Jay Rayner hosts a culinary panel show packed full of tasty titbits that might change the way we think about food, cooking and eating. An expert panel answers audience questions.
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Feeding Resilience with Moonlynn Tsai and Yvette Leeper-Bueno
MP3•Maison d'episode
Manage episode 270918026 series 2471592
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COVID-19 has presented restaurant owners with several challenges, but also an opportunity to showcase resilience. We’re chatting with NYC’s Moonlynn Tsai, owner, and operator of Kopitiam, and Yvette Lepper-Bueno, proprietor of Vinatería, on how they’re using their respective restaurants as a resource to feed and fuel their communities.
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36 episodes
MP3•Maison d'episode
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