Les meilleurs podcasts Bäume (2024)

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«En soutenant le M23, l'Ouganda veut avoir un regard sur ce qui fait son voisin le Rwanda», selon Fred Bauma 7:09

19h ago7:09

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En RDC, près de 7 millions de personnes sont toujours déplacées internes suite aux différents conflits. La situation dans l’est du pays est particulièrement critique, notamment dans le Nord-Kivu, une zone où sévit depuis plus de deux ans maintenant le groupe armé M23, soutenu par le Rwanda voisin. Dans les camps, les conditions de vie sont infrahum…

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Une peau rayonnante avec les savons et baumes au lait de Chèvre" Cœurs de lait" à Busseroles 14:06

6h ago14:06

14:06

durée : 00:14:06 - Une peau rayonnante avec les savons et baumes au lait de Chèvre" Cœurs de lait" à Busseroles - À Busserolles, au cœur du Périgord Vert, Valérie Aldigié transforme le lait de ses chèvres alpines en savons et baumes naturels. Une aventure artisanale, entre savoir-faire ancestral et innovation écologique.…

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Du coup de feu aux termes techniques, maîtriser le vocabulaire des chefs 23:37

5h ago23:37

23:37

durée : 00:23:37 - Maitriser le vocabulaire en cuisine - Maîtriser le vocabulaire en cuisine est un atout majeur, que l’on soit chef professionnel ou amateur passionné. Jean-François Laroussarie, ancien professeur à l'école hôtelière de Boulazac, nous éclaire sur cet aspect essentielPar France Bleu

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Le dessert périgourdin qui fait le tour du monde : le succès du Gâteau de la MéMé 17:14

22h ago17:14

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durée : 00:17:14 - le gâteau de la mémé, vous connaissez? - Le "gâteau de la MéMé" de la ferme Corbeau Blanc, fait à partir de miel local et de noix du Périgord, connaît un succès grandiose. Ce dessert traditionnel, partagé sur les réseaux sociaux par des voyageurs du monde entier, incarne le savoir-faire artisanal et familial de Charlotte et Lione…

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Est de la RDC: «Les besoins prioritaires sont toujours là, l’eau et l’assainissement ne sont pas assurés», selon MSF 4:32

2d ago4:32

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En RDC, près de 7 millions de personnes sont toujours déplacées internes en raison des différents conflits. La situation dans l’est du pays est particulièrement critique, notamment dans le Nord-Kivu, une zone où sévit depuis plus de deux ans le groupe armé M23, soutenu par le Rwanda voisin. Dans les camps, les conditions de vie sont infrahumaines, …

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Jusqu'au 5 janvier 2025, l’Association Visites en Périgord vous invite à plonger dans la magie des fêtes 26:59

1d ago26:59

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durée : 00:26:59 - Du 1er décembre 2024 au 5 janvier 2025, l’Association Visites en Périgord vous invite à plonger dans la magie des fêtes - Jusqu'au 5 janvier 2025, des lieux emblématiques du Périgord noir dévoilent des crèches uniques et des animations magiques. Découvrez un itinéraire enchanteur alliant patrimoine, traditions et émerveillement…

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Côte d'Ivoire: «Au niveau de la gestion du PDCI, il y a des choses à redire», dit Jean-Louis Billon 4:42

4d ago4:42

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Alors que l’élection présidentielle en Côte d’Ivoire doit se tenir en octobre prochain, l’un des principaux partis politique pouvant faire obstacle au RHDP d’Alassane Ouattara n’a pas encore désigné son candidat. Le Parti démocratique de Côte d'Ivoire Rassemblement démocratique africain (Pdci-Rda) donne lieu en ce moment à une série de passe d’arme…

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Annabelle Degroote, jardinière de bijoux en Périgord 3:54

3d ago3:54

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durée : 00:03:54 - Bienvenue chez vous en Périgord - Annabelle Degroote, créatrice de "Caprice de Vignes", transforme les vrilles de vigne en bijoux uniques, alliant nature et artisanat. Ses créations mêlent végétal, porcelaine et pierres semi-précieuses pour des pièces exceptionnelles et poétiques.Par France Bleu

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Les décorations florales pour les fêtes du petit boudoir fleuri 17:22

3d ago17:22

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durée : 00:17:22 - Bienvenue chez vous en Périgord - Brigitte Deragche du Petit Boudoir Fleuri nous livre ses astuces pour une décoration florale de Noël unique, mêlant éléments naturels et touches créatives. Découvrez comment transformer simples fougères et fleurs de saison en œuvres d’artPar France Bleu

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Samuel Eto'o: «C’était une année vraiment difficile, mais nous avons tenu bon» 43:33

5d ago43:33

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Fini le temps de la colère. Cette fin d’année, Samuel Eto’o se montre beaucoup plus diplomate et conciliant à l’égard de ses adversaires d’il y a six mois, le ministre camerounais des Sports et le sélectionneur belge qu’on lui a imposé à la tête des Lions indomptables. Mais en même temps, le président de la Fédération camerounaise de football ne s’…

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Recycle ton jean : des sacs uniques et responsables made in Excideuil 5:04

6h ago5:04

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durée : 00:05:04 - Bienvenue chez vous en Périgord - À Excideuil, Véronique Raynaud transforme de vieux jeans en sacs réversibles et accessoires uniques. Sa démarche écoresponsable allie créativité, recyclage et soutien aux associations localesPar France Bleu

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Serge Ekué (BOAD): «C'est nous qui payons le prix fort des changements climatiques, cette forme d'injustice doit cesser» 8:04

6d ago8:04

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« L'Afrique est le moteur de croissance du monde », affirme Serge Ekué, le président de la BOAD, la Banque Ouest-Africaine de Développement. Malgré les coups d'État de ces quatre dernières années, le grand banquier béninois reste donc très optimiste pour l'économie ouest-africaine. Mais est-il obligé d'emprunter à des taux d'intérêt plus élevés ? E…

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Anti-gaspillage et créativité : L'Oxalis réinvente la carte avec Antoine Romagné 4:41

3h ago4:41

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durée : 00:04:41 - Oxalis travaille en déstockage avec Sodigel - Antoine Romagné, chef de L'Oxalis à Périgueux, propose une cuisine inventive, locale et engagée contre le gaspillage. Avec des produits de saison et en date courte, il surprend ses clients au quotidienPar France Bleu

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États d'âmes culinaires : un blog qui fait du bien 13:20

1d ago13:20

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durée : 00:13:20 - Etats d'ames culinaires : un blog qui fait du bien - Marie Lemaitre, journaliste, partage sa passion pour la gastronomie dans son blog "États d'âme culinaires". Recettes, bonnes adresses et chroniques de livres de cuisine y révèlent une cuisine créative et généreuse.Par France Bleu

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Incendie de Kaloum en Guinée: «Il y a eu une réelle volonté de spoliation de nos biens» 6:28

7d ago6:28

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C'était il y a un an, jour pour jour. Le 18 décembre 2023, à minuit cinq, le plus grand dépôt de carburant de Guinée explosait sur la presqu'île de Kaloum, à Conakry. Plus de 20 morts et plusieurs milliers de sinistrés. À l'époque, une enquête judiciaire a été ouverte « pour incendie volontaire ». Un an après, où en sont les investigations ? Et que…

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Les secrets de la bûche de Noël selon Alexis Lucco : une pâtisserie moins sucrée et pleine de goût 23:32

10h ago23:32

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durée : 00:23:32 - Bienvenue chez vous en Périgord - À quelques jours des fêtes, Alexis Lucco dévoile les secrets de ses créations de Noël. Entre bûches légères, chocolats fins et techniques innovantes, les gourmandises de Lucco sont une véritable référence du Périgord Noir.Par France Bleu

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Alliance des États du Sahel: «On s'oriente plutôt vers un divorce à l'amiable» avec la Cédéao 9:38

8d ago9:38

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En Afrique de l'Ouest, va-t-on vers un « divorce à l'amiable » entre une Cédéao à douze pays et une Alliance des États du Sahel, qui regroupera les trois autres ? Dimanche dernier à Abuja, les douze pays qui restent attachés à la Cédéao ont proposé six mois de réflexion supplémentaires aux trois pays, le Mali, le Niger et le Burkina Faso, qui veule…

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Philippe Cattiaux, luthier marqueteur, créateur d’instruments uniques à Couze-Saint-Front 3:18

3d ago3:18

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durée : 00:03:18 - Le luthier Philippe Cattiaux - Philippe Cattiaux installé à Couze-et -Saint-Front marie avec brio l’art de la lutherie et la finesse de la marqueterie. Passionné par le bois et la musique, il crée des instruments sur mesure, avec une prédilection pour les guitares folk et manouches.…

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Bois précieux et passion : dans l'atelier d'un marqueteur d'exception à Monpazier 13:53

9d ago13:53

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durée : 00:13:53 - Dans l'univers fascinant de la marqueterie, Christophe Planchon est un véritable maître-artisan - Christophe Planchon, marqueteur ébéniste installé à Monpazier, perpétue avec passion un savoir-faire ancestral. Restauration de meubles d'époque, création artistique et transmission des techniques, son métier allie minutie, patience …

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Wolfram Lacher: «Haftar a besoin de la présence russe en Libye» 8:49

9d ago8:49

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La Libye du maréchal Haftar sort-elle renforcée après la chute du régime Assad en Syrie ? C’est la question qui se pose, au vu du risque pour les Russes de perdre leurs bases militaires en Syrie. Y aura-t-il bientôt une base navale russe à Tobrouk ? Le grand spécialiste de la Libye Wolfram Lacher est chercheur à l’Institut allemand des affaires int…

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Intagrist el Ansari: «Cette histoire, c’est un fragment du monde touareg» 4:13

11d ago4:13

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Notre grand invité Afrique ce samedi est romancier, journaliste et réalisateur malien. Originaire de Tombouctou, Intagrist el Ansari est issu de la tribu touareg Kel Ansar, réputée pour ses connaissances mystiques et la valeur de ses combattants. Depuis une douzaine d'années, il est installé à Nouakchott, en Mauritanie. À partir d'aujourd'hui, son …

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La soupe du cœur des chefs : une tradition solidaire à Bergerac 3:58

7d ago3:58

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durée : 00:03:58 - Les soupes du chef à Bergerac - Le Rotary de Bergerac, accompagné de 16 chefs locaux, organise la traditionnelle soupe du cœur des chefs au profit de l'association "Vacances Découvertes Handicap 24-47". À ne pas manquer sur le marché le samedi 14 décembre 2024 dès 8h !Par France Bleu

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Mylène et Léa : le duo qui fait briller la noix du Périgord en cosmétique 12:53

12d ago12:53

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durée : 00:12:53 - "Là cosmétique d'ici", pour une cosmétique vraiment issue du terroir - Du Périgord aux rayons des pharmacies, découvrez "Là Cosmétique d’ici" ! Mylène Audi raconte comment est née cette marque de cosmétiques naturelles et locales.Par France Bleu

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Drame de Nzérékoré en Guinée: les autorités «avaient pour objectif la politique mais ont oublié le foot» 8:26

12d ago8:26

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En Guinée, Amnesty International dénonce « le silence actuel du gouvernement » sur la bousculade meurtrière du 2 décembre dans le stade de football de Nzérékoré et réclame une « enquête indépendante et impartiale » sur ce drame qui a fait plusieurs dizaines de morts : 56 selon les autorités, 135 selon les organisations locales. Tout est parti d'un …

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Lou Viradis : Un tournant de vie au cœur du Périgord 4:10

6d ago4:10

4:10

durée : 00:04:10 - Chambre d'Hôtes Lou Viradis à Saint Agne - Coup de cœur pour Lou Viradis, chambres d'hôtes nichées à Saint-Agne dans le Périgord. Aurélie Mazurek raconte son aventure, de la rénovation à l'accueil chaleureux de ses hôtes.Par France Bleu

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Grenades en Dordogne : le pari audacieux de Nathalie Flatres 13:28

6d ago13:28

13:28

durée : 00:13:28 - Comment préparer et cuisiner la grenade avec la ferme des Arilles - Des grenades en Dordogne ? Nathalie Flatres relève le défi dans son verger des Arilles à Lanquais ! Elle nous parle de sa culture, de ses bienfaits et partage une recette gourmande.Par France Bleu

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Général J. Pellistrandi: la chute de Bachar remet en cause «le grand plan de Moscou visant à se rapprocher des mers chaudes» 7:41

13d ago7:41

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La chute du régime Assad en Syrie va-t-elle peser sur la stratégie russe en Afrique ? C'est la grande question qui se pose depuis dimanche en Afrique, notamment dans les pays alliés de la Russie comme la Centrafrique et les trois pays de l'Alliance des États du Sahel. La perte éventuelle des bases militaires russes en Syrie va-t-elle impacter le ra…

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Comment Inova cuisine utilise la vidéo dans sa communication 3:23

14d ago3:23

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durée : 00:03:23 - Bienvenue chez vous en Périgord - Inova Cuisine, cuisiniste installé à Campagnac-les-Quercy, mise sur la vidéo pour promouvoir son savoir-faire unique dans la fabrication de cuisines. Une collaboration réussie avec "Wow Pictures" pour attirer de nouveaux clientsPar France Bleu

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La production audiovisuelle dans la stratégie de communication des entreprises avec Wow Pictures 17:49

14d ago17:49

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durée : 00:17:49 - Mettre en image vos valeurs, vos compétences et votre histoire, la mission de Wow pictures - Jean-Philippe Grousset, fondateur de "Wow Pictures", transforme les savoir-faire locaux en histoires visuelles puissantes. Découvrez comment la vidéo impacte le marketing des entreprises en Dordogne…

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Me Drissa Traoré (FIDH): «Nous espérons fortement que les autorités du Niger acceptent d'ouvrir le dialogue» 8:15

14d ago8:15

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Au Niger, voilà une semaine que Moussa Tchangari, le secrétaire général de l’association Alternative Espaces Citoyens, est en prison. Et l’arrestation de cette figure de la société civile suscite une grande émotion dans le monde entier. Cette semaine, la FIDH, Amnesty International, Human Rights Watch et l’Organisation mondiale contre la Torture la…

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Volailles de Noël : les secrets de Didier Verlhiac pour des repas de fêtes réussies 14:55

15d ago14:55

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durée : 00:14:55 - En direct de la ferme de Conteyrie à Salignac pour préparer vos fêtes - Didier Verlhiac, de la ferme de la Conteyrie à Salignac, nous livre les secrets de la préparation de la volaille de Noël. Un rôti de poulet bien garni, une cuisson parfaite et une passion pour le métier.Par France Bleu

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