Is it best that our food is Local and Organic or Big and Conventional? Our view is “Both, and..” We don’t come to the table with a bias, except that good farming like good food comes in all shapes and sizes. Farm to Table Talk explores issues and the growing interest in the story of how and where the food on our tables is produced, processed and marketed. The host, Rodger Wasson is a food and agriculture veteran. Although he was the first of his family to leave the grain and livestock farm a ...
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Organic checkoff draws supporters, detractors AgMinute for May 21, 2015
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The Organic Trade Association has petitioned USDA for a checkoff program for organic after more than 5,000 organic farms and businesses weighed in on the proposal and supported it 2 to 1. Click here for the full story. Subscribe to this podcast in iTunes or your favorite RSS reader.
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