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Birger Svihus | Alkohol, Kaffe og Te | Mat & Ernæring EP20

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Wolfgang Wee Uncut presenter: Mat & Ernæring med Birger Svihus. Birger Svihus er professor i ernæring ved Fakultet for biovitenskap, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet.
0:00 Hva er alkohol?
0:40 Moralistene slår til!
6:12 På fylla i 6000 år
7:42 Konservering
13:00 Brennevin
15:25 Spritens opprinnelse
16:41 Vin og øl
20:24 Absurde kostråd
20:00 Alkohol og helse
23:00 Alkohol mot hjertesykdom?
25:50 Kreativitet
28:00 Kaffe og te
28:45 De viktigste psykoaktive stoffene
33:50 Bivirkninger
37:00 Stress

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20:00 Alkohol og helse
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