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Baking Florentine cookies from season 1, episode 2 of the Great British Baking Show
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It’s the technical challenge of the biscuit round in season 1 of the Great British Baking Show. I’d never heard of these cookies before attempting to make them. With a few tweaks of ingredients I couldn’t find, these cookies turned out delicious. I highly recommend making these cookies. They look fancy pants but they’re so easy to make.
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