Diet Science is a fun 7 to 8 minute weekly program with insights and straight scoops on today's health and diet issues from Dee McCaffrey, CDC. Dee is an Organic Chemist who lost 100 pounds, nearly half her body weight, and has kept it off for 20 years by staying away from processed foods. She's the author of The Science of Skinny, released by Perseus June 2012, and The Science of Skinny Cookbook, which was released December 2014.
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Race Toward Health: What is a 'Racial Equity Culture'? featuring Kristine Andrews, PhD
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Discussions on the Impact of Race on our Nation’s Health 'Race Toward Health' examines a broad range of topics connected to achieving health equity, including discussions on the impact of race on our nation’s health. This three-part series covers the basics of health equity and provides concrete suggestions to advance equity in organizations and communities. Valerie McAllister asks Dr. Andrews about building a racial equity culture. True racial equity and inclusion in the workplace requires intentionality and proactive effort. For more information about the Health Equity Council, please visit https://chronicdisease.org/page/hecouncil/ or contact Robyn Taylor at rtaylor_ic@chronicdisease.org.
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