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Gsunt heit ! (« Santé » en Alsacien), vous fait rencontrer les personnes faisant vivre le monde des alcools alsaciens. Brasseurs, viticulteurs, cavistes, vendeurs, tout le monde y passe ! Au fil d’une discussions, venez découvrir ces passionnés qui nous permettent de nous abreuver de leurs délicieuses boissons ; avec modération évidemment !
 
Anthocyanes - le podcast est l'émanation sonore du site Internet www.anthocyanes.fr publié par le critique de vins, Yohan Castaing. Au programme, des rencontres avec des vignerons, des grandes maisons, des domaines en devenir, des oenologues, des chefs de caves, des cavistes et toutes personnes intéressantes et intéressées par le monde du vin. www.anthocyanes.fr Twitter : @yohancastaing Instagram : @yohan_castaing
 
Le podcast des musiques extrêmes. Par Tanguy Blum. Allez le sang propose une sélection musicale éclectique et exigeante consacrée aux musiques extrêmes dans toute leur diversité. Mais Allez Le Sang c’est aussi un trip radiophonique. Toutes les 2 semaines , pendant 1 heure, on prend un thème et on le raconter avec de la violence sonore. Allez le sang est une émission de Tanguy Blum pour Nique – La radio Réalisation : Sulivan Clabaut Production : Christophe Payet / Nique – La radio Tous droits ...
 
« And the public wants what the public gets, but I don’t get what this society wants, I’m going underground » éructait Paul Weller dans les Jam. Emission de culture nerd et de rock’n’roll intègre, des lunettes 3D sur le nez et des vinyles sous le bras. Dossiers ciné, actu musicale, séries TV, artistes aussi cultes que morts et bon goût relatif.
 
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Rover, le dandy rock venu du punk, fait chavirer les cœurs sensibles depuis près de 10 ans. Le géant de la chanson française, compositeur et guitariste qui reçoit les louanges de la presse depuis ses débuts en 2012, revient avec un troisième album, « Eiskeller » – soit « Cave à glace ». Une étrange expérience musicale, loin des arrangements abondan…
 
durée : 00:30:20 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Bertrand Pedeflous directeur commercial de la cave de Jurançon est heureux de nous annoncer le retour des visites guidées, des clients contents de revenir pour déguster et découvrir le travail et les nouveautés de la cave des producteurs de vin de Jurançon à Gan.…
 
durée : 00:33:48 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - St Germaine aujourd'hui ça tombe bien, direction Geüs-d'Oloron "Chez-Germaine" un hôtel-restaurant devenu une institution pour les aventuriers du goût avec des associations improbables, réalisées par la 4e génération la cheffe Valérie Roger qui bouscule nos petites habitudes gustatives.…
 
C'est l'exposition phare à voir jusqu'à l'automne au Mucem à Marseille. Jeff Koons, star provocatrice et controversée de l'art contemporain et artiste vivant le plus cher, a accepté l’invitation pour présenter certaines de ses œuvres les plus célèbres, prêtées par la collection Pinault. Elles sont mises en parallèle avec les immenses collections d'…
 
durée : 00:32:19 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - A Lau-Balagnas dans les Hautes-Pyrénées, la famille de Franck Pomarez est spécialisée dans l’élevage de truites depuis 1953. C’est un domaine qu’il maîtrise parfaitement dans la ferme aquacole « La Truite des Pyrénées ». Elle bénéficie de conditions exceptionnelles dans le gave de Gavar…
 
C'est la première exposition monographique en France de l'un des maîtres de la peinture danoise, Peter Severin Kroyer. Tout près du bois de Boulogne, le musée Marmottan Monet, niché dans un bel hôtel particulier, présente L'Heure Bleue, une exposition qui a dû attendre plusieurs mois pour s'ouvrir au public, en raison du confinement. On peut enfin …
 
durée : 00:34:57 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - A l'initiative de l’Union des producteurs fermiers et l’Association des éleveurs et transhumants des trois vallées béarnaises un nouveau marché fermier s'installe à la ferme Borderouge à Oloron Ste Marie tous les samedis matins et en musique s'il vous plaît !!!…
 
Avant de trouver sa voie et sa voix, Clara Luciani aura servi pas mal de pizzas et gardé bon nombre d’enfants ! Mais la voici devenue l’une des chanteuses françaises les plus populaires. À 28 ans, la grande dame brune est de retour avec un deuxième album, Cœur. Le précédent, Sainte Victoire, s’était soldé par deux Victoires de la musique et des con…
 
En France, le musée de Sèvres met les petits plats dans les grands, pour fêter les 280 ans de la Manufacture nationale de porcelaine de Sèvres. Avec l'exposition « À Table ! Le repas, tout un art », il retrace l’histoire du repas gastronomique et des arts de la table en France depuis l’Antiquité. ► Vous pouvez aussi visiter l'exposition en ligne ic…
 
durée : 00:35:52 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Direction l'Auberge du Relais à Berenx une adresse bien connue des béarnais mais pas que… Marie Larrouture a pris la suite de ses parents il y a 5 ans.Yves Larrouture son pere est aussi le président de l' Union des métiers de l'industrie hôtelière Béarn et Soule c'est dire son implicati…
 
durée : 00:33:15 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Le 4 juillet prochain ça fera 2 ans que le restaurant "Maynats" a ouvert ses portes au Hédas à Pau.Après 2 années mouvementées un diner présidentiel, les confinements successifs, le restaurant "Maynats" nous propose autre chose avec aux commandes le chef Gautier Alvarez.…
 
durée : 00:33:27 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Des produits locaux et de saison, une grange du 17e siècle au charme envoûtant, un duo souriant... Le Restaurant des Voisins retrouve ses bonnes habitudes dès ce mercredi à Salies-de-Béarn.Par France Bleu
 
« Ce qui s'oublie et ce qui reste » au musée national de l'Histoire de l'immigration à Paris - en collaboration avec le musée d'Art contemporain de Marrakech - explore la notion de transmission à travers les œuvres de 18 artistes du continent africain et de ses diasporas. Un reportage de Raphaël Thomas.…
 
Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Direction aujourd'hui l'Eure et l'Eure et Loire pour découvrir des jardins et apprendre à cuisiner la Rubarbe.
 
durée : 00:34:28 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Le samedi 4 septembre, le vignoble de Saint-Mont accueillera la 3é édition de Saint-Mont vignoble en course Une courdse épicurienne à travers les vignes. Eric Fitan est president de l'appellation St-Mont (AOC) et son vice-président Sébastien Faure nous donne le programme.…
 
À 35 ans, il est l’un des fers de lance du reggae en Afrique. Takana Zion sort ce vendredi 4 juin son sixième album international, Human supremacy, enregistré majoritairement à Kingston, en Jamaïque. Le chanteur guinéen vient s’abreuver à la source d’un reggae engagé, sur une musique terriblement efficace.…
 
Sauver un patrimoine musical d’exception, c'est la mission d'un nouveau label français, The Lost Recordings. Ces archéologues du son fouillent des archives à la recherche d’enregistrements mythiques pour les restaurer et les éditer en vinyles. Parmi leurs dernières trouvailles : un concert à Berlin par l'icône afro-américaine du jazz Sarah Vaughan …
 
durée : 00:33:52 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Direction Esquiule dans le seul et unique restaurant du village "Chez Château" .Une véritable institution familiale où son chef Jean-Bernard Hourçourigaray égaye sa salle, sa terrasse et surtout sa cuisine. Une position géographique idéale Esquiule est un village basque en Béarn !…
 
L'Association des musées nationaux propose jusqu'en décembre une exposition géante consacrée à Napoléon, à Paris. De sa naissance en Corse à sa mort en disgrâce sur l'Île de Sainte-Hélène, 200 ans après son décès, la vie et l'oeuvre de l'empereur controversé est racontée grâce à une collection d'objets et de vidéos inédites. Raphaël Thomas a visité…
 
durée : 00:38:42 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - A Pau l'agence Euphorie a lancé il y a quelques mois un magazine gratuit, beau et furieusement local : Minja e cara't, traduction "mange et tais-toi" difficile à tenir sur France Bleu Béarn Bigorre. Inviter Magali Barbato était donc une évidence pour nous donner la recette de ce 2eme nu…
 
Dans la nouvelle série d’Arte « Faire l’histoire », présentée par l’historien Patrick Boucheron, la chaîne franco-allemande nous raconte l'Histoire à travers le prisme d'un objet, souvent inattendu. À l’origine de cette série, il y a l’intuition que tout peut faire histoire : une boule de loto, un passeport, le saint suaire de Turin ou un parasol..…
 
durée : 00:32:43 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Le restaurant l'Ayguelade à Bielle en vallée d'Ossau attend avec impatience sa réouverture le 9 juin. En coulisse, Baptiste Lartigau s'affaire pour préparer une nouvelle carte à son image. Une cuisine moderne avec des produits du terroir et locaux, tout en gardant des plats que faisaien…
 
L'Institut du monde arabe (IMA) à Paris célèbre les grandes dames de l'âge d'or de la musique et du cinéma arabe. C'est l'exposition : « Divas, d'Oum Kalthoum à Dalida ». Coup de projecteur sur ces chanteuses, danseuses et autres stars d'Hollywood sur le Nil, qui ont renouvelé l'image de la femme dans le monde arabe au XXe siècle.…
 
Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction la Provence pour une balade au bord de la Méditerranée, sur les hauteurs de Cassis. Au programme, détente dans les calanques et dégustation de thon rouge.
 
durée : 00:34:55 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Le restaurant "le Comptoir des Sens" à Laroin est dirigé par le chef Jérémie Hernandez depuis juin 2019.Jérémie avec son épouse Alexandra ont optimisé cette période en la rendant active et solidaire.Jérémie Hernandez prépare en cuisine la fête des mères, en terrasse ou à emporter.…
 
Leur album porte bien son nom. Spicy boom boom, du groupe Balaphonics, sort ce vendredi... et c’est de la musique bien pimentée ! Entourés de nombreux invités, les neuf Français rendent un hommage aux styles africains qui les passionnent. Leurs douze morceaux empreints d'ethio-jazz, d'afro-beat ou de high-life dégagent une « énergie incroyable », p…
 
Avec la reprise des activités culturelles, le public pourra enfin découvrir la première rétrospective de l'artiste franco-palestinien Taysir Baniji, au Musée d'Art contemporain du Val-de-Marne, prête depuis le mois de mars, prolongée jusqu'en janvier 2022. À travers photos, vidéos, installations, sculptures et gravures, l'artiste né à Gaza et qui v…
 
durée : 00:35:15 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - La Brûlerie du Béarn à Orthez est une véritable institution qui cache une histoire de famille même si Sophie Lesclauze nouvelle patronne depuis 5 mois ne fait pas partie de la famille fondatrice. Sophie Lesclauze garde bien sûr tous les cafés qui ont fait la réputation de la maison mais…
 
durée : 00:35:07 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Céline Gracia a repris le restaurant "Le Cabanon" quartier Loupien, à Monein fin 2020. Céline Gracia a reçu le prix de l'entrepreneur de l'année.Elle reçoit enfin ses clients dans son premier restaurant à elle !Par France Bleu
 
Cinéma aujourd’hui sur le petit écran : la chaîne franco allemande Arte diffuse le film À l’abordage de Guillaume Brac. Une comédie de vacances solaire et joyeuse, bien dans l’air du déconfinement, qui nous entraîne dans le Sud de la France. Le film À l'abordage est à découvrir le vendredi 28 mai prochain à 20h55 sur ARTE ou dès aujourd’hui sur art…
 
durée : 00:34:24 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Delphine Bourg et Alexandre Molesin sont à la tète de ADQUAT basé à Nousty, ils ont un concept tout à fait étonnant: remettre la nature au centre de notre assiette. Mettre nos papilles à l'épreuve des goûts oubliés ou entièrement inventés à partir du jardin de leur entreprise.…
 
C’est la première exposition d’envergure consacrée à la ville de Kinshasa et à ses artistes. « Kinshasa Chroniques » est à voir en ce moment à la Cité de l’architecture et du patrimoine à Paris. Soit 70 créateurs, jeunes et engagés, des peintres, des photographes et des sculpteurs, qui offrent un nouveau regard sur la capitale de la RDC. L'expositi…
 
durée : 00:32:54 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Alexandra et Sébastien Depitre sont les heureux patrons du restaurant" l'Opéra" à Pau au 10 rue Samonzet aujourd'hui ils nous invitent à embarquer à bord de" l'Opérette" un petit camion flambant neuf qui va parcourir les routes du Béarn pour le plus grand plaisir des gourmands.…
 
Jennifer Cardini, est l’une des rares femmes à s’être imposée derrière les platines. En 25 ans de carrière, la Française est devenue l’une des meilleures DJ au monde. C’est une figure mythique des dancefloors, de Paris à Detroit aux États-Unis, en passant par Londres et Berlin. Elle est aussi chanteuse, productrice, découvreuse de talents et patron…
 
Tous les samedis et dimanches, Vanessa Zhâ et Marion Sauveur nous font découvrir quelques pépites du patrimoine français. Aujourd'hui, direction le sud de la France pour découvrir le nouveau musée de Narbonne dans l'Aude. L'occasion également de goûter au cassoulet de Castelnaudary.
 
durée : 00:37:45 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - La brasserie L'Esprit des Halles" à enfin ouvert ses portes aux halles de Pau le mercredi 19 mai.Un lieu convivial qui change d'ambiance au fil de la journée. C'est Jean Othax le PDG de Francis Miot avec 4 associés qui sont aux commandes du premier rooof top de Pau.…
 
Alors que les musées rouvrent leurs portes, difficile de faire un choix avec l'offre proposée. À la Cité de l'Architecture, à Paris, la collection Albert-Kahn est une de ces expositions à ne pas manquer. À voir, un Paris disparu, celui des années 1910 à 1937, mais pourtant si vivant grâce à des films et des autochromes, ces premiers clichés en coul…
 
durée : 00:35:09 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Jean-Georges Pécoste est de retour ! Notre chef nous ouvre la maison de son enfance à Arzacq-Arraziguet avec l'aide de son épouse Guylaine qui a décoré cette demeure tricentenaire pour mettre en valeur le charme du lieu et la cuisine de son amoureux ! Bienvenue la "Table de Mamie Chat"…
 
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