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Nature, climat, pollution, idées, engagements, solutions : toute l'actualité de la planète pour imaginer le monde d'aujourd'hui et de demain.
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Les herbes folles
Mieux manger et consommer les produits d'ici et d'ailleurs.
Chaque semaine, un.e expert.e et Nicolas Martin (producteur de La Méthode scientifique sur France Culture) s'attaquent aux désordres de l'information, des idées reçues aux fake news.
L’Âge de Bière est un podcast de dégustation de bières de toutes sortes. Micro et Macro-brasseries, bonnes et mauvaises bières sont goûtées pour vous par trois Hommes des Tavernes qui apprécient la bière avec passion, sans prétentions! Nous donnons nos opinions et discutons dans une ambiance fraternelle et conviviale!
Bien plus qu’une substance illicite, le cannabis est devenu un véritable objet culturel. Tous les 15 jours, Banana Kush entend le traiter comme tel, et l'ausculter dans toutes ses dimensions - actualité, société, business, politique, art, langage - avec des personnalités du monde de la culture qui s’expriment librement sur le sujet. Banana Kush est un podcast de Nique – La radio Production : Christophe Payet et Camille Diao Réalisation : Charlène Nouyoux La consommation de cannabis est illég ...
Tous les dimanches de 12h à 13h, poussez la porte du 59 rue des Archives, le cabinet d’enquête de TSFJAZZ. David Koperhant, Adrien Belkout et Rebecca Zissmann partent sur les traces des géants du Jazz, et dévoilent les coulisses des plus grands disques. 59 Rue des Archives, c’est l’émission historique et patrimoniale de TSFJAZZ.
La musique classique se niche partout... Tous les jours, partons à la découverte des liens qu'elle entretient avec les jeux vidéo, la publicité, le cinéma et les séries, la littérature et le street art...
Tous les jours, partagez vos astuces et vos recettes avec le chef du jour et les auditeurs.
L'Eglise de Bethel est une communauté de croyants dirigée par le pasteur Bill Johnson à Redding, Californie. Nous sommes passionnés au sujet de Dieu et des gens.
La Page Blanche est un podcast dans lequel j’invite des autrices pour discuter de leur dernier livre et de leur processus créatif. Mon objectif? Raconter deux histoires, celle d’un auteur et de son roman, mais aussi de lever le voile sur un métier qui fait parfois rêver, mais qui n’est pas sans cacher de nombreuses difficultés. Ensemble, on parle du cheminement de l’auteur, de livres, d’édition, des joies et des doutes de l’écrivain, et j’espère partager ainsi avec vous autant d’idées de lec ...
les sauvages
Retrouvez Club Phantom de 00h à 02h un Jeudi sur deux en direct depuis Rinse.fr !
NEZ à NEZ est le podcast des odeurs et des histoires vraies. L'odeur déclenche des émotions, des surprises, bonnes ou mauvaises. C'est (presque) vrai pour tout le monde, à tous âges et dans toutes les cultures. A travers les oreilles, captez les histoires insolites ou émouvantes qu'on me raconte (de 6 à 95 ans !), rencontrez des métiers environnés de senteurs, apprenez par des experts autour d'une thématique et des effluves. Retrouvez les épisodes "olfactifs" de Nez à Nez sur Instagram / nez ...
Echappées culturelles d'une Goupil trentenaire à Paris
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On cuisine ensemble
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Epinards, Oseille, Tétragone, Petites Herbes Printanières etc... Avec Nadine Gauthier
52:31
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52:31
durée : 00:52:31 - On cuisine ensemble - Epinards, Oseille, Tétragone, Petites Herbes Printanières etc... Avec Nadine Gauthier, la Cheffe de l'Auberge de MontalivetPar France Bleu
durée : 00:06:46 - Herbie Hancock et le classique : déception et réconciliation - par : Max Dozolme - Joyeux anniversaire à Herbie Hancock ! Le pianiste et claviériste américain fête aujourd’hui ses 81 ans. Le roi du jazz funk et du jazz fusion est aussi un grand amateur de la musique de Mozart, Ravel, Bartok et Gershwin.…
Se reposer dans les Herbes folles, c’est entendre ce qui ne se voit pas. Laissez-vous porter par la douce brise métaphorique qui ondule nos quotidiens. Grâce aux mots, petites gouttelettes imagées, nous nous transformerons en oxymore à gorge déployée. Suivre les Herbes folles, c’est lire sans tenir un livre. Et par la simplicité d’une bonne musique…
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L'Âge de Bière
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L’Âge de Bière – S03 – EP08: Boston Lager, Mr. Brown et Herbe à Détourne
1:36:16
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Dans cet épisode, on parle de film de bande-dessinée, de Reservoir Dogs, de commerce de bière, mais aussi de bière, quoi que pas toujours fraîche. On en boit aussi : 1. Boston Lager de Samuel Adams (USA) 2. Mr. Brown d’Avant-Garde Artisans Brasseurs (Montréal) Choix des Patrons 3. L’Herbe à Détourne de Dieu du Ciel! (St-Jérôme) Bon show! https://ww…
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On Cuisine Ensemble avec FB Elsass
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La soupe aux neuf herbes Danielle Crevenat-Werner - D' Ninkritter Sùpp vù Danielle Crevenat-Werner
25:57
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durée : 00:25:57 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - Cette potée aux herbes, plat traditionnel du jeudi saint, apparue au cours du XIIe siècle, a pour mission de purifier l’organisme à la fin de l’hiver et à l’approche de Pâques. La linguiste et gastronome, Danielle Crevenat Werner, l'a présentée, avec plusieurs variantes.…
durée : 00:55:20 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Elles envahissent nos champs, nos villes, nos jardins. Elles sont le cauchemar des jardiniers professionnels et amateurs, et une sacrée aubaine pour les vendeurs d'herbicides. Pourtant ces plantes que l'on chasse de façon presque systématique semblent avoir plus à offrir que leur simple …
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Les Idées claires
durée : 00:09:05 - Le gouvernement continue-t-il à fermer des lits d'hôpital malgré l'épidémie de Covid ?Par France Culture
durée : 00:55:20 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Dans son dernier livre "Dans la peau d’un arbre" la botaniste Catherine Lenne révèle tous les secrets des arbres : les mystères de leur croissance, de leur reproduction, de leur sensibilité et de leur incroyable adaptation au monde qui les entoure.…
durée : 00:05:02 - Le reportage de la terre au carré - Théophile est un berger du Causse Méjean. Il nous invite à sortir les brebis avec lui et discuter de sa vie, ses espoirs et son avenir. Un reportage de Maxime Carsel.Par France Inter
durée : 00:05:45 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - La viande de cheval est un met très apprécié des Japonais, qui le dégustent sous forme de sushis à des prix exorbitants : 200 à 300 euros le kilo. Le Canada et la France sont les principaux fournisseurs du Japon. Ils y envoient chaque année par avion environ 7.000 chevaux vivants…
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On Cuisine Ensemble avec FB Elsass
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Les Jardins d'Altaïr à Oberhoffen-sur-Moder - Der Gartenbaubetrieb Les Jardins d'Altaïr in Oberhoffen-sur-Moder
28:07
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durée : 00:28:07 - On Cuisine Ensemble avec FB ElsassPar France Bleu
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On cuisine ensemble
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Le Cabillaud, La Morue, en cuisine avec Patrick Plasse
50:45
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durée : 00:50:45 - On cuisine ensemble - Le Cabillaud, La Morue, en cuisine avec le chef Patrick Plasse.Par France Bleu
durée : 00:04:45 - Frederic Rzewski : la révolution n'ignore pas la beauté - par : Max Dozolme - Aujourd’hui Max Dozolme nous parle d’un pianiste et compositeur américain plutôt discret et qui fête aujourd’hui ses 83 ans. Frederic Rzewski, un musicien engagé et pour qui la révolution n'ignore pas la beauté comme en témoigne les trois oeuvres présen…
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La Terre au carré
durée : 00:02:51 - La chronique environnement - par : Camille Crosnier - Camille nous emmène dans le Sud-Ouest du Cambodge : dans la forêt des Cardamomes, dont le nom épicé pourrait presque être le titre et le décor d’une histoire pour enfants... Sauf que depuis des années, on voit des pans entiers de la couverture arborée être défrichés.…
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La Terre au carré
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Algues marines : un enjeu pour la planète
55:01
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durée : 00:55:01 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Les algues ont parfois mauvaise réputation, et pourtant elles jouent un rôle essentiel pour la biodiversité marine mais aussi pour la séquestration du carbone et la lutte contre le réchauffement climatique.Par Mathieu Vidard
durée : 00:04:51 - Le reportage de la terre au carré - Cette semaine je vous propose un tour sur le Causse Méjean, dans le parc des Cévennes, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le seul parc national à être peuplé de manière permanente et aujourd'hui nous allons sous terre, voir la grotte aux 400 stalagmitiques de l'Aven Armand.. Un reportage…
durée : 00:05:14 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - Un projet de contournement routier de la nationale 88, en Haute-Loire, fait des mécontents : une portion de 10km pour absorber les voitures et camions trop nombreux, qui va massacrer 140 hectares d'espaces naturels et terres agricoles selon eux. Ils souhaitent qu'une autre solution…
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On Cuisine Ensemble avec FB Elsass
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Les asperges traditionnelles avec Iris Lorentz - Traditioneller Spargel mit Iris Lorentz
25:14
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durée : 00:25:14 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - C'est le retour des asperges, façon traditionnelle, avec Iris Lorentz. Découvrez ses trucs de cuisson et sa recette de vinaigrette.Par France Bleu
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La Terre au carré
durée : 00:02:44 - La chronique environnement - par : Camille Crosnier - « Nous avons besoin de vous » comme dirait l’autre en nous pointant du doigt sur son affiche. Besoin de vous pour trouver ces précieux cailloux venant tout droit de l’espace, et à fond, vitesse cosmique de 70.000 km/h quand ils heurtent l’atmosphère, avant d’éclater en petits …
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La Terre au carré
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Le club de la Terre au carré : mélange des océans, caribous forestiers en danger, et droits de la nature…
55:31
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durée : 00:55:31 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Aujourd'hui, on se demande quelles sont les stratégies de conservation pour sauvegarder les populations de caribous forestiers et de bélugas du Saint-Laurent ? Les océans se mélangent moins bien qu'avant, quelles en sont les raisons ?Par Mathieu Vidard
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On Cuisine Ensemble avec FB Elsass
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La recette du Langhopf de Brigitte Moog - S'Lànghopf Rezapt von d'r Brigitte Moog
31:04
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durée : 00:31:04 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - Le langhopf est une brioche alsacienne, cousin du célèbre kougelhopf agrémentée de raisins secs parfumés au kirsch, d’amandes, de noisettes et d’épices.Par France Bleu
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On cuisine ensemble
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Les bons plans gourmands du vendredi
51:07
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durée : 00:51:07 - On cuisine ensemble - Partageons nos bonnes adresses de restaurants, artisans et producteurs sur France Bleu Drôme ArdèchePar France Bleu
durée : 00:04:39 - Ballaké Sissoko métamorphose la Symphonie Fantastique de Berlioz - par : Max Dozolme - C’est un disque qui sort aujourd’hui et que nous présente Max Dozolme ce matin : "Djourou" du joueur de kora Ballaké Sissoko ! Un disque où le musicien malien s’amuse sur la Symphonie Fantastique de Berlioz en compagnie du clarinettiste Patrick…
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L'Âge de Bière
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L’Âge de Bière – S03 – EP09: Beck’s, NEIPA de l’Ours Brun et Boombox
1:34:27
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Pour cet épisode, RF est en visite chez Phil car on déguste des bières qui nous ont été offertes par de généreuses microbrasseries! 1. Beck’s (Allemagne) 2. NEIPA de l’Ours Brun (Repentigny) 3. Boombox de 5e Baron (Aylmer) Et maintenant, les Patrons des Tavernes seulement : 4. L’Impériale Macadam vanille de Madagascar vieillie en fût de bourbon de …
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La Terre au carré
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Biodiversité en Baie de l'Aiguillon : les oiseaux migrateurs et les amphibiens
54:42
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durée : 00:54:42 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - À l'occasion de la journée spéciale biodiversité, la Terre au carré est en direct au cœur de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de l'Aiguillon, située dans le Marais Poitevin pour parler de la diversité et des habitats des espèces d'oiseaux migrateurs, colombidés, marins, limicole…
durée : 00:05:47 - La Terre au carréPar France Inter
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On Cuisine Ensemble avec FB Elsass
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Le duo de tartare saumon et asperges-vinaigrette au raifort de Jean-Yves Roth
27:44
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durée : 00:27:44 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - Réécoutez la recette de Jean-Yves Roth, qui associe le saumon aux asperges, et avec du raifort. Surprenant ? Pas tant que ça !Par France Bleu
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On cuisine ensemble
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Risottos à Gogo, avec Sylvain Croce, chef de "La Capitelle"
48:38
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durée : 00:48:38 - On cuisine ensemble - Risottos à Gogo, avec Sylvain Croce, chef de "La Capitelle" à Mirmande.Par France Bleu
durée : 00:05:35 - Aquarium de Saint-Saëns au cinéma - par : Max Dozolme - Aujourd’hui, Max Dozolme nous parle d’une musique qui pour beaucoup d’entre nous est associée au cinéma. La musique iconique du Festival de Cannes, qui a inspiré les bandes originales des Moissons du Ciel de Terrence Malick ou encore de dessins animés de Disney comme La Bell…
durée : 00:03:16 - La chronique environnement - par : Camille Crosnier - En direct du Marais poitevin, la réserve naturelle de Saint Denis du Payré en Vendée pour la journée spéciale « Ecoutons la nature » sur France Inter.Par Camille Crosnier
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Banana Kush
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#24 - Jan Kounen : "Le cannabis est une plante maître, il faut la respecter"
34:29
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Nous recevons aujourd’hui Jan Kounen, l’un des réalisateurs les plus barrés du cinéma français. Il est notamment connu pour ses films « Dobermann », « 99 francs » ou « Blueberry » où il fait triper Vincent Cassel sous ayahuasca. Et justement, son inspiration, il la puise en partie dans les plantes (mais pas n’importe lesquelles). Dans cet entretien…
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La Terre au carré
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Les exoplanètes et la vie dans l'univers
54:45
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durée : 00:54:45 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Vingt‑cinq ans après la première détection d'une exoplanète, quelques 4 100 planètes confirmées, dont 665 systèmes planétaires multiples, c’est‑à‑dire comptant plusieurs planètes, ont été découvertes. Seront-elles habitables ?Par Mathieu Vidard
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La Terre au carré
durée : 00:05:54 - Le reportage de la terre au carré - En moyenne, chaque nuit, une chauve-souris mange le tiers de son poids en insectes, ce qui équivaut à 3000 moustiques par nuit ! Sauf que les insectes disparaissent, et les chauves-souris avec.Par France Inter
durée : 00:04:20 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - Il contient 1 million de m3 d'eaux usées : un réservoir s'est mis à fuir il y a quelques jours en Floride dans la baie de Tampa, faisant craindre une inondation gigantesque et un désastre écologique. Les opérations de pompage ont réduit la pression, mais la colère gronde car le pro…
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On Cuisine Ensemble avec FB Elsass
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Les primeurs avec Dany Schmidt de la Ferme Pulvermühle de Volgelsheim
29:29
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durée : 00:29:29 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - Cette émission en partenariat avec l'Interprofession des Fruits et Légumes d'Alsace met les primeurs à l'honneur, avec Dany Schmidt de la Ferme Pulvermühle de Volgelsheim.Par France Bleu
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On cuisine ensemble
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En direct des Arômes de Genas, chez Cécile et Bastien Marion
50:53
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durée : 00:50:53 - On cuisine ensemble - En direct des Arômes de Genas, chez Cécile et Bastien Marion, à Bourg-lès-Valence.Par France Bleu
durée : 00:04:48 - Une sonate de Beethoven chantée par Michèle Torr, Dave, Billy Joel. - par : Max Dozolme - Ce matin Max Dozolme nous parle de la huitième sonate op.13 en do mineur de Beethoven. Une sonate que l’on connait mieux sous son titre de « Grande Sonate Pathétique » et qui a inspiré de nombreuses chansons d'amour à des chanteurs de rock e…
durée : 00:02:32 - La chronique environnement - par : Camille Crosnier - Où Camille est-elle allée chercher cette histoire ? Tout commence il y a quelques jours dans le canal de Suez, l’embouteillage gigantesque de porte-conteneurs. Savez-vous que 220 millions de ces boites en fer empilées comme des legos sont transportées chaque année à travers le…
durée : 00:09:05 - Sommes-nous dans une dictature sanitaire ? - Avons-nous basculé dans une dictature sanitaire ? C'est la question au cour des Idées Claires, notre programme hebdomadaire produit par France Culture et franceinfo destiné à lutter contre les désordres de l'information, des fake news aux idées reçues.…
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La Terre au carré
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Climat : les scientifiques confirment l’urgence
55:18
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durée : 00:55:18 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - Depuis le 29 mars, les députés débattent de la loi Contre le dérèglement climatique. Alors que les mesures envisagées semblent très loin de ce qui est nécessaire, quelles sont les nouvelles avancées scientifiques sur le climat et son évolution ?…
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La Terre au carré
durée : 00:06:44 - Le reportage de la terre au carré - Deuxième volet de notre reportage dans les Deux-Sèvres, avec les chercheurs du Centre d'études biologiques de Chizé. Xavier Bonnet est spécialiste (et passionné !) des serpents qui hélas, disparaissent.Par France Inter
durée : 00:03:51 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - Un ciel orangé et parfois irrespirable, en Chine ou en Europe ces dernières semaines : le Sahara ou le désert de Gobie voyagent à travers les airs. Comment s'expliquent les tempêtes de sable ? Et le changement climatique les influence-t-elles ?…
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On Cuisine Ensemble avec FB Elsass
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Les menus de communion avec Sylvie Grucker du Pressoir de Bacchus - Die Kommunionessen mit Sylvie Grucker
25:37
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durée : 00:25:37 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - La restauratrice Sylvie Grucker du Pressoir de Bacchus collectionne les menus de communion et de mariage anciens. Autrefois, l'appétit des convives n'était visiblement pas le même qu'aujourd'hui...Par France Bleu
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On cuisine ensemble
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Barbecues, Grillades de Poisson et de Viande, avec Pierre Nervegna
50:23
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50:23
durée : 00:50:23 - On cuisine ensemble - Barbecues, Grillades de Poisson et de Viande, avec Pierre Nervegna, chef de l'Auberge du Vieux Moulin à MontvendrePar France Bleu
durée : 00:04:28 - Stravinsky face au jazz - par : Max Dozolme - Le 6 avril 1971, il y a cinquante ans jour pour jour disparaissait Igor Stravinsky. L’un des plus grands compositeurs du siècle dernier qui a exploré un très grand nombre de styles différents. Du dodécaphonisme au néoclassicisme tout en s’inspirant parfois, du jazz américain.…
durée : 00:02:34 - La chronique environnement - par : Camille Crosnier - La tête dans les nuages... N’imaginez pas une ambiance coton tout vaporeux et moelleux. Non ça secoue très fort là où nous sommes, au cœur d’un cumulonimbus, roi des nuages dont la couronne peut atteindre 21.000 mètres d’altitude, la couche supérieur de l’atmosphère.…
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La Terre au carré
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Le monde quantique ( Rediffusion)
54:34
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durée : 00:54:34 - La Terre au carré - par : Mathieu Vidard - De nombreux processus biologiques sont de nature quantique. Comprendre ces mécanismes est l'un des grands enjeux de la recherche fondamentale en physique quantique aujourd'hui.Par Mathieu Vidard
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La Terre au carré
durée : 00:06:24 - Le reportage de la terre au carré - Cette semaine, nous partons dans les Deux-Sèvres, à 60 km de La Rochelle. Nous serons avec les chercheurs du Centre d'études biologiques de Chizé, pour comprendre notamment pourquoi les serpents, les chauve-souris et les moineaux disparaissent.Par France Inter
durée : 00:05:39 - La Terre au carré - par : Camille CrosnierPar Camille Crosnier
