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De la poêle à la table : le boudin, star des plats d’automne
MP3•Maison d'episode
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durée : 00:40:45 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - En automne, le boudin réchauffe les foyers, de la tarte aux pommes au boudin noir poêlé. Camille Comte-Floret, boucher en Savoie, avec nos auditeurs de France Bleu partagent leurs recettes familiales et astuces pour réussir cette charcuterie emblématique.
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