluarte de su comarca y pioneros en Merlot de alta gama, variedad con la que ahora se les identifica (fueron #1 en la lista del Top 100 de Wine Spectator en 2017). En 1985, produjeron…

4º productos mundial y líder en crecimiento en nuestro mercado, esta región posee uno de los binomios más deseados por los enólogos del mundo entero: MUCHO SOL y TEPERATURAS FRESCAS; apoyado en una orografía sinuosa e importante, las variedades ideales varían de valle a valle. Constellation Brands lo aprovecha y nos muestra estos tres vinos, de tre…

Hoy presentamos tres grandes campeones, dos ya conocidos y una novedad en nuestro portafolio. Aunque están geográficamente pegados los dos países y sus zonas vitivinícolas apenas separados por unos pocos de kilómetros, la cordillera de Los Andes, el Pacífico Sur y las pampas juegan un papel fundamental para lograr las diferencias básicas entre Arge…

Fundada en 1879, en Haro, corazón de Rioja Alta y capital de la Denominación de Origen, esta bodega evolucionó para ser uno de los principales referentes de la comarca y de todo su país; hoy, después de haber colectado la mayor cantidad de premios que una bodega puede llegar a aspirar (incluyendo el No.1 de la lista Top 100 de Wine Spectator), nos …

Francia le lleva la delantera a cualquier otro país en cuanto al valor de su producción vinícola (son los vinos más caros del planeta, en conjunto), ellos enseñaron al resto del mundo cómo producir el vino tal cual lo conocemos hoy. Burdeos (casi 120 mil hectáreas) es “la joya de la corona” para vinos tranquilos en ese país, título que se ganó en d…

Los vinos de Ensenada y sus alrededores, casi todos relacionados con el Valle de Guadalupe (aunque no necesariamente sean de ese en particular), han gozado de gran fama a partir de la década de los 80’s; resurgiendo a finales de los 90’s y la gran explosión ha sido durante las últimas dos décadas. Con diferentes cepas, los enólogos han logrado gran…

Ésta es una selección ambiciosa que, en esencia, representa las tres facetas de lo que es Rioja hoy en día. Básicamente ya la presentamos hace dos años, con dos de los vinos incluso de la misma añada y ahora agregamos a un tercero que será como el avive la fiesta. Aunque Rioja es famosa por ello, uno de los retos fue comprobar la durabilidad en el …

El 80% de las uvas tintas de Argentina son de la variedad Malbec, que encontró en este país, andino y limpio, un lugar seguro donde poderse expresar mejor que en su natal Cahors o Burdeos; pero no debe resumirse a esta cepa la grandeza de Mendoza, la región argentina más representativa. Presentamos tres vinos de mucha relevancia los cuales son los …

Traemos a colación a nuestro viejo amigo Aurelio Montes, con una línea novedosa de vinos de inspiración francesa: dos de variedades bordelesas y uno a la usanza del Ródano. Ambas líneas fueron considerados un tanto locas, pero ciertamente innovadoras, con ejemplares llenos de carácter, como son los vinos de este enólogo tan perfeccionista, te prese…

Esa etiqueta color guinda ya tan familiar para casi todos los que bebemos vino, representa al “menor” de la familia, el Crianza; pero la familia de Marqués de Cáceres es mucho más que ese vino tan franco y popular, te presentamos tres de ellos, de tres líneas muy distintas de la bodega que cambió la manera de hacer vino en Rioja desde 1970, los vin…

La tradición sigue, aún en un año tan atípico y marcado por el drama humano como lo ha sido el 2020. Pues, como ya es costumbre, será con la que presentamos los vinos que fueron destacando a lo largo del año, se elevó un poco el valor de la selección con todo y el esfuerzo que se hizo para dejarlo dentro de un presupuesto; sin embargo, no hubo mane…

Dejando aparte la dificultad para producirla, considero a esta uva la más fina y delicada de todas, nos manifiesta el terruño donde crecen sus plantas de manera impecable: clima y suelo. Hoy presentamos, por primera vez, una muestra de tres diferentes Pinot Noirs, uno de su lugar de origen: Borgoña y dos de su segundo hogar, Estados Unidos: Oregon,…

Los tres vinos de esta selección son de tres D.O. distintas, de muy poco volumen de producción, utilizan variedades muy particulares y, hasta cierto punto, poco conocidas. Las tres bodegas tienen el reconocimiento por su alto valor cualitativo, los vinos son los siguientes: ONIX FUSIÓ 2018, Vinícola del Priorat S.C.C.L. D.O.Q. Priorat (Gratallops),…

Hugo D’Acosta, el Américo Vespucio del Vino Mexicano. Ya sabemos que el vino mexicano es el más vendido en México en la actualidad, la labor ha sido de muchos productores e inversionistas pacientes; pero Hugo D’Acosta tuvo el tino de haber producido un vino que se convirtió en el ícono de los vinos nacionales, el Vino de Piedra, con éste “nos volte…

A manera de un diseñador de modas o de joyería fina, Juan Luis Cañas nos deja aquí los vinos que graciosamente ha elaborado directamente desde 1989, de uvas procedentes de la región de moda: Rioja Alavesa. Los tres vinos son distintos entre sí y provienen de dos bodegas diferentes, ambas manejadas por él, una lleva el nombre de su padre, Luis Cañas…

Dejando atrás la popular selección anterior (Francia – Juicio de París), pero haciendo un poco de referencia al suceso, aquí hoy presentamos vinos de las tierras bañadas por el gran río, en dos de sus Denominaciones de Origen y con estilos sutilmente diferentes: Ribera del Duero y Cigales, con tres súper vinos. MUSEUM RESERVA 2015, Finca Museum, Vi…

El 24 de mayo de 1976 se realizó el evento que ha sido el gran parteaguas en el mercado actual del vino: El Juicio de París, 44 años ya de aquel pequeño suceso que se antojaba insignificante y que resultó en que el mundo enológico se ampliara como nunca y para siempre. Compitieron blancos elaborados con Chardonnay y tintos a base de Cabernet Sauvig…

Esta es una selección, como casi cada año, le rendimos tributo a esta bodega argentina tan importante, fundada por el ingles Edmund James Palmer Norton en 1895 y comprada a finales de los 80’s por los dueños de la cristalera austriaca Swarovski (Gernot Langes-Swarovski, su dueño actual) y puesta en manos de su hijo Michael Halstrick quien la ha dir…

España y sus grandes vinos corpulentos. Del top 5 D.O. españolas en cuanto a prestigio internacional, destacamos 3 por su intensidad: Toro, Ribera del Duero y Priorat. Proponemos 3 enormes ejemplares de cada una: PRIMA 2016, Bodegas San Román (MoauroDos). D.O. Toro (Pedrosa del rey, Valladolid), España VALDUBÓN RESERVA 2015, Bodegas Valdubón. D.O. …

Ahora ofrecemos la alternativa californiana que está revolucionando al mundo: Paso Robles y, concretamente, a Daou como su actor. Bodega premiada un año tras otro gracias al empuje de sus dueños y lo excelso de su paraje y sistemas productivos. ¡Que lo disfrutes!

Rendimos tributo a este proyecto que el gran Aurelio Montes inició en Mendoza, Argentina y hoy se ha vuelto un foco para los críticos mundiales. Pretendemos mostrar que en Mendoza y de la mano de Montes, se logran enormes vinos de tres variedades distintas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec Que lo disfrutes!…

MARIATINTO 2017, SANG BLEU 2017 y M 2017, los tres vinos de la Bodega Denominación de Origen Controlada (Mariatinto), Es la sorpresa para todos los anaqueles del país, Mariatinto junto con sus dos hermanos grandes de la misma firma, creado desde sus orígenes con un enfoque artístico-gastronómico por dos personas súper respetadas, tanto en el mundo …

GREY SYRAH 2016 de Viña Ventisquero, BAROLO BOROLI 2011 de Bodegas Boroli y NUMANTHIA 2015 de Bodegas Numanthia Termes son 3 imperdibles vinos que destacaron durante este año, cada uno en su nivel, estilo y categoría. Nos sorprendieron los tres, dos de ellos viejos conocidos y el otro, nuevo en nuestro portafolio. Te invitamos a que los disfrutes d…

Conozcamos a Alto de los Zorros, 10 meses, Crianza y De autor. 3 vinos diseñados, no heredados, por una gran bodega bien dirigida en el corazón burgalés de la Ribera del Duero. ¡Que lo disfrutes!

Portugal es el país que más bebe los vinos que produce, toda su geografía está compuesta de viñedos y, en algunos parajes, de bosques de alcornoque, de laderas escarpadas o playas de olas inmensas. Sus vinos y su gastronomía son 100% compatibles con nuestras costumbres mexicanas (excepto por el picante). Elegimos tres vinos, de tres bodegas distint…

La Toscana es la Meca de la uva Sangiovese y de la tradición vitivinícola más antigua y elegante de Italia. Platiquemos sobre 3 vinos distintos entre sí: dos de Denominaciones de Origen tradicionales y otro no, producidos por dos elaboradores muy emblemáticos de sus zonas: Frescobaldi (uno de los más famosos y antiguos de Italia) y Col D’Orcia (uno…

España cuenta con más de 70 denominaciones de origen, siendo las más famosas en México, Rioja, Ribera del Duero, Rueda... En este episodio elegimos hoy 2 denominaciones emblemáticas de el del sur de ese gran país: Jumilla y Almansa, muy cercanas entre sí, geográficamente hablando y sus uvas reinas: Monastrell y Garnacha Tintorera. Disfrútalo y mánd…

Descubre 3 de los vinos más premiados de Valdelacierva, bodega fundada en 1988 en el corazón de Rioja Alta.

Conoce más sobre esta bodega y sus vinos representativos, la historia, el sabor y la recomendación preparada por Javier Rivas de La Cubiella