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Sens politique

France Culture

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 Chaque mois
 
Une personnalité se livre et nous livre le sens qu’il donne à l’engagement, à la parole, à l’action, à la représentation, à la responsabilité, à la conviction politique. Par Astrid de Villaines. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Soif de Sens

Pierre Chevelle

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 Chaque semaine+
 
Chaque dimanche matin, un invité qui change le monde pour t'aider à trouver du sens ! Il y a eu Jean-Marc Jancovici, Guillaume Meurice ou Camille Étienne. Mais aussi Vandana Shiva, Yann Arthus-Bertrand ou Christophe André ! Spoiler : on rit beaucoup. Tu nous rejoins ? 😁 TEDx speaker, Pierre Chevelle créé du contenu engagé depuis 8 ans. Après une dépression en école de commerce, il découvre l'entrepreneuriat social et écrit la trilogie "Changer le monde en 2 heures", puis lance le podcast Soi ...
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Le Sens & l'Action

C3D

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 Chaque mois
 
Les Podcasts du C3D (Collège des Directeurs du Développement Durable), animés par Céline Puff Ardichvili (DG et associée de Looksharp), et réalisés par le média Youmatter. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Joyeux Bazar

Alexia Sena

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Une fois par mois, une personne raconte dans une atmosphère intime et détendue comment elle vit sa double culture, comment dans tout ce bazar elle s'est construite pour devenir elle-même. Les identités plurielles dans vos oreilles !
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Le sens de l'info

franceinfo

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Chaque dimanche, le regard hebdomadaire analytique mais distancé et volontairement décalé du philosophe Michel Serres qui répond à Michel Polacco sur un événement lié à l'actualité de la semaine. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Sens de la visite

Jérémie et Lisa THOMAS

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 Chaque mois
 
Rencontrez à l'audio celles et ceux qui peuplent le monde de l'art: professionnels, artistes, passionnés, ou amateurs. Dans les musées, les lieux d'expositions, les ateliers ou juste devant une oeuvre d'art... Nous sommes toujours à l'écoute d'une histoire intime, experte ou sensible. Pour susciter l'envie, d'aller les voir en vrai. Production : Jérémie et Lisa THOMAS Logo: Jean-Charles Abrial + Jaquette: Thomas Hayman Soutenez-nous sur Patreon !
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Sens Créatif

Jeremie Claeys et Laurent Bazart

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 Chaque mois+
 
Sens Créatif développe une approche holistique de la créativité. Parcours de vie, processus créatif, questionnements existentiels, santé mentale, enjeux professionnels, sociétaux et familiaux. Loin des images d'épinales fantasmés, nous questionnons l'être humain derrière les artistes que nous admirons. Sens Créatif c’est LE podcast n°1 en France consacré aux artistes de l’image (illustration, BD, graphisme, …) ! Accédez à des tonnes de bonus en rejoignant le Patate Club sur Patreon ! Hébergé ...
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Etre et savoir

France Culture

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 Chaque mois
 
Chaque semaine, un dossier lié au domaine de l'éducation et de la transmission des savoirs. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Franck Ferrand raconte...

Radio Classique

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 Tous les jours
 
Franck Ferrand raconte l’Histoire avec un enthousiasme et un talent plébiscités par les auditeurs de Radio Classique. Son émission podcastable est téléchargée et écoutée par plus de 4 millions d’auditeurs chaque mois. Pour ne rater aucun épisode de Franck Ferrand raconte, n'hésitez pas à vous abonner. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Dans l'ombre des légendes | Podcast Horreur

charlie Bird Parker

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 Chaque semaine+
 
Dans l’ombre des légendes est un podcast indépendant dédié à l'univers de la fiction. L'idée est d'explorer la fiction sur des formes les plus diverses, horreur, sf, fantastique ou juste drama voir même romance pourquoi pas. Ce podcast est un laboratoire de création avec une porte ouverte quasi journalière sur mon imaginaire. Mise en ligne 5 jours sur 7 du lundi au vendredi dans vos flux rss. Les histoires présentes dans ce podcast sont a 97% des créations propres ( et oui pour ces 3% comme ...
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Blast - Seul comme toi

Loulou Robert, Vincent Decque, Blast le souffle de l’info

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On est tous seuls. Sous notre peau, dans notre lit, dans le froid, dans nos oui quand on nous demande si ça va, dans notre tête, dans la foule. L’idée de ce podcast est de donner du sens à nos solitudes. Ou du moins de les faire entendre. L’idée c’est d’être seul ensemble. Au travers de chaque épisode, l'écrivaine Loulou Robert pose ses mots et son regard sensible sur des solitudes singulières. Une série écrite et menée par Loulou Robert. Réalisation Vincent Decque. Musique originale : Antoi ...
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Aventure Humaine

Gaël Aymard | Podcast Mania

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Aventure Humaine, le podcast dédié au sens de l’engagement dans son activité (entrepreneuriale, salariée) et dans sa vie quotidienne et personnelle. À travers des conversations, sans filtre, nous vous proposons de découvrir les parcours de ces aventuriers de la vie. Notre mission est claire : décortiquer leurs grandes décisions, transitions, comprendre leurs déclics, déterminer le sens de leur activité et de leur engagement pour vous proposer des clés à activer de votre côté. Cette émission ...
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4 Comiques dans le vent mais à contre sens

Seb Mellia

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4 comiques de la nouvelle génération se réunissent pour un podcast entre potes. Ces humoristes prennent le micro autour des sujets du moment et livrent leur vision du monde, souvent décalée, parfois coquasse mais immanquablement drôle. Pendant une heure, ces observateurs du quotidien se retrouvent pour un one-shot exceptionnel en impro et en live. Présenté par Seb Mellia.
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Finscale

Solenne Niedercorn

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Saisir les innovations dans l'industrie financière et voir comment les acteurs y répondent. Dans ce podcast, j'interroge des personnes du secteur qui innovent et agissent quotidiennement pour adresser concrètement les besoins de leurs clients et transformer l'industrie. Entrepreneurs dans la FinTech & l'InsurTech, décideurs d'institutions financières, je décrypte avec eux leurs initiatives : de l'idée aux résultats en passant par la mise en oeuvre. Chaque semaine, j'interroge un invité - san ...
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Mon Post Partum

Sarah Demir

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Bienvenue sur Mon Post Partum le podcast qui parle de maternité, de post-partum mais pas ! Je m'appelle Sarah Demir, j'ai deux enfants. Ces dernières années, plusieurs questions et réflexions ont traversés mon esprit à propos de mon rôle de mère. Pourquoi cela n'était pas inné et évident ? Est-ce que c'était normal de se sentir seule ? D'avoir des sentiments ambivalent vis à vis de mon enfant ? Pourquoi ceratines personnes n'osent pas parler de leurs difficulktés ? Comment se fait-il que ces ...
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Les célibâtards

A & S

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Deux célibataires à Berlin, un représentant de chaque sexe, pas toujours dans le respect ou la nuance, partagent leurs expériences dans les méandres des apps de rencontre. Toutes les étapes sont passées au crible, du swiping au premier date en passant par les gaps culturels, divers fails relationnels et autres (més)aventures, avec forcément deux visions au mieux légèrement différentes, au pire complètement opposées.
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les sens de la vie

sebastien Lecoeur

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"Si ton pourquoi est assez grand alors le comment viendra tout seul" C'est justement ce pourquoi qui va donner du sens à ta vie, la question étant comment trouver ce pourquoi? Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sebastien-lecoeur/support
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Psychologie et Bien-être |Le podcast de Psychologue.net

Psychologue

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Vous vous posez des questions sur la psychologie et le bien-être ? Découvrez le podcast de Psychologue.net, le portail leader en psychologie qui vous permet de vous sentir mieux quand vous en avez besoin. Retrouvez Psychologuenet sur internet et les réseaux : 👍Instagram: https://www.instagram.com/psychologuenet/ 👍Facebook : https://www.facebook.com/psychologuenet 👍Notre site : https://www.psychologue.net/ 🔎Pour lire nos articles : https://www.psychologue.net/articles ❓Pour poser vos question ...
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Conversations chez Lapérouse

Radio Classique

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Tous les vendredis à 19h sur Radio Classique, l’écrivain aux multiples romans à succès (99 francs, L’amour dure trois ans, Windows on the world, Un barrage contre l’Atlantique…) vous donne rendez-vous pour une parenthèse littéraire et musicale chez Lapérouse. Les plus grands écrivains se succèdent à son micro pour une conversation intimiste, impertinente et élégante au cours de laquelle ils se livrent sur leur art, leurs méthodes de travail, les grands livres de leur carrière… Pour ne rater ...
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Le «Bonjour-Hi» gagne du terrain dans la façon d’accueillir ceux qui fréquentent les commerces de Montréal : doit-on s'en inquiéter? 17:54

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Après la publication du palmarès des urgences de La Presse, le ministre de la Santé promet que la situation va s’améliorer avec la loi 15 et la création de Santé Québec. Partagez-vous son optimisme? Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee/fr/ pour notre politique de vie privéePar C23
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142. TÉLÉPHONES : On reprend le pouvoir ? 47:47

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T'es écolo mais... ton forfait mobile est-il éthique ? Rejoins-moi chez la coopérative https://telecoop.fr ! (20€ offerts avec le code SOIF) Ton opérateur mobile est-il éthique ? Euuuh... Voici la coopérative Telecoop, mon opérateur d’intérêt général et partenaire de cet épisode. Rejoins-nous sur https://telecoop.fr ! (20€ offerts avec le code SOIF…
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Les religions dans la République 2/5 : Matthieu Rougé, aumônier des parlementaires 43:33

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durée : 00:43:33 - Sens politique - par : Astrid De Villaines - Quelle est la place des religions dans la république ? Chaque samedi jusqu’au 11 mai, Sens politique interroge les liens entre les cultes et les pouvoirs publics. Laïcité, séparatisme, égalité dans la pratique… Cinq épisodes de dialogue entre politique et religion. - invités : Matthieu…
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Marthe Robert : "Don Quichotte c'est le désir et Cervantès c'est le bon sens" 50:00

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durée : 00:50:00 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - En 1966, à l'occasion du 350ème anniversaire de la mort de Cervantès, France Culture avait demandé à la RTB une émission sur le grand auteur. Avec plusieurs invités dont Marthe Robert, cette émission analysait l'oeuvre de Cervantès d'un point de vue historique, littéraire et p…
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Poésie ininterrompue - Harry Mathews : Lectures de textes par Harry Mathews 2/4 : "De l'eau savonneuse et des bulles de savon" de Francis Ponge, "Age et Nuage indifférents" de H. Mathews (1ère diffusion ... 10:00

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durée : 00:10:00 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Poésie ininterrompue - Harry Mathews : Lectures de textes par Harry Mathews 2/4 : "De l'eau savonneuse et des bulles de savon" de Francis Ponge, "Age et Nuage indifférents" de H. Mathews (1ère diffusion : du 18 au 24/08/1975)Par Philippe Garbit, Albane Penaranda, Mathilde WAGMAN
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Nuits magnétiques - Les libraires 3/4 : L’espace de la librairie, le libraire et sa clientèle 1:12:59

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durée : 01:12:59 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Qu'est-ce qu'une librairie ? Que se passe-t-il dans une librairie ? Dans ce troisième volet de la série des "Nuits magnétiques" Laure Adler s'intéressait à l'espace des librairies, et à tous ceux qui les peuplent. Ecouter, observer, conseiller, les libraires savent s'adapter à…
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Guernica de Picasso, la fresque des hurlements du XXè siècle 35:00

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durée : 00:35:00 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Picasso se doit de clamer sa révolte. L'événement le saisit, le bouleverse, l'empoigne furieusement. Avec une rage qu'il ne contrôle pas, il jette les premières esquisses : la femme gisante, le cheval blessé à mort, le taureau... Il n'a pas peint l'horreur de Guernica, mais l'…
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Musique de notre temps - La musique électroacoustique, nouveau langage : Débat public (1ère diff : 18/09/1972) 1:14:59

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durée : 01:14:59 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Musique de notre temps - La musique électroacoustique, nouveau langage : Débat public (1ère diffusion : 18/09/1972)Par Philippe Garbit, Albane Penaranda, Mathilde WAGMAN
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Un métier, trois générations : les cuisiniers 41:58

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durée : 00:41:58 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - En 1987, l'émission "Un métier, trois générations - Les cuisiniers" diffuse de précieux témoignages de chefs et de cheffes qui racontent l'ambiance de dur labeur dans les cuisines au 20e siècle. Parmi eux : Paul Bocuse, la famille Marguin, la famille Troisgros et le sociologu…
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La jeune George Sand 24:21

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"Nous basculons dans l'époque de la campagne permanente", estime l'écrivain Giuliano da Empoli 24:31

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durée : 00:24:31 - L'invité de 8h20 : le grand entretien - À quelques semaines des élections européennes, l’écrivain Giuliano da Empoli dirige la dernière édition de la revue Le Grand Continent, en librairie 25 avril. - invités : Giuliano DA EMPOLI - Giuliano da Empoli : Essayiste, romancier et ancien conseiller politique de Matteo Renzi…
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Poésie ininterrompue - Harry Mathews : Lectures de textes par Harry Mathews 1/4 : "Espèces d'espaces" de Georges Perec, "Les verts champs de moutarde de l'Afghanistan" de H. Mathews (1ère diffusion : du ... 10:00

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durée : 00:10:00 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Poésie ininterrompue - Harry Mathews : Lectures de textes par Harry Mathews 1/4 : "Espèces d'espaces" de Georges Perec, "Les verts champs de moutarde de l'Afghanistan" de H. Mathews (1ère diffusion : du 18 au 24/08/1975)Par Philippe Garbit, Albane Penaranda, Mathilde WAGMAN
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Nuits magnétiques - Les libraires 2/4 : Marie-Madeleine Tschann : "En 1929 mon père est devenu libraire par goût, c'était l'époque des Surréalistes" 1:11:59

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durée : 01:11:59 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Dans le deuxième épisode d'une série consacrée au métier de libraire par les "Nuits magnétiques" en 1988, on entend Marie-Madeleine Tschann raconter sa "vie de libraire" à Paris, ainsi que des témoignages de collègues partout en France sur ce métier unique au monde. - invités …
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Jean-François Stévenin, pour l'amour du cinéma 54:59

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durée : 00:54:59 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Amoureux de la vie et du cinéma, l'acteur et réalisateur Jean-François Stévenin, invité pour parler de "Gloria" de John Cassavetes, évoque avec Claude-Jean Philippe en 1981 ses voyages aux Etats-Unis, ses rencontres, ses coups de cœur, le cinéma américain et français. - invité…
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Alain Senderens : "Un plat qui n'arrive pas à l'oreille n'est pas un grand plat, il lui manque la musique" 55:02

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durée : 00:55:02 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - "Une des plus grandes dimensions d'un plat c'est la musique". Selon le grand chef Alain Senderens tous les sens sont conviés dans la cuisine, ainsi que les influences les plus lointaines, comme celles venues du Japon. En 1987, il dévoile ses secrets de chef cuisinier dans "L’…
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Les contes : et ils éduquèrent beaucoup d'enfants... 58:35

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durée : 00:58:35 - Être et savoir - par : Louise Tourret - Que nous apprennent les contes aujourd'hui, qu'on soit un jeune ou un "vieux" lecteur ? - invités : Jennifer Tamas Professeure à Rutgers University (New Jersey), spécialiste de la littérature française de l’Ancien Régime et essayiste; Pierre-Emmanuel Moog Chargé de recherche à la Bibliothèq…
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Réduflation : cette stratégie commerciale ne se limite plus au secteur de l’alimentation. Est-ce justifié de réduire les portions et les services ou profite-t-on de la situation pour faire payer davantage ... 18:35

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Une nouvelle augmentation des frais d’immatriculation est envisagée dans la grande région de Montréal pour combler le manque à gagner en transport collectif. Bonne ou mauvaise idée? Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee/fr/ pour notre politique de vie privéePar C23
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Ulysse : L’incandescent 30:20

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Ulysse a vingt-sept ans. Il est peintre et bipolaire. C’est comme ça qu’il se présente. Sa bipolarité est diagnostiquée à dix-sept ans après qu’il a essayé de se jeter par la fenêtre. On lui dit qu’il va devoir toute sa vie vivre avec ça. On lui demande de dormir, de ne plus boire, de ne plus se droguer, de prendre des cachets tous les jours, à vie…
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Le procès des SS d’Oradour 21:39

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Quatre mois après le massacre d’Oradour sur Glane, le GPRF ordonne une enquête. Le procès s’ouvrira neuf ans plus tard… Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l’intermédiaire de son sous-traitant Ausha, à des fins de réa…
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Général François Lecointre : "Notre armée a été réduite à l'extrême" 23:34

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durée : 00:23:34 - L'invité de 8h20 : le grand entretien - Le Général François Lecointre, ancien Chef d'Etat-Major des armées et Grand chancelier de la Légion d'honneur est l'invité du Grand Entretien de ce lundi 22 avril. Il publie "Entre Guerres" aux éditions Gallimard. - invités : François Lecointre - François Lecointre : Chef d'état-major des a…
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True Crime: Une si belle famille... 3:05

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712 Le mal prend des centaines de visages, mais souvent celui qu'on a le plus de mal a accepter est celui d'une mère se transformant en véritable monstre avec ses enfants. C'est rare, mais quand cela arrive, la chose devient un pure moment d'horreur... 💼 Si le contenu vous a plu, n'hésite pas à nous donner une bonne note sur ta plateforme d'écoute.…
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Une Nuit avec Mark Twain 1/11 : Interview express avec Mark Twain, interprété par Michel Bouquet 7:00

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durée : 00:07:00 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Au micro de Christiane Reygnault, dans une émission intitulée "Douze interviews express", Michel Bouquet interprétait le rôle de l'écrivain américain Mark Twain (1ère diffusion : 22/04/1956 Paris Inter). - invités : Michel Bouquet Comédien…
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Nuits magnétiques - Les libraires 1/4 : "Je crois qu'on peut tomber amoureux de son libraire, car il vous emmène vers des territoires inconnus" 1:09:59

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durée : 01:09:59 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Au mois d'avril 1988, les "Nuits Magnétiques" consacraient une semaine au métier de libraire. A Paris et en Province, Laure Adler partait à leur rencontre pour leur poser cette simple question : "Qu'est-ce qu'un libraire ?" - invités : Bernard Wallet Fondateur des éditions Ver…
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Levi Loewen - Sanctifié par la parole - Jean 17:6-19 54:32

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Levi Loewen - Jean 17:6-19DESCRIPTION: Dans la deuxième partie de sa prière de souverain sacrificateur, Jésus prie pour l'Église et sa sanctification. Le moyen de cette sanctification est la Parole de Dieu que le Christ lui-même a livrée à l'Église comme fondement. Elle doit être le centre même de toute la vie et de toute la pratique de l'Église.Pl…
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Aimé Césaire : "Le racisme commence avec la colonisation car il a fallu légitimer cette entreprise" 1:05:00

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durée : 01:05:00 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - En 1966, Aimé Césaire s'exprimait longuement sur la condition de l'homme noir au micro de José Pivin. L'émission proposait ensuite des extraits de trois pièces du poète : "Et les chiens se taisaient", "Une saison au Congo" et "La tragédie du roi Christophe". - invités : Aimé C…
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Alain Chapel : "Un repas gastronomique c'est la "perfectionnite" poussée au plus haut niveau" 58:50

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durée : 00:58:50 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Un repas gastronomique est le résultat d'une chaîne de perfection. Le chef Alain Chapel, trois étoiles au Guide Michelin, explique comment chaque étape d'un repas doit être réalisée parfaitement. Un entretien du chef basé à Mionnay dans l'Ain, pour "L'Esprit de perfection", e…
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Salomé 23:54

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D’Oscar Wilde à Richard Strauss, l’épisode fatal de Salomé, fille d’Hérodiade et petite fille d’Hérode, a inspiré plusieurs artistes de la Belle Epoque. Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l’intermédiaire de son sous-…
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Le père las Casas 23:14

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Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l’intermédiaire de son sous-traitant Ausha, à des fins de réalisation de statistiques agréées et de lutte contre la fraude. Ces données sont supprimées en temps réel pour la finalit…
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Les Plaisirs de la bouche 4/4 : Le restaurant lieu de plaisir, mais aussi d'évaluation pour les grands chefs 1:20:07

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durée : 01:20:07 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - "Les plaisirs de la cuisine sont les premiers que l'on éprouve et les derniers que l'on quitte". Mais pour les grands chefs il y aussi le stress de l'évaluation. En 1988, dans les "Nuits Magnétiques" on entend les chefs, les critiques et les clients s'exprimer sur ce lieu mag…
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Les Plaisirs de la bouche 3/4 : L'histoire des festins 1:17:57

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durée : 01:17:57 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Les chefs Bernard Loiseau, Wally Chouaki, Joël Robuchon et Robert Vifian nous expliquent ce qu'est un festin. Marie de la Forest Divonne nous raconte le festin à travers les âges. Ce voyage nous est proposé en 1987 dans une série des "Nuits Magnétiques" sur les plaisirs de la…
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Les Plaisirs de la bouche 2/4 : Le leitmotiv des grands chefs : la qualité du produit avant tout 1:18:41

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durée : 01:18:41 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - En 1987, Laure Adler a poussé la porte des grands restaurants pour tendre son micro aux grands chefs. Dans le 2ème volet de cette série pour les "Nuits Magnétiques" nous écoutons Joël Robuchon, Bernard Loiseau et Alain Dutournier raconter leur quête du produit le meilleur pos…
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Alain Passard : "Je fais une cuisine à l'instinct" 53:21

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durée : 00:53:21 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Dans ce numéro de "De l'un à l'autre" du 28 août 2003, Alain Passard, l'ancien rôtisseur devenu docteur ès légumes, raconte son parcours. Il y a une curiosité à comprendre comment un sculpteur de viande, un homme génétiquement rôtisseur est devenu un militant et un artisan du…
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Moustiers-Sainte-Marie, l'Arcadie gastronomique d'Alain Ducasse  56:58

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durée : 00:56:58 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Ce numéro du "Pays d'ici" du 25 juin 1996 offre une visite guidée de Moustiers-Sainte-Marie. On y entend Alain Ducasse présenter son restaurant, "La Bastide de Moustiers", mais aussi toute l'équipe qui l'entoure, des jardiniers aux commis que le chef ne cesse de mettre en ava…
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Paul Bocuse : "La cuisine, avant tout c'est le produit" 25:53

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durée : 00:25:53 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Paul Bocuse est l'un des plus grands chefs du 20e siècle. Il faut l'écouter parler, faire part de sa passion du bon produit et se laisser enivrer par cette passion débordante qu'il exprime au micro de Jacques Paugam dans ce numéro de "Parti Pris" diffusé le 25 mars 1976. - in…
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Joël Robuchon : "J'aime faire de la cuisine traditionnelle revue et corrigée au goût du jour" 16:01

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durée : 00:16:01 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Le 7 juillet 1990, ce numéro de "Photo-portrait" avec Joël Robuchon au micro de Gérard-Julien Salvy prend la forme d'un court entretien qui pourrait servir de mise en bouche à la vie et à l'œuvre culinaire de celui qui fut nommé en 1989 cuisinier du siècle par le Gault et Mil…
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Guy Savoy : "La grande cusine commence par une bonne soupe aux choux !" 3:02:39

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durée : 03:02:39 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Guy Savoy nous invite à partager sa philosophie de grand chef. De Bourgoin-Jallieu en Isère au 6ème arrondissement de Paris, dans son restaurant étoilé, il se dévoile tandis que ses proches racontent les origines de son génie culinaire, dans un "Bon plaisir" enregistré en 199…
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Les Plaisirs de la bouche 1/4 : Que se passe-il derrière les fourneaux des grands restaurants ? 1:18:16

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durée : 01:18:16 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Les plaisirs de la bouche, à la française, une véritable plongée derrière les fourneaux des grands chefs de la gastronomie made in France. Une série des "Nuits Magnétiques" de 1987, dont on écoute le premier épisode avec notamment Bernard Loiseau, Joël Robuchon et Christiane …
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Présentation - A la table des grands chefs 4:18

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durée : 00:04:18 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Quelle est l'âme d'un plat ? Mathias Le Gargasson nous propose de passer une nuit à la table des grands chefs grâce à nos archives radiophoniques qui dévoilent les secrets de cuisine d'Alain Passard, Joël Robuchon, Guy Savoy, Paul Bocuse, Alain Ducasse mais aussi Alain Chapel…
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#224 - Philippe Reynier (Wecan Group) - Utiliser les forces de la Blockchain pour faciliter le KYB 27:43

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Ce sujet de "KNOW YOUR CLIENT" qu’il s’agisse des Corporates, des Personnes Physiques ou encore de Trusts, tout le monde y passe et nous savons tous que c’est un enjeu de taille car derrière ce sont des risques majeurs à mitiger. J’ai déjà couvert le sujet, mais jamais encore dans le contexte de la Blockchain. Philippe m’a rejoint pour m’expliquer …
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Hervé Le Tellier 58:08

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L'énigme de la mauresse de Moret 24:00

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A la fin du XVIIe siècle, le couvent de Moret compte une religieuse noire sur laquelle court une folle rumeur : elle serait de sang royal. C’est le point de départ d’une énigme qui a fasciné des générations d’auteurs, dont le grand Voltaire. Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, respons…
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