))
Juleøl og juleakevitt - hvordan nytes det best?
Manage episode 347174406 series 2896083
Contenu fourni par Ringnes AS. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Ringnes AS ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Det nærmer seg jul og denne høytiden har sin egen drikketradisjon i Norge. Både juleøl og juleakevitt er populære hos mange, men er dette egentlig noe vi har lang historie for? Halvor Heuch er fagdirektør i Arcus og blir kalt gudfaren til den norske akevitten, og Tore Hage er utviklingssjef i Ringnes, der han har brygget noen av de mest kjente juleølene i landet. Til sammen har de nærmere et århundres erfaring med fremstilling av norske tradisjonsdrikker. De forteller ikke bare at juledrikkene vi har på bordet i dag er av en langt nyere oppskrift enn man skulle tro – men også at mange nyter dem (og tester dem..) på helt feil måte.
47 episodes
Partager
