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L'or rouge de St Pierre de Bressieux, le safran cultivé par Coralie Chenavas
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durée : 00:17:10 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Coralie Chenavas nous plonge dans l'univers du safran, une épice aux multiples vertus cultivées avec passion à Saint-Pierre-de-Bréssieux. Découvrez les secrets de cette culture précieuse et ses applications culinaires, de l'entrée au dessert.
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