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The Real Talk Show Episode 54 - Ziek door Vlees & meer
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Listeria monocytogenes is een bacterie die voedselinfectie kan veroorzaken. In de praktijk is de kans op besmetting met listeria klein.
Jaarlijks raken in Nederland 80 mensen besmet met de listeria-bacterie. Vooral bij rauw eten als vlees en melk is het opletten op listeria.
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