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Luksusvaren som kan reversere en miljøkatastrofe
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Brian Tsuyoshi Takeda sitt selskap Urchinomics tar mål av seg til å reversere taredøden langs kysten, gjenopprette balansen i havet - og tjene gode penger på det. Stikkord er oppdrett, og delikatessen kråkebolle. Takeda intervjues av Ketil Svendsen, journalist i Tekfisk.
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