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Derek Kitchen, co-owner of Laziz Kitchen and State Senator-elect

43:06
 
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The Bottom Line – Laziz Kitchen co-owner and State Senator-elect Derek Kitchen tells the story of how selling hummus at the Downtown Salt Lake Farmers Market with his partner, Moudi, ultimately led to opening up a Lebanese restaurant in Salt Lake City’s Central Ninth neighborhood. Kitchen also discusses his time on the Salt Lake City Council, his…
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